Plaque de cuisson

La série 900 Master, avec sa conception en acier inoxydable solide et de haute qualité en CNS 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. Première classe, flexible et puissant.Mode de fonctionnement : Électrique / gazFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecter... Plus

La série 900 Master, avec sa conception en acier inoxydable solide et de haute qualité en CNS 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. Première classe, flexible et puissant.Mode de fonctionnement : Électrique / gazFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecter... Plus

Type : Appareil de tableType d'allumage : Allumage piézoLargeur de la surface de la grille : 312 mmProfondeur de la surface de la grille : 483 mmGrille de gril réglable en hauteur : OuiQuantité de remplissage de pierres de lave : 1 kgType de grille de gril : Grille en V (pour la viande)< /li>Incluant : Pierres de lave pour premier... Plus

Type : Appareil de tableType d'allumage : Allumage piézoLargeur de la surface de la grille : 312 mmProfondeur de la surface de la grille : 483 mmGrille de gril réglable en hauteur : OuiQuantité de remplissage de pierres de lave : 2 kgType de grille de gril : Grille en V (pour la viande)< /li>Incluant : Pierres de lave pour premier... Plus

Montage rapide, utilisation facile - Modèle de table pratique pour griller et rôtir au gaz à l'extérieur.Version : Chariot de grilType d'allumage : Allumage piézo< /li >Pression de contrôle : 50 mbarProtection contre la surchauffe : NonHauteur du bac : 43 mmLargeur du bac : 705 mm Consommation : 728 g/heurePoêle profonde :... Plus

Version : Grille de gril, Cache-flamme, Bac récupérateur de graisseType d'allumage : Allumage piezoPression de commande : 50 mbarProtection contre la surchauffe : Oui< /li>Largeur grille : 594 mmProfondeur grille : 468 mmConsommation : 850 g/heureMatériau de la grille de cuisson : nickeléRemarque importante : utiliser uniquement avec du... Plus

Version : Grille de gril, Cache-flamme, Bac récupérateur de graisseType d'allumage : Allumage piezoPression de commande : 50 mbarProtection contre la surchauffe : Oui< /li>Largeur grille : 760 mmProfondeur grille : 470 mmConsommation : 1140 g/heureMatériau de la grille de cuisson : nickeléRemarque importante : utiliser uniquement avec... Plus

Mode de fonctionnement : GazInterrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 320 mmLargeur du panier : 580 mm Hauteur panier : 70 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1 li> Nombre de paniers : 1Capacité du conteneur : 20 litresLargeur du banquet : 600 mmHauteur de la boulangerie :... Plus

Côté montage : des deux côtés

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Préchauffage, Prêt à l'emploiFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC Interrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 365 mmLargeur du panier : 970 mmHauteur du panier : 70 mm Thermostat de sécurité : OuiPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs :... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant de contrôle : Marche/Arrêt, TempératureFréquence : 50 HzConnexion d'appareils : 3 NAC li>Interrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 235 mmLargeur du panier : 475 mm Hauteur panier : 80 mmLargeur panier : 475 mmHauteur panier : 80 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables... Plus

Surface de montage individuel adaptée à la friteuse de boulangerie BF 16E.Côté de montage : des deux côtés

Profondeur panier : 235 mmLargeur panier : 475 mmHauteur panier : 80 mm

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant de contrôle : Marche/Arrêt, TempératureFréquence : 50 HzConnexion d'appareils : 3 NAC li>Interrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 440 mmLargeur du panier : 570 mm Hauteur panier : 80 mmLargeur panier : 570 mmHauteur panier : 80 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables... Plus

Côté montage : des deux côtés

Profondeur panier : 440 mmLargeur panier : 570 mmHauteur panier : 80 mm

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant de contrôle : Marche/Arrêt, TempératureFréquence : 50 HzConnexion d'appareils : 3 NAC li>Interrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 440 mmLargeur du panier : 570 mm Hauteur panier : 80 mmLargeur panier : 570 mmHauteur panier : 80 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : 3 NACInterrupteur marche/arrêt : Non Profondeur panier : 310 mmLargeur panier : 130 mmHauteur panier : 120 mmThermostat de sécurité : Oui Pieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 2Élément chauffant : PivotantÉlément chauffant en acier... Plus

Cette friteuse puissante et fiable a été développée pour frire de grandes portions en peu de temps ; cela rend cette friteuse idéale pour les cafétérias et les salles à manger. Grâce aux brûleurs améliorés, la friteuse Pitco est devenue plus économe en énergie. Le bassin de friture est pressé sous haute pression, donc sans soudures,... Plus

Cette friteuse puissante et fiable a été développée pour frire de grandes portions en peu de temps ; cela rend cette friteuse idéale pour les cafétérias et les salles à manger. Grâce aux brûleurs améliorés, la friteuse Pitco est devenue plus économe en énergie. Le bassin de friture est pressé sous haute pression, donc sans soudures,... Plus

Cette friteuse puissante et fiable a été développée pour frire de grandes portions en peu de temps ; cela rend cette friteuse idéale pour les cafétérias et les salles à manger. Grâce aux brûleurs améliorés, la friteuse Pitco est devenue plus économe en énergie. Le bassin de friture est pressé sous haute pression, donc sans soudures,... Plus

Grattoir pour plaque de cuisson d'une longueur de 30 cm.

Plaque de cuisson en aluminium de 43,5x31,5 centimètres.

Kit de test de qualité graisse/huile de friture, Miroil. Indique quand la graisse ou l'huile doit être remplacée pour éviter des dommages à la santé. Set pour 6 fois les tests, extrêmement précis.

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : PréchauffageFréquence : 50-60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connectInterrupteur Marche/Arrêt : Non Profondeur du panier : 245 mm Largeur du panier : 145 mm Hauteur du panier : 110 mm Thermostat de sécurité : OuiPieds réglables en hauteur : NonNombre de bacs :... Plus

Panier chromé, dimensions 230x255xh110 mm. Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304, niveleurs réglables. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipé d'une zone froide, la vanne de vidange (à bille) de la cuve est actionnée par l'avant. Fourni avec un grillage en acier... Plus

Spatule rectangulaire en "Acier Inoxydable", manche plastifié Puce en acier inoxydable AISI 304, dimensions : 72x120 mm. Poignée en nylon.

Spatule triangulaire "R.V.S.", manche plastifié Spatule en acier inoxydable. AISI 304 100mm. Poignée en nylon.

Bartscher est une entreprise qui sait exactement ce qui est nécessaire dans le secteur de la restauration et c'est pourquoi ils ont également ce modèle dans leur gamme de plaques électriques professionnelles, qui a des nervures d'un côté de la plaque chauffante et est lisse de l'autre côté. Il a une surface de cuisson efficace de 65 x 48... Plus

Cette friteuse Bartscher, la Mini II, dispose d'un bassin de friture d'une capacité de 4 litres. Cela signifie qu'environ 700 grammes de frites surgelées peuvent être dorés par cycle de cuisson. C'est un appareil qui ne convient pas à la cuisson continue, mais qui est idéal pour les établissements de restauration qui souhaitent faire frire... Plus

Friteuse électrique 14 litres, sur meuble- Dimensions de la cuve 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile min. 12 litres, max. 14 litres.- 1 panier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, embouti "top" épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux angles arrondis, équipée d'une... Plus

Friteuse électrique 2x 14 litres, sur placard- Dimensions des cuves 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile min.12 litres, max.14 litres. - 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, embouti "top" épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux angles arrondis, équipée... Plus

Friteuse électrique, cuve en "Y", 7 litres, éléments extérieurs -TOP- Dimensions du bassin 240x380xh235 mm. Capacité d'huile, min 5,5 litres, max 7 litres 1 panier chromé, dimensions 225x325xh90 mm. Fabriqué en inox 304, embouti "top" épaisseur 15/10 mm, cylindres réglables, étanche "IPX4". Cuve emboutie en forme de Y aux angles... Plus

Silo à copeaux électrique -TOP-- Dimensions utiles de la cuve 306x510xh156 mm. - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres de contrôle de niveau. - Récipient embouti en acier inoxydable AISI 316 avec coins arrondis et double fond perforé pour égoutter les aliments. Capacité GN 1/1 h150 mm. - Chauffage... Plus

Friteuse électrique 1 bac "Y" 15 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble Dimensions cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile utilisée, minimum 13 litres. 15 litres maximum. 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e) avec zone de débordement, pieds réglables en acier... Plus

Friteuse électrique 2 bacs "Y" 15 lit., brûleurs extérieurs, sur meuble Dimensions cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile utilisée, minimum 13 litres. 15 litres maximum. 1 panier par bac en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e) avec zone de débordement, pieds réglables en... Plus