Pâtes à pizza et pâte à pizza

Pieds réglables en hauteur : ouiHauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm Étagère inférieure : Non

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : Base en pierre résistante à la chaleurSérie de fours à pizza : ETFonctions du four : Chaleur de voûte/de soleCapacité de la pizza : 9 pizzas Ø 33 cmChaleur voûte/sole réglable... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : Base en pierre résistante à la chaleurSérie de fours à pizza : ETFonctions du four : Chaleur de voûte/de soleCapacité de la pizza : 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas)Chaleur... Plus

Pieds réglables en hauteur : NonTablette inférieure : Oui

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterInterrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 12 kg / 16 litresRéglage de la vitesse : 1 étagePropriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple, pâte à pizza ou à... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionInterrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 18 kg / 22 litresRéglage de la vitesse : 1 étagePropriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple, pâte à pizza ou à... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionInterrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 25 kg / 32 litresRéglage de la vitesse : 1 niveauPropriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple, pâte à pizza ou à... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionInterrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 38 kg / 42 litresRéglage de la vitesse : 1 niveauPropriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple, pâte à pizza ou à... Plus

Excellent pour les pâtes fermes telles que la pizza ou le pain.Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à se connecter Interrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 12 kg / 16 litresBol mélangeur amovible : OuiContrôle de la vitesse : 1 étage< /li>Propriétés : Convient aux pâtes fermes (pâte à... Plus

Excellent pour les pâtes fermes telles que la pizza ou le pain.Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à se connecter Interrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 18 kg / 22 litresCuve de mélange amovible : OuiContrôle de la vitesse : 1 étage< /li>Propriétés : Convient aux pâtes fermes (pâte à... Plus

Excellent pour les pâtes fermes telles que la pizza ou le pain.Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à se connecter Interrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 25 kg / 32 litresCuve de mélange amovible : OuiContrôle de la vitesse : 1 étage< /li>Propriétés : Convient aux pâtes fermes (pâte à... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterInterrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 38 kg / 42 litresBol mélangeur amovible : OuiVitesse de contrôle : 1 étapePropriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple, pizza ou pain pâte), Avec gobelet rotatif et bol amovible, Reconnaissance du... Plus

Bien pensé - Avec ce pétrin à pâte, non seulement différents types de pâte réussissent. Le deuxième niveau de vitesse maintient également la consistance une fois la pâte prête.Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC< li> Interrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 25 kg / 32 litresCuve de mélange... Plus

Capacité de charge maximale, chacune : 80 kgDiamètre des roues : 100 mm

Inclus : 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).- 1 tiroir neutre sur glissières télescopiques (capacité 4x bacs 600x400) maximum hauteur des plateaux (70 mm).- Réserve 267 litres, avec 1 évaporateur ventilé-statique.- 4 inox réglables. pieds.- NB : livré sans plateaux 600x400... Plus

Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 vitesses, 2 minuteries, 40 Kg. Capacité de production 40 kg (80 litres) Capacité farine 25 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2e vitesse 224 tr/min) et (cuve : 1ère vitesse 14 tr/min et 2e vitesse 28 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour une... Plus

Machine à pâte automatique 6 kg/h

Auge de boulanger à bras repliable, 25 Kg - Vitesse variable Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements par minute) Capacité de production 5 à 23 kg (40 Lt) Capacité de farine 3 à 15 kg Minuteur fourni en standard Baignoire Ø 425xh295 mm. Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55). Traction grâce aux engrenages en nylon... Plus

Auge boulangère à bras repliable, 40 Kg - 2 vitesses 2 vitesses (40 à 60 mouvements par minute) Capacité de production 5 à 40 kg (70 Lt) Capacité de farine 3 à 25 kg Minuteur fourni en standard Bras droit réglable Baignoire Ø 530xh320 mm Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55). Bras d'immersion réglable (le... Plus

Distributeur de ceinture sur socle, 500x1000 mm Commandes mécaniques, convoyeur manipulable par joystick. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. 1 vitesse. Tables d'appoint 1000x500 mm (pliables). Longueur du cylindre 500 mm Ouverture du rouleau de 0 à 36 mm, diamètre du rouleau... Plus

Distributeur de ceinture sur pied, 500x1000 mm - Vitesse variable Commandes mécaniques, convoyeur manipulable par joystick. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. Vitesse variable (10 à 60 tours par minute), avec inverseur. Tables d'appoint 1000x500 mm (pliables). Longueur du... Plus

Distributeur de ceinture sur socle, 600x1200 mm Commandes mécaniques, bande transporteuse pouvant être manipulée par bras de levier. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. Bol supérieur pour farine, amovible. Tables amovibles. Grilles de sécurité de levage à l'aide de pistons. 1... Plus

Distributeur de ceinture sur socle, 600x1400 mm Commandes mécaniques, bande transporteuse pouvant être manipulée par bras de levier. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. Bol supérieur pour farine, amovible. Tables amovibles. Grilles de sécurité de levage à l'aide de pistons. 1... Plus

Distributeur de ceinture sur pied, 600x1400 mm - Vitesse variable Commandes mécaniques, bande transporteuse pouvant être manipulée par bras de levier. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. Bol supérieur pour farine, amovible. Tables amovibles. Grilles de sécurité de levage à... Plus

Distributeur à bande, modèle de table, 500x1000 mm Commandes mécaniques, convoyeur manipulable par joystick. Version table (très compacte), 4 vérins réglables. Fonctionnement manuel. 1 vitesse. Tables d'appoint 1000x500 mm (pliables). Longueur du cylindre 500 mm. Ouverture du rouleau de 0 à 36 mm, diamètre du rouleau 60 mm. Vitesse de... Plus

Dérouleuse de bande, modèle table, 500x1000 mm - Vitesse variable Commandes mécaniques, convoyeur manipulable par joystick. Version table (très compacte), 4 vérins réglables. Contrôle manuel Vitesse variable (10 à 60 tours par minute), avec convertisseur. Tables d'appoint 1000x500 mm (pliables). Longueur du cylindre 500 mm Ouverture du... Plus

Dérouleuse de bande, modèle table, 500x700 mm - Vitesse variable Commandes mécaniques, convoyeur manipulable par joystick. Version table (très compacte), 4 vérins réglables. Contrôle manuel Vitesse variable (10 à 60 tours par minute), avec convertisseur. Tables d'appoint 700x500 mm (pliables). Longueur du cylindre 500 mm Ouverture du... Plus

Chariot à pâte sur roulettes 150 lit. Structure en acier inoxydable AISI 304 18/10. Fond imperméable embouti, coins arrondis. Couvercle "Flip-Flop" ouvrable des deux côtés. Avec pare-chocs. 4 roues, dont 2 roues pivotantes.

Cuiseur à pâtes électrique, 40 litres, encastrable Baignoire 620x370x145 mm (40L). Ouverture pour installation 685x585 mm. Panneau de commande fourni séparément. NB : paniers A65/CP-C4 non inclus. Cuve en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion saline et à l'usure (15/10), équipée d'un trop-plein pour l'amidon et d'un double... Plus

Cuiseur à pâtes électrique, 20 litres, encastrable Cuve 320x370x145 mm (20L). Ouverture pour installation 385x585 mm. Panneau de commande fourni séparément. NB : paniers A65/CP-C4 non inclus. Cuve en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion saline et à l'usure (15/10), équipée d'un trop-plein pour l'amidon et d'un double fond... Plus

Four tunnel électrique ventilé, largeur 400mm- Dimensions internes 400x570xh90 - Produzione pizze/ora : da Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizze, fin un Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizze (tempo di cottura da 3.5 a 4 minuti) - 4 gambe en acier inoxydable acciaio - Construction interne et esterna en acier inoxydable acciaio AISI 304, isolation thermique en... Plus

Four tunnel à gaz ventilé, largeur 1000 mm- Dimensions intérieures 1000x1300xh100 - Production pizza/heure : à partir de Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 5 minutes)- Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins) - Exécution interne et externe en acier... Plus

Mélangeur fouet, base haute, 20 litres, 3 vitesses. 3 vitesses (1ère vitesse 107 tr/min et 2e vitesse 214 tr/min et 3e vitesse 428 tr/min). Minuteur de 0 à 30 minutes ou continu Accessoires standard : batteur, spatule, crochet et bol en acier inoxydable de 20 L. Versions "hautes" sur la base. Châssis très robuste en acier laqué (époxy),... Plus

Mélangeur fouet, base haute, 20 litres, vitesse variable. Vitesse variable (min. 56 tr/min et max. 477 tr/min), avec inverseur. Minuteur de 0 à 30 minutes ou continu Accessoires standard : batteur, spatule, crochet et bol en acier inoxydable de 20 L. Versions "hautes" sur la base. Châssis très robuste en acier laqué (époxy), capot... Plus

Mélangeur fouet, base haute, 40 litres, 3 vitesses. 3 vitesses (1ère vitesse 77 tr/min et 2e vitesse 154 tr/min et 3e vitesse 308 tr/min). Minuteur de 0 à 30 minutes ou continu Accessoires standard : batteur, spatule, crochet et bol en acier inoxydable de 40 L. Versions "hautes" sur la base. Châssis très robuste en acier laqué (époxy),... Plus