Lignes de cuisson

Réchaud à gaz 6 feux, four électrique à convection GN 1/1, armoire neutre 6 brûleurs (6 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité. Four à convection, électrique (2,6 kW), dimensions GN 1/1 560x370xh320 mm. Armoire neutre GN 1/1, dimensions 325x535xh320 mm. Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti et... Plus

Réchaud gaz 4 feux, plaque mijoteuse, four gaz GN 2/1 et placard GN 1/1 4 brûleurs (4 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité. Plaque de cuisson (5,5 kW), dimensions 320x585 mm. Four à gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm. Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm. Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier... Plus

Cuisinière 4 feux, plaque centrale, 2 fours gaz GN 2/1 4 brûleurs (4x 7 kW) Haute Efficacité - Flexibilité. Plaque de cuisson traversante, dimensions 670x585 mm (9 kW). 2 fours à gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm. Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI... Plus

Plan de cuisson électrique plat chromé dur -TOP- Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de friture 330x540 mm, 17,82 dm2. Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (15/10e), vérins de contrôle de niveau, étanche "IPX5". Plaque de cuisson... Plus

Matériel : (boîtier et Teppanyaki) acier inoxydablePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés2 brûleurs : 2 x 5,8 kW 3 tubes de flamme par brûleur assurent une répartition uniforme de la chaleur 2 évidements dans le dessus Teppanyaki pour les résidus/déchets de torréfaction (coins avant gauche et droit) 2 bacs... Plus

Matériel : (boîtier et Teppanyaki) acier inoxydablePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés3 brûleurs : 3 x 5,8 kW 3 tubes de flamme par brûleur assurent une répartition uniforme de la chaleur 2 évidements dans le dessus Teppanyaki pour les résidus/déchets de torréfaction (coins avant gauche et droit) 2 bacs... Plus

Matière : acier inoxydable1 brûleur à gaz : 21 kWBrûleur amovible pour le nettoyageBac à graisse amovible sous les brûleurs < /li>Support de travail émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mmVeilleuseÉquipée de thermocouplePoids brut : 47 kgDimensions : L 700 x P 700 x H 275 mmConnexion :... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydable2 brûleurs à gaz : 1 x 4,5 kW (arrière) et 1 x 7,5 kW (vue de face)< li> VeilleuseSupports de casseroles en fonte émailléeFusible d'allumagePoids brut : 40 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 270 mmConnexion : 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydable4 brûleurs à gaz : 2x 4,5 kW (arrière) et2x 7,5 kW (avant) Supports de casseroles en fonte émailléeVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 85 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmConnexion : 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5... Plus

Matière : acier inoxydable6 brûleurs gaz : 3 x 4,5 kW (arrière) et 3 x 7,5 kW (avant) Supports de casseroles émaillés< /li>VeilleuseÉquipée d'un thermocouplePoids brut : 115 kgDimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm Connexion : 3 x 4,5 kW + 3 x... Plus

Matière : acier inoxydable4 feux gaz sur table de cuisson avec four électrique extra large 120 litres (2/1 GN)1 grille incluse li>Zone de cuisson : 4 feux gaz : 2 x 4,5 kW (arrière) et 2 x 7,5 kW (avant)Supports de casseroles émaillésPiezo allumageVeilleuseÉquipée d'un thermocouplePoids brut : 135 kgDimensions : L 800 x P 700 x H... Plus

Matière : acier inoxydable4 feux gaz sur table de cuisson avec four électrique extra large 120 litres (2/1 GN)1 grille incluse li>Espace de cuisson : 4 feux gaz : 2 x 4,5 kW (arrière) et 2 x 7,5 kW (avant)Supports casseroles émaillésÉquipé avec thermocouple< /li>incl. 1 grillePoids brut : 135 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850... Plus

Matière : acier inoxydableRobinet de vidange et réservoir en acier inoxydableEntièrement en acier inoxydableCuve ronde avec eau froide zone< /li> Température variable réglable jusqu'à 190 °C L'élément chauffant peut être replié vers le haut pour le nettoyage Thermostat de sécurité Poids brut : 56 kg< /li>Dimensions : L 400 x P 700... Plus

Matériel : acier inoxydableRobinet de vidange et réservoir en acier inoxydableEntièrement en acier inoxydableCuve ronde Température variable réglable jusqu'à 190 °CThermostat de sécuritéAllumage piezoÉquipé d'un thermocouplePoids brut : 90 kg< /li>Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmContenu : 2x 13 ltr.Température : 0 /+190 °C<... Plus

Matière : acier inoxydablePour GN 2/1, profondeur 150 mm (non inclus)Système de trop-pleinRond cuvetteRobinet d'eau encastrable (entrée/sortie)Thermostat de sécuritéPoids brut : 70 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmContenu : 17 litres.Température : 30 /+90 °CRaccordement : 230 V - 50-60 Hz - 3 kW... Plus

Matériel : acier inoxydablePaniers non inclus à commander séparémentPlaque de vidangeSystème de trop-plein pour l'élimination de l'amidon Double fondEntièrement en acier inoxydableCuvette rondeRobinet d'eau intégré (entrée/sortie)< li>Soupape de sécurité li>Poids brut : 100 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmContenance : 2x 28... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lissePlateau anti-fuite amovibleProtection contre les éclaboussures en acier inoxydable Allumage Piezo Équipé d'un thermocouple Poids brut : 50 kg Dimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270 °CRaccordement : 6... Plus

Matériau : acier inoxydableplaque de cuisson rainuréePlaque anti-fuite amovibleProtection contre les éclaboussures en acier inoxydable Allumage Piezo Équipé d'un thermocouple Poids brut : 50 kg Dimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270 °CRaccordement : 6... Plus

Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Réservoir de graisse amovibleAllumage piezoVeilleusethermocouplePoids brut : 95 kg< /li>Dimensions : L 800, Bratplatte : 795 x D 700, Bratplatte : 530 x H... Plus

Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRéservoir de graisse amovible Allumeur piezoVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 65 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 /+270 °CConnexion :... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible Allumeur piezoVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 110 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmConnexion :... Plus

Matière : acier inoxydablePlaque de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainuréeCrédence en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovibleAllumeur piezoVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 110 kg Dimensions : B 800 , Bratplatte : 795 x D 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmConnexion : 12... Plus

Matériel : (boîtier et Teppanyaki) acier inoxydablePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés2 éléments : 2 x 5,4 kW 2 évidements dans le dessus Teppanyaki pour les résidus/déchets de torréfaction (coins avant gauche et droit) 2 bacs d'égouttage amovibles Zones de chauffage sur les côtés gauche et droit Allumage... Plus

Matériel : (boîtier et Teppanyaki) acier inoxydablePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés3 éléments : 3 x 5,4 kW 2 évidements dans le dessus Teppanyaki pour les résidus/déchets de torréfaction (coins avant gauche et droit) 2 bacs d'égouttage amovibles Zones de chauffage sur les côtés gauche et droit Allumage... Plus

Matière : acier inoxydableRobinet de vidange et réservoir en acier inoxydableEntièrement en acier inoxydableCuve ronde avec eau froide zone< /li> Température variable réglable jusqu'à 190 °C L'élément chauffant peut être replié vers le haut pour le nettoyage Thermostat de sécurité Poids brut : 71 kg< /li>Dimensions : L 400 x P 700... Plus

Matériel : acier inoxydablePaniers non inclus à commander séparémentPlaque de vidangeSystème de trop-plein pour l'élimination de l'amidon Double fondEntièrement en acier inoxydableCuvette rondeRobinet d'eau intégré (entrée/sortie)< li>Soupape de sécurité li>Poids brut : 50 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850 mmContenance :... Plus

Matière : acier inoxydablePlaque de cuisson rainuréeThermostat de sécuritéRéservoir de graisse amovibleInox protection anti-éclaboussures en acier< /li>Poids brut : 50 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mmTempérature : 100 /+270 °CConnexion : 400 V - 50 Hz - 5,4... Plus

Matériel : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270... Plus

Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270... Plus

Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécurité Plateau d'égouttage amoviblePoids brut : 65 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 / +240 °CConnexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,4... Plus

Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables séparémentPlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéPlateau amoviblePoids brut : 95 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 850 mm Température : 100 /+240 °CRaccordement : 400 V -... Plus

Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables séparémentPlaque de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainurée Pare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Thermostat de sécurité Plateau d'égouttage amovible Poids brut : 95 kg Dimensions : L 800, Bratplatte : 795 x D 700 , Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 /+240... Plus

Friteuse gaz (propane) Modulaire 650 - 65/40 FRG Module 8 - 40 cm. Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique et d'une protection électrique de fin de course. Temps de chauffage très rapide grâce à 2 tubes de flamme par casserole. Cuve équipée d'une zone froide et d'un ramasse-miettes. Chaque unité dispose d'un robinet intégré,... Plus

Poids brut : 3 kg

Poids : 1,7 kg

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus