Lignes de cuisson

cuisinière à plaque à gaz avec four à gaz, la plaque est en acier spécial coulé et rectifié en douceur qui est chauffée par un brûleur placé au centre, la température diminue à mesure que la casserole est placée plus loin sur le bord, le four a un espace de four émaillé et a un dimension intérieure de 28(H)x53x54cm, avec... Plus

Cuisinière à gaz à 6 feux et four électrique à convection Équipée d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, égouttoir, grille 53 x 53 cm, allumages piézoélectriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à la base de... Plus

Si vous préférez cuisiner au gaz, cette cuisinière à gaz professionnelle à quatre brûleurs peut être l'appareil qu'il vous faut. C'est une cuisinière solide avec des brûleurs en cuivre qui offrent un rendement élevé. Autour des brûleurs se trouve une plaque émaillée qui peut être nettoyée rapidement si quelque chose déborde. Un... Plus

Dans le secteur de la restauration, les gens ont parfois besoin de grandes plaques chauffantes avec lesquelles de grandes quantités de nourriture peuvent être préparées. Ce réchaud à gaz de Modular est un tel appareil. Il est équipé de six brûleurs dont deux ont une puissance de 5,5 kilowatts et les quatre autres ont une puissance de 3,7... Plus

GAZ - avec grille en fonte. Équipé d'un allumage piézoélectrique, d'un thermocouple, de brûleurs en acier inoxydable et d'un réservoir d'eau. Le modèle 70 cm dispose de deux zones de chauffe indépendantes. Complet avec pierres de lave 28(H)x40x65 kW... Plus

La cuisson au gaz propane est super rapide. Le propane a un pouvoir calorifique plus élevé que le gaz naturel et donc une certaine température peut être atteinte plus rapidement avec un litre de propane. Ce réchaud à gaz de Modular est un four à quatre brûleurs spécialement conçu pour le propane. Il a quatre brûleurs en cuivre et cela... Plus

Si vous avez du propane qui traîne ou que vous pouvez facilement obtenir une connexion, alors ce poêle spacieux est un appareil très intéressant. Elle est équipée de brûleurs lourds en cuivre à très haut rendement dont deux brûleurs ont une puissance de 5,5 kilowatts et les quatre autres de 3,7 kilowatts. C'est beaucoup de puissance... Plus

Meuble encastrable, à utiliser dans un meuble bas fermé de 40 cm de large. Dimensions : H5 x L53 x L31 cm Tension : 230V Puissance : 600 W

version en acier inoxydable avec panneaux latéraux et arrière et deux portes avant, équipée de brûleurs en laiton lourd, de bacs de récupération émaillés et d'un thermocouple, la table de cuisson à gaz est livrée avec deux portes

version entièrement fermée en acier inoxydable avec panneaux latéraux et arrière et deux portes à l'avant, équipée de brûleurs en cuivre lourd, de bacs de récupération émaillés et d'un thermocouple, la table de cuisson au gaz est livrée complète avec deux... Plus

Table de cuisson 4 feux - Modulaire 700 GAZ - sans four avec bacs de récupération émaillés, brûleurs en cuivre, thermocouple et pieds réglables ainsi qu'une veilleuse. La taille de chaque partie du brûleur est de 31 x 31 cm. Version standard au gaz naturel Dimensions : H85 x L70 x l70 cm kW :... Plus

Table de cuisson 6 feux - Modulaire 700 GAZ - sans four avec bacs de récupération émaillés, brûleurs en cuivre, thermocouple et pieds réglables ainsi qu'une veilleuse. La taille de chaque partie du brûleur est de 31 x 31 cm. Version standard au gaz naturel Dimensions : H85 x L110 x l70 cm kW :... Plus

Réchaud gaz 4 feux avec four gaz - Modulaire 700 GAZ - brûleurs + four gaz, sont équipés de bacs de récupération émaillés, de brûleurs en cuivre, d'un thermocouple et de pieds réglables ainsi que d'une veilleuse. Les FOURS des cuisinières 700 sont équipés d'un thermostat de four, d'un allumage piézoélectrique, d'un thermocouple,... Plus

Table de cuisson 2 plaques ELECTRIQUE - équipée de plaques de cuisson EGO fonte lourde Ø 22 cm avec rebord inox, interrupteur 6 positions et voyant par plaque de cuisson. Dimensions : H85xL40xl70cm kW : 4,8 Tension : 400V

Table de cuisson 4 plaques ELECTRIQUE - équipée de plaques de cuisson EGO en fonte lourde Ø 22 cm avec rebord inox, interrupteur 6 positions et voyant par plaque de cuisson Dimensions : H85xL70xl70 cm kW : 9,6 Tension : 400V.

Cuisinière 4 plaques de cuisson + four à convection ÉLECTRIQUE - four à convection et 4 plaques de cuisson - électrique, a les mêmes caractéristiques que les plaques de cuisson mais avec un four à convection 1/1 GN émaillé comme base. Le four à convection est équipé de conducteurs amovibles, d'une grille, d'un bac d'égouttage, d'un... Plus

Plaque de cuisson lisse ÉLECTRIQUE - Plaque de cuisson en acier moulé lisse avec une surface de cuisson utilisable maximale. Temps de chauffage très rapide, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré. Équipé d'un grand tiroir de récupération des graisses intégré. Dimensions : H85xL40xL70 cm kW : 4,5 Tension :... Plus

Plaque de cuisson lisse ÉLECTRIQUE - Plaque de cuisson en acier moulé lisse avec une surface de cuisson utilisable maximale. Temps de chauffage très rapide, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré. Équipé d'un grand tiroir de récupération des graisses intégré. Les modules de 70 cm sont équipés de 2 zones de chauffe... Plus

Équipé d'un tiroir de rangement GN en acier inoxydable, dessus en acier inoxydable, qui conviennent également aux lames de coupe en nylon. Dimensions : H85 x L40 x L70 cm

POUR BLOCS DE TRAVAIL - plastique, blancDimensions : H2 x L62 x l69 cm

le cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat 4 positions, d'une veilleuse et d'un robinet de vidange intégré. Équipé d'une grille perforée sur le fond sous laquelle les éléments sont intégrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option, disponibles en différentes tailles, sont... Plus

GAZ - complet avec sous-structure. Avec grille de cuisson et équipé d'un allumage piézo-électrique, d'une veilleuse, d'un thermocouple, de brûleurs en acier inoxydable et d'un réservoir d'eau. Le gril en pierre de lave dispose de deux zones de chauffe indépendantes. Complet avec des pierres de lave. Gaz naturel Dimensions : H85 x L40 x l70... Plus

Modèle haut pour plaques de cuisson.(set : 1 gauche + 1 droite) Hauteur : 8cm

Pour compartiments de 40 cm, à double paroi

Panier cuisson pâtesDimensions : H20 x L29 x l24 cmTaille standard gastro : 1/2 GN

Panier cuisson pâtesDimensions : H20 x L29 x l16 cmTaille standard gastro : 1/3 GN

Panier cuisson pâtesDimensions : H20 x L14 x l14 cmGastronorm : 1/6 GN

Cuisinière électrique 2 plaques chauffantes -Top-- 2 plaques indépendantes, Ø 180 mm (2x 2 kW). - Panneau supérieur " embouti. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Contrôle de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit... Plus

Cuisinière vitrocéramique 2 plaques chauffantes -Top-- 2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables. - Vitrocéramique avec radiateurs infrarouges, le système de plaques vitrocéramiques se caractérise par un chauffage rapide des zones de cuisson et leur refroidissement... Plus

Cuisinière électrique 4 plaques chauffantes -Top-- 4 plaques indépendantes, Ø 180 mm (4x 2 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Régulation de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit conformément... Plus

Cuisinière 4 plaques chauffantes et four électrique à convection GN 2/3- 4 plaques indépendantes, Ø 180 mm (4x 2 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm. - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. - Le boîtier du four et la porte à double paroi sont... Plus

Cuisinière vitrocéramique 4 plaques chauffantes -Top-- 4 plaques indépendantes (2x 1,8 kW et 2x 2,5 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables. - Vitrocéramique avec radiateurs infrarouges, le système de plaques vitrocéramiques se caractérise par un chauffage rapide des zones de cuisson et leur... Plus

Réchaud électrique 5 plaques chauffantes -Top-- 5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Plaques en fonte, Ø 180 mm avec bord d'étanchéité en acier inoxydable. Régulation de la puissance de chauffe par interrupteur 6 positions. - L'appareil est construit conformément à... Plus

Cuisinière 5 plaques chauffantes et four électrique à convection GN 1/1- 5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Four électrique à convection GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm. - Dessus "embouti". - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. - Le boîtier du four et la porte à double paroi sont... Plus

Bain-marie électrique, 3x GN 1/4 -Top-- Dimensions cuve : 245x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée en standard d'une grille de fond perforée, une vanne de vidange (robinet à bille) est placée à l'avant de l'appareil. -... Plus

Bain-marie électrique, 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 -Top-- Dimensions cuve : 510x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, régulateurs de niveau. - Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée en standard d'une grille de fond perforée, un robinet de vidange (robinet à bille) est placé sur la face avant de... Plus