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Four à convection Manuel CHEFLUX - XV 593 Complet avec minuterie Thermostat 300 C Contrôleur d'injection d'humidité Voyant de contrôle Les fours ChefLux fonctionnent avec le système de vapeur fraîche à injection directe et le système Dry Plus pour contrôler la quantité d'humidité ou pour sécher les produits. x 1/1 GN Dimensions : H96 x L86 x l 90 cm Tension : 400V Watt : 10500W
Attention ! Livré sans grilles ni plaques de cuisson.
SKU | E596734 |
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Merk | Unox |
Hoogte | 93.2 cm |
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Breedte | 86 cm |
Diepte | 88.2 cm |
Materialen | Roestvrij staal (RVS) |
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Watt. | 10500 |
Product serie bestek | ChefLux Manual |
Capacité (GN) | 7 x 1/1 GN |
Aantal roosters | 7 |
Temperatuurbereik (°C) | +80°C / +260°C |
Bediening | Analoog |
GN capaciteit | 7x 1/1 GN |
Elektrisch vermogen | 10.5 Kilowatt |
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Volt | 380 - 415 V zonder stekker |