se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
Cet évier en acier inoxydable fait partie de la gamme Modular 650. L'évier en fait partie intégrante, mais peut bien sûr également être placé séparément. Dans tous les cas, vous savez qu'il s'agit d'un évier professionnel pour l'industrie hôtelière. L'évier et le boîtier sont fabriqués en magnifique acier inoxydable 18/10 et tous... Plus
Réchaud gaz 4 feux et four électrique à convection Équipé d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, lèchefrite, grille 53 x 53 cm, allumages piezo électriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à la base de toute la... Plus
Friteuse gaz (propane) Modulaire 650 - 65/40 FRG Module 8 - 40 cm. Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique et d'une protection électrique de fin de course. Temps de chauffage très rapide grâce à 2 tubes de flamme par casserole. Cuve équipée d'une zone froide et d'un ramasse-miettes. Chaque unité dispose d'un robinet intégré,... Plus
Équipé d'un tiroir de rangement GN en acier inoxydable, dessus en acier inoxydable, qui convient également pour une lame de coupe en nylon (voir accessoires)
Dimensions : H28 x L40 x L65 cm
se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
GN 1/1 et 2/1, à double paroi Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm Robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange Fond plat et perforé avec élément intégré Équipé d'un thermostat progressif avec /off interrupteur et... Plus
Équipé d'un tiroir de rangement en acier inoxydable, dessus en acier inoxydable, qui convient également pour une lame de coupe en nylon (voir accessoires).
Équipé d'un tiroir de rangement en acier inoxydable, dessus en acier inoxydable, qui convient également pour une lame de coupe en nylon (voir accessoires).
plaques de cuisson EGO en fonte lourde avec interrupteur à 6 positions et voyant par plaque de cuisson, surface de chauffe √ò18cm, avec rebord en acier inoxydable
Équipé d'allumages piézoélectriques, de thermocouples, de lourds brûleurs en cuivre et de bacs de récupération émaillés.Attention ! Version gaz naturel standard, également disponible au gaz propane
Équipé d'allumages piézoélectriques, de thermocouples, de brûleurs lourds en cuivre et de bacs de récupération émaillés.Attention ! Gaz naturel de série, également disponible sur gaz propane
Une cuisinière électrique avec plaques de cuisson EGO en fonte lourde 22 cm Ø avec rebord en acier inoxydable, interrupteur 6 positions et voyant par plaque de cuisson 28(H)x40x65
400 volts
kW 4,8
Brûleurs GAZ + four gaz Équipé d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, lèchefrite, grille 53 x 53 cm, allumages piézoélectriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à l'ossature de toute la série. Version standard gaz... Plus
Four à convection et 4 plaques de cuisson Ce réchaud est équipé d'un four à convection émaillé GN 1/1 avec glissières amovibles, grille, pieds réglables, thermostat et veilleuse. Les dimensions correspondent à l'ensemble de la série Modular... Plus
Brûleurs GAZ + four gaz Équipé d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, lèchefrite, grille 53 x 53 cm, allumages piézoélectriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à l'ossature de toute la série. Version standard gaz... Plus
ÉLECTRIQUE - utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffe très court, thermostat à variation continue avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant de contrôle, plaque de cuisson en acier spécial coulé, rectifié, avec tiroir de récupération des graisses intégré extra large 28 (H)x40x65 400 volts kW... Plus
boîtier en acier inoxydable, équipé d'un grand brûleur de 7,5kW et d'une grille de travail de 40x40cm, équipé d'un bac de récupération émaillé, d'une veilleuse et d'un thermocouple
GRIL EN PIERRE DE LAVE - Modulaire 650 65/70 GRL - module 70 cm GAZ - avec grille en fonte. Équipé d'un allumage piézoélectrique, d'un thermocouple, de brûleurs en acier inoxydable et d'un réservoir d'eau. Le modèle 70 cm dispose de deux zones de chauffe indépendantes. Complet avec pierres de lave 28 (H) x 70 x 65 cm 11... Plus
