- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres de contrôle de niveau. - Récipient embouti en acier inoxydable AISI 316 avec coins arrondis et double fond perforé pour égoutter les aliments. Capacité GN 1/1 h150 mm. - Chauffage électrique, coffre-fort avec résistance céramique placée au-dessus de l'appareil. Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux. - Appareils construits selon les normes en vigueur (CE)