Fours et fours mixtes

Plaque de cuisson pour pâtisserie et pizza Réalisation en acier galvanisé.

Four gaz à convection, humidificateur automatique 5x EN(GN)

Four électrique avec chaudière, vapeur et convection 10x GN 1/1+ Nettoyage

Four électrique à convection 5x EN (GN) avec humidificateur automatique

Four électrique "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 10xGN1/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 6xGN1/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" , vapeur directe et convection 6x GN 1/1 + Nettoyage

Four électrique avec chaudière, vapeur et convection, 6x GN 1/1+ Nettoyage

Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1 Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Livré en standard avec 1 grille GN 1/1 Fours compacts et peu encombrants Vapeur directe par "atomisation". Chauffage par convection : grâce à des résistances blindées en acier inoxydable placées derrière le déflecteur de la... Plus

Four électrique vapeur/convection, 11x GN1/1 Écran Tactile + Auto-Nettoyage Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE 11x GN 1/1 (530x325mm) Système de lavage intégré AUTO-CLEANING Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. 2 Turbines "inverseur de voiture" Chauffage au moyen de résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le... Plus

Four électrique vapeur/convection, 4x GN2/3 mécanique 4x GN2/3 (353x325mm) Livré en standard avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "inverseur de voiture" Chauffage au moyen de résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "atomisation". Chargement en profondeur, assiettes GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1,... Plus

Four électrique vapeur/convection, 4x GN2/3 Écran Tactile + Auto-Nettoyage Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE 4x GN 2/3 (353x325mm) Système de lavage AUTO-CLEANING intégré. Livré en standard avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "Autorevers". Chauffage au moyen de résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et... Plus

Four électrique vapeur/convection, 7x GN1/1 mécanique 6x GN 1/1 (530x325mm) Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "inverseur de voiture" Chauffage au moyen de résistance(s) blindée(s) en inox placée(s) derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "atomisation". Chargement en profondeur, assiettes GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1,... Plus

Four électrique, vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Nettoyage

Four électrique, vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage

Four à gaz "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 10xGN1/1+ Nettoyage

Four à gaz avec chaudière, vapeur et convection 10x GN 1/1+ Nettoyage

Four à gaz avec chaudière, vapeur et convection 6x GN 1/1+ Nettoyage

Four à gaz, vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage

Four BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/ - Porte relevable/Inox Régulation 6 niveaux, possibilité GN 1/1. Production 60 Kg/h (recommandé pour 90 personnes). Puissance exprimée en Kw : 3. Capacité de chargement en charbon 3Kg. Matériel standard : 1 pince à viande, 1 grattoir et 1 grille en forme de "O" (585x465 mm). Finition extérieure en... Plus

Four BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)- Porte relevable/Inox Régulation à 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4. Production 75 Kg/h (recommandé pour 115 personnes). Puissance exprimée en Kw : 4,5. Capacité de chargement en charbon 4.5Kg. Matériel standard : 1 pince à viande, 1 grattoir et 1 grille en forme de "O" (685x535... Plus

Four BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)- Porte relevable/Inox Régulation à 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1. Production 120 Kg/h (recommandé pour 150 personnes). Puissance exprimée en Kw : 8. Capacité de charge en charbon 5Kg. Matériel standard : 1 pince à viande, 1 grattoir et 1 grille en forme de "O" (1060x625... Plus

Four à micro-ondes en acier inoxydable, 1000 W. (25 Lt), numérique Puissance de sortie (fabriquée) 1 000 W. 1 four à micro-ondes (sous la sole du four). Panneau de commande digital et digital : 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle, (10 pré-programmés de 0:10 secondes à 5:00 minutes) et... Plus

Four à micro-ondes en acier inoxydable, 1000 W. (25 Lt), mécanique Puissance de sortie (fabriquée) 1 000 W. 1 four à micro-ondes (sous la sole du four). Panneau de commande mécanique et digital : 1 bouton minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore en fin de cycle, 5 niveaux de puissance, boutons Stop & Start et affichage. 100... Plus

Four micro-ondes professionnel 1350 W, "combi" inox Chambre intérieure de 406x336xh217 mm. 2 micro-ondes professionnels de 450 W, conçus pour un usage intensif, puissance 1350 W. Commande mécanique, horloge programmable (99 mn). Clés préprogrammées (99 programmes). Capacité 30 litres, 5 niveaux de puissance. Finition intérieure et... Plus

Four micro-ondes professionnel GN 1/1 1800 W Inox Cuisine sur 2 niveaux, chambre intérieure de 535x330xh250 mm 4 fours à micro-ondes professionnels de 450 W, spécialement conçus pour usage intensif, puissance 1800 W. Commande mécanique, horloge programmable (60 mn) Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissance. Finition intérieure et... Plus

Four micro-ondes professionnel GN 1/1 2100 W inox Cuisine sur 2 niveaux, chambre intérieure de 535x330xh250 mm 4 micro-ondes professionnels de 525 W, conçus pour un usage intensif, puissance 2100 W. Fonctionnement mécanique, horloge programmable (60 min.). Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissance. Finition intérieure et extérieure en acier... Plus

Four micro-ondes professionnel GN 1/1 3200 W inox Cuisine sur 2 niveaux, chambre intérieure de 535x330xh250 mm 4 fours à micro-ondes professionnels de 800 W, conçus pour usage intensif, puissance 3200 W. Commande mécanique, horloge programmable (60 mn) Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissance. Finition intérieure et extérieure en acier... Plus

Meuble de fermentation pour four 2 portes 2x 8 niveaux- Structure avec guides pour plateaux (2x8 niveaux) inclus, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)- 2 portes vitrées - Structure coques conductrices (74 mm) amovibles.- Porte verre trempé (6 mm) avec poignée inox.- Chauffage par résistances blindées.- Conducteurs réglables. / >-... Plus

Meuble de fermentation pour four 2 portes 2x6 niveaux- Structure avec guides pour plateaux (2x6 niveaux) inclus, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)- 2 portes vitrées - Structure coques conductrices (74 mm) amovibles.- Porte verre trempé (6 mm) avec poignée inox.- Chauffage par résistances blindées.- Conducteurs réglables. / >-... Plus

pour empiler les fours, adapté aux modèles Bakertop Mind.Maps

le four à convection UNOX Arianna LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

l'innovant UNOX Bakerlux SPEED.Pro chauffe rapidement n'importe quel aliment en combinant convection, conduction et micro-ondes. Le four reste à température de fonctionnement même pendant la phase de veille. Grâce à la SPEED-Plate spéciale (surface 45x33 cm), vous pouvez, par exemple, cuire jusqu'à 4 sandwichs en même temps en 75 secondes.... Plus

l'UNOX UNOX Mind.Maps ZERO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et de sauvegarder jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour ajouter de... Plus

l'UNOX UNOX Mind.Maps ZERO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et de sauvegarder jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour ajouter de... Plus