Pizza Pâtes Poulet & Doner

Dimensions intérieures de la chambre : 62 x 62 x 15 cm.

Dimensions intérieures de la chambre : 40 x 40 x 10 cm.Remarque sans thermomètre.

Dimensions intérieures de la chambre : 40 x 40 x 10 cm.Remarque sans thermomètre.

Dimensions intérieures de la chambre : 101,5 x 69,5 x 15 cm.

Plastique, pour usage recto-verso, 12/18 pièces

Acier inoxydable avec poignée en plastique

Acier inoxydable avec poignée en plastique

Acier inoxydable

Antiadhésif, monté sur roulement

PlastiqueRouleau 7 CM

Métal avec revêtement antiadhésif en téflon

Métal avec revêtement antiadhésif en téflon

Acier inoxydable, à fond plat

Acier inoxydable, à fond plat

Acier inoxydable, à fond plat

Cuiseur à pâtes 6L avec robinet et 4 paniers (10x12x13h), avec plaque de recouvrement de l'élément

Cuiseur à pâtes 10L avec robinet et 3 grands paniers (21x9,5x13h), avec plaque de recouvrement de l'élément

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, espace de cuisson avec fond en chamotte, équipé d'un interrupteur principal, d'un voyant lumineux, d'une protection maximale, chaque pièce est équipée d'un thermostat inférieur et supérieur réglable séparément, plage de température 50°C-500°C... Plus

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, espace de cuisson avec fond en chamotte, équipé d'un interrupteur principal, d'un voyant lumineux, d'une protection maximale, chaque pièce est équipée d'un thermostat inférieur et supérieur réglable séparément, plage de température 50°C-500°C... Plus

Rouleau à pizza Ø 300 mm, 2 rouleaux, en acier inoxydable. /ABS Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre. Rouleaux très flexibles et puissants. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, carter arrière en ABS gris. Système de déroulement "à froid", pâte à pizza, formes rondes (rouleaux inclinés). Les galets... Plus

Broche poulet vitrocéramique, 8 broches (48 poulets) 8 broches (nécessite 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roulettes (Diam. 100 mm) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont fournies en standard avec 2 butées et un crochet pour manipuler les... Plus

Gyros grill à gaz 20 kg Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. Données techniques : fabriqué en acier inoxydable. Flexibilité : zone de gril réglable individuellement juste pour adapter la hauteur de cuisson. Zone de coulissement montée sur 4 roulements à billes pour l'adapter à l'épaisseur de la viande. Facile... Plus

Grill gyros électrique 20 kg- Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. - Entièrement fabriqué en acier inoxydable- Les zones de chauffe sont réglables pour obtenir un meilleur résultat de cuisson.- Zone de chauffe coulissant sur 4 roulements à billes s'adaptant à l'épaisseur de la viande.- Placement facile de la broche grâce à un... Plus

Couteau Gyros, électrique- Couteau avec manche ergonomique et résistant à la chaleur.- Très puissant, production journalière jusqu'à 70 kg (2000g/cm). - Lame de couteau de diamètre 80 mm, "kit d'affûtage" inclus gratuitement, épaisseur de coupe réglable.- Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.- Moteur... Plus

Four à pizza électrique, chambre (3 kW), 430x430xh100 mm Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm. Pizza fraîche cuite en 3§30, surgelée en 4§30. Réalisation en acier inoxydable Isolation en laine de roche épaisse Concept unique, chauffage quartz infrarouge (1050°C) Sol en brique réfractaire. Préchauffage très rapide (15 min.). Minuteur 15 min... Plus

Four à pizza électrique, 2 chambres (3+3 kW) 430x430xh100 mm Chambres pour 1 pizza Ø 430 mm. Pizza fraîche cuite en 3§30, surgelée en 4§30. Réalisation en acier inoxydable Isolation en laine de roche épaisse Concept unique, chauffage quartz infrarouge (1050°C) Sol en brique réfractaire. Préchauffage très rapide (15 min.). Minuteur... Plus

Four à pizza électrique, chambre (2+3 kW) 660x430xh100 mm Chambre pour assiettes 600x400 mm (ou) 2 pizzas Ø 330 mm. Pizza fraîche cuite en 3§30, surgelée en 4§30. 2 cordons d'alimentation pour connexion à 230/1N (courant alternatif). Réalisation en acier inoxydable Isolation en laine de roche épaisse Concept unique, chauffage quartz... Plus

Dimensions internes 500x850xh100Production de pizza / heure : à partir de Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 4,5 minutes)Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins). Empilable jusqu'à 3 fours du même modèle .  Version interne et externe en acier... Plus

Dimensions internes 500x850xh100Production de pizza / heure : de Ø ; 200mm "145gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 4,5 minutes)Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins)Empilable jusqu'à 3 fours du même modèle Version interne et externe en acier inoxydable AISI... Plus

Dimensions internes 650x1100xh100 Production de pizza / heure : de Ø ; 250mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500mm "915 gr." = 25 pizzas (cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins). Empilable jusqu'à 3 fours identiques modèle.  ;Version interne et externe en acier... Plus

 Dimensions internes 650x1100xh100Production de pizza/heure : de Ø ; 250mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 5 minutes)Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins)Empilable jusqu'à 3 fours du même modèleVersion intérieur et extérieur en acier... Plus

Four électrique à bande L. 375 mm (H. 75)

Article composé de :1xTP361/EL1xSX249G/PM

Matériau : (boîtier) acier, revêtement par poudre (chaudière, grille de protection) acier inoxydableIncl. 3 accessoires de pétrissage (pétrin plat, fouet et crochet pétrisseur)Pour environ 3 kg de pâte3 vitessesRécipient : Ø 244 x H 285 mm< /li> Poids brut : 69 kgDimensions : L 445 x P 366 x H 645Connexion : 230 V - 50 Hz -... Plus