Lignes de cuisson

Plancha gaz, plaque plate module 1/2, sur armoire ouverte Surface de friture 380x720 mm (27,36 dm2). Armoire ouverte, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en... Plus

Plaque à rôtir à gaz avec plaque nervurée, module 1/2 -TOP- Dimensions utiles de la surface de friture 350x570 mm, 19,95 dm2. Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute... Plus

Plancha à gaz avec plaque plate, chromée dur, module 1/1 -TOP- Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2. Version : plaque plate chromée dur "50 µm". 2 zones de cuisson séparées. Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière... Plus

Plancha gaz avec plaque plate, module 1/2 -TOP- Dimensions utiles de la surface de friture 350x570 mm, 19,95 dm2. Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute conductivité... Plus

Plat à rôtir au gaz, 1/2 ger. 1/2 plat, chromé dur, mod. 1/1 -HAUT- Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2. Version : avec plaque chromée dure 1/2 plate, 1/2 nervurée "50 µm". 2 zones de cuisson séparées. Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus embouti (15/10 mm) en acier... Plus

El. plaque à pâtisserie, chromée, 2/3 plate 1/3 nervurée, module 1/1, sur placard ouvert Surface de friture 770x610 mm ( 54,67 dm2). Armoire ouverte (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier... Plus

Électr. plaque à pâtisserie, 1/2 plate 1/2 nervurée, chromée dur, module 1/1 -TOP- Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2. Version : avec plaque chromée dure 1/2 plate, 1/2 nervurée "50 µm". - 2 zones de cuisson séparées. Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus embouti (15/10... Plus

Électr. plaque de cuisson plate chromée, module 1/2, sur placard ouvert Surface de friture 380x720 mm (27,36 dm2). Armoire ouverte, (GN 1/1)(360x740xh360 mm) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque... Plus

Réchaud électrique 2 plaques surbaissées, sur placard ouvert 2 plaques 300x300 mm, indépendantes (2x 2,5 kW). Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche "IPX4". Plaque en fonte... Plus

Cuisinière électrique 4 plaques chauffantes rondes -top- "Alpha 650"- 4 plaques 2,4 kW, diamètre de 220 mm. - Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable- Tables de cuisson en fonte, diamètre 220 mm, avec rebord d'étanchéité en acier inoxydable. Réglage de la puissance par un switch 6... Plus

Réchaud électrique 4 plaques basses, sur four à convection GN 1/1 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW). Four à convection, électrique (2,6 kW), dimensions GN 1/1 560x370xh320 mm. Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier... Plus

Réchaud électrique 4 plaques surbaissées, sur placard ouvert. 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW). Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche "IPX4". Plaque en fonte... Plus

Réchaud électrique 4 plaques basses, sur four GN 2/1 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW). Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm). Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche... Plus

Cuisinière électrique 4 plaques carrées sur four électrique GN 2/1 et grill 4 plaques chauffantes, (2,6 kW), dimensions 220x220 mm. Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grille. Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable. AISI 304. Cheminée... Plus

Cuisinière électrique avec 2 plaques à induction sur placard ouvert 2 plaques séparées (2x 5 kW). Armoire ouverte (GN1/1) (350x740xh360mm). Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson,... Plus

Cuisinière électrique à 2 feux abaissés sur placard ouvert 2 plaques 300x300 mm, indépendantes (2x 2,5 kW). Armoire ouverte (GN1/1) (360x740xh360mm). Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche... Plus

Cuisinière électrique avec 4 plaques à induction sur placard ouvert 4 plaques séparées (4x 5 kW). Armoire ouverte (GN2/1) (760x740xh360mm). Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson,... Plus

Cuisinière électrique à 4 feux abaissés sur placard ouvert 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW). Armoire ouverte (GN2/1) (760x740xh360mm). Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche... Plus

Cuisinière électrique 6 feux sur placard ouvert 6 plaques carrées indépendantes (4x 3 kW, 2x 4 kW). Armoire ouverte (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti et étanche (20/10mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson... Plus

Cuisinière électrique avec 6 plaques rondes, four électrique GN 2/1 et grill, avec armoire GN 1/1 6 plaques chauffantes, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x 2,6 kW Ø 220 mm). Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grille. Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm. Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier... Plus

Cuisinière électrique, 2 zones induction - Top - 2 zones de cuisson séparées Ø 220 mm (2x 3,5 kW). Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables. Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche IPX4. Plaque induction vitrocéramique (6... Plus

Cuisinière électrique, 4 zones induction - Top - 4 zones Ø 220 mm indépendantes (4x 3,5 kW). Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables. Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche IPX4. Plaque induction vitrocéramique (6 mm). avec... Plus

Table de cuisson électrique "1/2 MODULE" -TOP- Plaque (370x585mm), avec 2 zones de cuisson (2x 2,5 kW) Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top embouti" (15/10 mm), cylindres réglables. Surface de cuisson, étanche "IPX4". Plaque (15 mm) en acier "thermo-distributeur", chauffée par les résistances situées sous la plaque. Chambre de... Plus

Table de cuisson électrique à 4 feux abaissés sur four GN 2/1 Plaque (755x625 mm), avec 4 zones (4x 3,5 kW) Armoire ouverte (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI... Plus

Plancha électrique avec plaque striée, module 1/2 -TOP- Dimensions utiles de la surface de cuisson 350x570 mm, 19,95 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plan de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité... Plus

Friteuse-cuisson électrique multifonctions, bac "Compound" 11 litres Cuve 306x510xh110 mm, superficie 15,8 dm2 Épaisseur supérieure emboutie 15/10e Réservoir en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique Bouchon et rallonge pour décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en inox,... Plus

Friteuse-cuisson électrique multifonctions, bac "Compound" 22 litres Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Épaisseur supérieure emboutie 15/10e Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique. Bouchon et rallonge pour la décharge, fournis en standard Chauffage électrique : Résistances blindées en... Plus

Friteuse-cuisson électrique multifonctions, bac "Compound" 22 litres Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150-200 mm), étanche IPX5. Baignoire en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND", à haute conductivité thermique. Bouchon et... Plus

Friteuse électrique, S-Powerful, 2 x 10 litres -Top-- Dimensions de la cuve 250x370xh210 mm.- Capacité d'huile min. 9 litres, max. 10 litres .- Panier chromé, dimensions 220x300xh110 mm. - Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304.- Cuve encastrée sans joint en acier inoxydable. AISI 304 avec coins arrondis pour un entretien facile et... Plus

Friteuse électrique 1 cuve en forme de "Y" 23 litres, sur meuble, "DIGIT" Programmes de la version 5 de base. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec trop-plein, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Dimensions cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile utilisée, minimum 21 litres. 23... Plus

Friteuse électrique 2 cuves de 6 litres -Haut- Dimensions de la baignoire 140x340xh200 mm. Capacité d'huile min. 5 lit. max 6 lit. Panier chromé, dimensions 120x295xh120 mm. Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables. Dessus étanche embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable... Plus

Friteuse électrique avec 1 bac 21 lit. sur armoire fermée Dimensions des bacs 300x400xh250 mm. Quantité d'huile utilisée : min. 19 lit. max 21 lit. 1 paniers en acier chromé, dimensions 270x360xh140 mm. Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus embouti et étanche (20/10mm) en acier inoxydable AISI... Plus

Friteuse électrique avec 2 cuves 21 lit. sur armoire fermée Dimensions des bacs 300x400xh250 mm. Quantité d'huile utilisée : min. 19 lit. max 21 lit. 2 paniers en acier chromé, dimensions 270x360xh140 mm. Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus embouti et étanche (20/10mm) en acier inoxydable AISI... Plus

Module de plancha électrique à nervures 1/2, sur armoire ouverte Surface de friture 380x720 mm (27,36 dm2). Armoire ouverte, (GN 1/1)(360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Plaque de... Plus

Poêle basculante électrique, cuve "Duomat" 100 litres, sur meuble Dimensions cuve 930x640xh200 mm, surface 59,5 dm2. Inclinaison de la cuve au moyen d'un volant. Baignoire "Duomat". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (20/10e), grands pieds réglables en acier inoxydable, étanche "IPX5". Robinet d'eau pour remplir la... Plus

Table de cuisson électrique - Haut - Plaque (670x585mm), avec 4 zones de cuisson (4x 2,25kW). Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables. Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Surface de cuisson, étanche "IPX4". Plaque (12mm) plaque de cuisson en... Plus