Four mixte

- Four "LONGUEUR" capacité de charge plateaux GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.- Capacité de charge 30Kg.- Structures latérales sur toujours pas de 65mm "anti-basculement".- Sonde de température à coeur.- Robinet encastrable avec enrouleur.- NB : livré sans grilles et sans plats GN. Version PLUS A :- Vapeur générée par la chaudière... Plus

- Four "LONGUEUR" capacité de charge plateaux GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.- Capacité de charge 50Kg.- Structures latérales sur toujours pas de 65mm "anti-basculement".- Sonde de température à coeur.- NB : Livré sans grilles et sans bacs GN. < /p>< p>Version PLUS As :- Vapeur générée par la chaudière (saturation à 100%).- Touche... Plus

- Four "LONGUEUR" capacité de charge plateaux GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.- Capacité de charge 50Kg.- Structures latérales sur toujours pas de 65mm "anti-basculement".- Sonde de température à coeur.- Robinet encastrable avec enrouleur.- NB : livré sans grilles et sans plats GN. Version PLUS A :- Vapeur générée par la chaudière... Plus

Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1 Panneau de commande électronique avec affichage numérique Plaques de charge four "LONGUEUR" GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1. Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts qui prennent peu de place. Vapeur directe à travers la "buée". Chauffage par convection : au moyen de éléments chauffants... Plus

Ce four professionnel va changer votre façon de travailler dans votre cuisine. Le XEVC 0511 GPR de la série Cheftop MindMaps Plus de Unox est un four qui fonctionne au gaz. Il donne la possibilité de préparer des plats avec la bonne quantité d'humidité dans l'air, à d'autres moments dans une atmosphère de vapeur épaisse et saturée et... Plus

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau four, il est sage de jeter un coup d'œil à ce four mixte avancé d'Unox. Ce modèle, le XEVC 0711 GPR, est un four à gaz de la série ChefTop MindMaps Plus. Il peut accueillir 7 grilles ou plaques de cuisson aux dimensions 1/1 GN espacées de 67 mm. Le réglage de la température, de l'humidité, de... Plus

Le modèle XEVX 1011 GPR est un four à gaz de la série de fours mixtes ChefTop Mindmaps Plus de Unox. C'est un four pouvant accueillir 10 pièces de grilles ou plateaux aux dimensions 1/1 GN. C'est un four luxueux avec un nombre infini de possibilités de préparation de plats. Il peut s'agir de préparations sous vide, de produits de... Plus

Ce four de boulangerie électrique convient parfaitement à de nombreux lieux de travail différents. C'est un appareil pouvant accueillir quatre plaques Boulangerie Norm de 40 par 60 cm. Il peut être utilisé dans une cuisine de restauration où de nombreux produits de pâtisserie et de boulangerie sont cuits, ainsi que dans une boulangerie... Plus

Le XEBC 06EU EPR est un four électrique de la série BakerTop MindMaps Plus d'Unox. C'est un four de boulangerie avancé en termes de fonctionnement et en termes de technologie et de matériaux utilisés. Ce modèle convient pour 6 plaques ou grilles de cuisson aux dimensions BakeryNorm de 60 par 40 cm. Les plaques sont espacées d'une distance... Plus

Un four à gaz est généralement moins cher en termes de consommation d'énergie qu'un four électrique. Ce four, le XEBC-06EU-GPR, est un four à gaz moderne de la série de fours Unox BakerTop MindMap Plus. L'intérieur de cet appareil est basé sur les dimensions BakeryNorm et ce four peut accueillir six plaques ou grilles de 60 x 40 cm... Plus

Ce four de boulanger professionnel offre de la place pour dix plaques ou grilles BakeryNorm de 40 sur 60 cm. Les plaques sont espacées de 8 cm. Il s'agit du XEBC 10EU EPR de la série de fours BakerTop MindMaps Plus d'Unox. Ce modèle dispose d'un système de vapeur intégré pour obtenir l'humidité souhaitée ou une atmosphère de vapeur... Plus

Ce four à gaz Unox est le XEBC 10EU GPR de la série BakerTop MindMaps Plus. C'est un appareil qui s'intègre parfaitement dans un environnement de boulangerie moderne grâce à un intérieur basé sur les dimensions BakeryNorm. L'appareil peut accueillir 10 plaques ou grilles de dimensions BN de 40 par 60 cm. Les ventilateurs qui changent... Plus

Four électrique "TOUCH" vapeur directe et convection, 20x GN 1/1+Nettoyage

Four électrique chaudière vapeur et convection 10x GN2/1+ Nettoyage

Four électrique chaudière vapeur et convection 20x GN1/1 + Nettoyage

Four électrique chaudière vapeur et convection 20x GN2/1 + Nettoyage

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN2/1+Nettoyage

Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN1/1+Nettoyage

Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN2/1+Nettoyage

Four électrique "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 10xGN2/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 20xGN1/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 20xGN2/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" sans chaudière, vapeur et convection 10xGN2/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH" sans chaudière, vapeur et convection 20xGN2/1+ Nettoyage

Four électrique "TOUCH", vapeur directe et convection 10x GN 1/1 + Nettoyage

Four électrique à convection vapeur, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm Panneau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99 %, thermostat de 50 °C à 270 °C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" plaques de charge GN 1/1de 600x400 mm. Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. Vapeur directe à travers la "buée". Chauffage par... Plus

Four électrique vapeur/convection, programmable 4x GN 1/1 ou 600x400 mm Panneau de commande électronique avec affichage digital : 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur de vapeur de 0 à 99´%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" plaques de charge GN 1/1de 600x400 mm. Livré en... Plus

Four à gaz vapeur-convection, 11x GN 1/1 Panneau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99 %, thermostat de 50 °C à 270 °C, minuterie de 1 à 120 minutes. Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, prennent peu de place. Vapeur directe à... Plus

Four gaz vapeur/convection, 7x GN 1/1 Panneau de commande mécanique : régulateur de vapeur de 0 à 99 %, thermostat de 50 °C à 270 °C, minuterie de 1 à 120 minutes. Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Livré en standard avec 1 grille GN 1/1 Fours compacts et peu encombrants Vapeur directe par... Plus

Four à gaz "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 6xGN1/1+ Nettoyage

Four gaz, "TOUCH" vapeur directe et convection 10x GN 1/1+Nettoyage

Four gaz, "TOUCH" vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage

Four à gaz, vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Nettoyage

TOUCH SCREEN four gaz vapeur-convection, 11x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE. Système de lavage intégré AUTO-CLEANING. Four "LONGUEUR" GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 charge plaque. Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe à travers la "buée". Chauffage par... Plus

Four TOUCH SCREEN four gaz vapeur/convection, 7x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE. Système de nettoyage intégré AUTO-CLEANING. Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants Vapeur directe par "atomisation". Chauffage... Plus