Lignes de cuisson

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Appareils de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement fabriqué... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement fabriqué... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Meuble bas ouvert Gastro M 600 largeur 90 cm 60/90 BPieds réglables. Série 600.Armoires basses ouvertes de la série Gastro-M 600.Tout en acier inoxydablePieds réglables Pour la série 600

Cuisinière à gaz Gastro M 600 60/60 PCGPuissance : 12,2 kW. Avec 4 brûleurs. Gaz naturel.Cuisinière à gaz avec thermocouple, bacs de récupération émaillés et allumage piézo.Boîtier en acier inoxydableAllumage piézo< li>Bacs de récupération émaillés2 brûleurs de 2,8kW2 brûleurs de 3,3kWDisponible en version propane sur... Plus

Cuiseur à pâtes électrique Gastro M 650 60/30 CPEPuissance : 3kW. Capacité : 14L.Cuiseur à pâtes électrique de 14 litres équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat progressif, d'un robinet de vidange et d'un voyant lumineux. Livré sans panier à pâtes.Boîtier inoxCapacité : 14 litresLivré sans paniers... Plus

Friteuse à gaz Gastro M 600 2x 8L 60/60 FRG2x8LFriteuse 8+8 litres, version gaz naturel, avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique, temps de chauffage rapide grâce à 2 tubes de fumée par conteneur. Équipé d'une zone froide, d'un ramasse-miettes et d'une vanne de vidange. Livré complet avec paniers à friture.Boîtier en... Plus

Gastro M 600 plancha électrique 1/2 lisse1/2 striée 60/60 FTREPuissance : 6kW. Plaque de cuisson lisse/striée.Plaque de cuisson, électrique, avec surface de cuisson lisse. Temps de chauffe rapide, égouttoir intégré, thermostatique réglable par zone et équipé d'un thermostat avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyants lumineux.... Plus

se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)

se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)

pour compartiments de 40 cm, à double paroi

Planche à découper de la marque Modular aux dimensions de 57 sur 69 centimètres

Équipé d'un élément céramique infrarouge et d'une grille spéciale frites en 1/1 Gastronorm, bac d'égouttage de 15 cm de profondeur. Thermostat avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant de contrôle

Ce bain marie est électrique et dispose de 1 x 2/1GN, à double paroi, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm, robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange, fond plat avec grille extra perforée avec dans l'élément, thermostat continu avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyant... Plus

Ce bain marie est électrique et est équipé de 1 x 1/1GN, à double paroi, adapté aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm, robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange, fond plat avec grille extra perforée avec élément intégré, thermostat continu avec interrupteur/arrêt intégré et voyant... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydableExcellent pour un usage professionnelRépartition optimale de la chaleurCapacité : 1/1 GN Poids brut : 30 kg Dimensions : L 400 x P 700 x H 270/590 mm Température : 30 /+90 °C

Matériau : (boîtier) acier inoxydableExcellent pour un usage professionnelRépartition optimale de la chaleurCapacité : 1/1 GN Poids brut : 45 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850/1170 mmTempérature : 30 /+90 °CConnexion : 230 V - 50-60 Hz - 1... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydableExcellent pour un usage professionnelRépartition optimale de la chaleurCapacité : 1/1 GN Poids brut : 48 kg Dimensions : L 400 x P 700 x H 850/1170 mm Température : 30 /+90 °C

GN 1/1 et 2/1, à double paroi Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm Robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange Fond plat et perforé avec élément intégré Équipé d'un thermostat progressif avec /off interrupteur et... Plus

Base réfrigérée, 3 tiroirs GN 1/2 + 1/3 h200 mm Version 3 tiroirs GN 1/2 + 1/3 h320 mm. 2 évaporateurs "traités" ventilés. 6 réglables en acier inoxydable copains. Intérieur et extérieur (Top inclus) en acier inoxydable. (pour alimentation) AISI 441 (arrière également). Dos intérieur embouti, coins arrondis (sans irrégularités).... Plus

Panier à friture de la marque Modular d'une capacité de 8 litres.

Panier de cuisson pour pâtes de la marque Modular aux dimensions de 14 sur 14 centimètres et 16 centimètres de haut.

Panier à friture aux dimensions de 22,5 sur 11 centimètres.

Panier à friture aux dimensions de 30 sur 22 centimètres. 

se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes

se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes

boîtier en acier inoxydable, équipé d'allumages piézoélectriques avec thermocouples et brûleurs à haut rendement

boîtier en acier inoxydable, équipé d'allumages piézoélectriques avec thermocouples et brûleurs à haut rendement