Si vous recherchez un four ultramoderne où toutes les opérations telles que la cuisson à la vapeur, la cuisson, le rôtissage et le gril peuvent être réglées avec la plus grande facilité, alors ce modèle de four à vapeur combiné XEVC 0711 E1L de la série Cheftop MindMaps One de Unox pourrait être un appareil approprié pour vous.... Plus
Ce four professionnel va changer votre façon de travailler dans votre cuisine. Le XEVC 0511 GPR de la série Cheftop MindMaps Plus de Unox est un four qui fonctionne au gaz. Il donne la possibilité de préparer des plats avec la bonne quantité d'humidité dans l'air, à d'autres moments dans une atmosphère de vapeur épaisse et saturée et... Plus
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau four, il est sage de jeter un coup d'œil à ce four mixte avancé d'Unox. Ce modèle, le XEVC 0711 GPR, est un four à gaz de la série ChefTop MindMaps Plus. Il peut accueillir 7 grilles ou plaques de cuisson aux dimensions 1/1 GN espacées de 67 mm. Le réglage de la température, de l'humidité, de... Plus
Le modèle XEVX 1011 GPR est un four à gaz de la série de fours mixtes ChefTop Mindmaps Plus de Unox. C'est un four pouvant accueillir 10 pièces de grilles ou plateaux aux dimensions 1/1 GN. C'est un four luxueux avec un nombre infini de possibilités de préparation de plats. Il peut s'agir de préparations sous vide, de produits de... Plus
Ce four de boulangerie électrique convient parfaitement à de nombreux lieux de travail différents. C'est un appareil pouvant accueillir quatre plaques Boulangerie Norm de 40 par 60 cm. Il peut être utilisé dans une cuisine de restauration où de nombreux produits de pâtisserie et de boulangerie sont cuits, ainsi que dans une boulangerie... Plus
Le XEBC 06EU EPR est un four électrique de la série BakerTop MindMaps Plus d'Unox. C'est un four de boulangerie avancé en termes de fonctionnement et en termes de technologie et de matériaux utilisés. Ce modèle convient pour 6 plaques ou grilles de cuisson aux dimensions BakeryNorm de 60 par 40 cm. Les plaques sont espacées d'une distance... Plus
Un four à gaz est généralement moins cher en termes de consommation d'énergie qu'un four électrique. Ce four, le XEBC-06EU-GPR, est un four à gaz moderne de la série de fours Unox BakerTop MindMap Plus. L'intérieur de cet appareil est basé sur les dimensions BakeryNorm et ce four peut accueillir six plaques ou grilles de 60 x 40 cm... Plus
Ce four de boulanger professionnel offre de la place pour dix plaques ou grilles BakeryNorm de 40 sur 60 cm. Les plaques sont espacées de 8 cm. Il s'agit du XEBC 10EU EPR de la série de fours BakerTop MindMaps Plus d'Unox. Ce modèle dispose d'un système de vapeur intégré pour obtenir l'humidité souhaitée ou une atmosphère de vapeur... Plus
Ce four à gaz Unox est le XEBC 10EU GPR de la série BakerTop MindMaps Plus. C'est un appareil qui s'intègre parfaitement dans un environnement de boulangerie moderne grâce à un intérieur basé sur les dimensions BakeryNorm. L'appareil peut accueillir 10 plaques ou grilles de dimensions BN de 40 par 60 cm. Les ventilateurs qui changent... Plus
Four à convection Manuel CHEFLUX - XV 593 Complet avec minuterie Thermostat 300 C Contrôleur d'injection d'humidité Voyant de contrôle Les fours ChefLux fonctionnent avec le système de vapeur fraîche à injection directe et le système Dry Plus pour contrôler la quantité d'humidité ou pour sécher les produits. x 1/1 GN Dimensions : H96 x... Plus
l'UNOX Mind.Maps ONE se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran de contrôle résistif de 7 pouces, avec lequel les plats peuvent être préparés manuellement ou utiliser la technologie révolutionnaire Mind.Maps, mais il donne également accès à une liste de il est possible de créer et d'enregistrer des cycles... Plus
l'UNOX Mind.Maps ONE se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran de contrôle résistif de 7 pouces, avec lequel les plats peuvent être préparés manuellement ou utiliser la technologie révolutionnaire Mind.Maps, mais il donne également accès à une liste de il est possible de créer et d'enregistrer des cycles... Plus
Système de lavage Rotor Klean XC 405. Système de lavage automatique UNOX pour les fours Cheftop et Bakertop série 4. 3 programmes de lavage différents contrôlés directement par le panneau numérique du four. 3 programmes L1 45 min / L2 76 min / L3 117... Plus
l'UNOX Mind.Maps PLUS se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran de contrôle capacitif de 9,5 pouces, avec lequel les plats peuvent être préparés manuellement ou utiliser la technologie révolutionnaire Mind.Maps, mais il donne également accès à une liste de des cycles de préparation précédemment... Plus
l'UNOX Mind.Maps ONE se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran de contrôle résistif de 7 pouces, avec lequel les plats peuvent être préparés manuellement ou utiliser la technologie révolutionnaire Mind.Maps, mais il donne également accès à une liste de il est possible de créer et d'enregistrer des cycles... Plus
Système de lavage Rotor Klean UNOX XC 302 Système de lavage semi-automatique UNOX pour les fours Cheftop et Bakertop série 4. 1 programme de lavage contrôlé directement par le panneau numérique du four. 1 programme L1 20 min Le four doit être préalablement arrosé manuellement de produit de... Plus
l'UNOX Mind.Maps PLUS se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran de contrôle capacitif de 9,5 pouces, avec lequel les plats peuvent être préparés manuellement ou utiliser la technologie révolutionnaire Mind.Maps, mais il donne également accès à une liste de des cycles de préparation précédemment... Plus
le four à convection UNOX Vittoria Master se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran LCD de 6 pouces avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 380 programmes. Le modèle Master est également équipé de Multi.Time... Plus
le four à convection UNOX Camilla Master se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation de l'écran LCD de 6 pouces avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 380 programmes. Le modèle Master est également équipé de Multi.Time... Plus
