- Dimensions de la cuve 240x380xh285 mm. - Capacité d'huile min. 12 litres, max. 14 litres. - 1 panier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
- Fabriqué en inox 304, embouti "top" épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux angles arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Vanne de vidange (robinet à bille). Le couvercle en acier inoxydable est standard. - Chauffage électrique par résistances placées dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits selon les normes en vigueur (CE).