Four tunnel électrique - Ventilé - largeur 650 mm - Diamant - FTEV 65/110-N

Description du produit

• Dimensions internes 650x1100xh100 
• Production de pizza / heure : de Ø ; 250mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500mm "915 gr." = 25 pizzas (cuisson de 3,5 à 5 minutes)
• Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins). 
• Empilable jusqu'à 3 fours identiques modèle.  ;

• Version interne et externe en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique par isolation. fibres de verre céramique.
• Tunnel de cuisson : contrôle électronique de la température et de la vitesse du tunnel. Plage de température rapide, accès facile pour l'entretien.
• Température maximale 320°C.
• Chauffage électrique : régulation de puissance indépendante (haut et bas).
• Électronique "numérique " panneau de contrôle, accessibilité frontale, facile et rapide pour le SAV.

INFO : 
Idéal conçu pour la cuisson continue de pizzas, toasts, tartes, croissants, lasagnes, etc...
Flux d'air chaud, qui permet une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, donnant un résultat dans de meilleurs résultats de cuisson ainsi que des économies d'énergie.