Pâtes à pizza et pâte à pizza

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

fond ouvert, adapté au four à pizza Resto Italia, Resto4 et Resto44

Ensemble de rouleaux coupe-pâtes de la marque KitchenAid.

Panier en vrac

Panier en vrac

en 9 parties, rond, lisse

Coupe-pâte VogueAcier inoxydable. 18(l) x 6(Ø)cm.Cutter professionnel en acier inoxydable avec manche en polypropylène.Très coupantTrès résistant < /li>Confortable à tenirPoignée avec boucle de suspension pratique

Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm Pièce720x1080xh150 mm (7,8 kW) 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm. 2 fours empilables (6+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm Chambre 1080x1080xh150 mm (11,7 kW) 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (9+9) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 720x1080xh150 mm (7,8 kW) 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (12+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 1080x1080xh150 mm (11,7 kW) 2x 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (18+9) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Structure 15 niveaux, espace 35 mm 15 niveaux, espacés de 35 mm. Fabriqué en acier teinté AISI 304.

Si vous faites beaucoup de pizzas, ce broyeur à pizza de Virtus est un appareil qui pourrait vous être recommandé. Cet appareil écrase une boule de pâte à pizza en une base de pizza parfaite en quelques secondes et a une capacité de production de 400 bases de pizza par heure. Les fonds de pizza ont un bel avantage grâce au design des... Plus

Établi Pizza Tecnodom 2 portesContenu 440 litres Température +0°C +10°CMontage vitrine 6x 1/3 GN

Établi Tecnodom Pizza 3 portesContenu 680 litres Température +0°C +10°CMise en place vitrine 9x 1/3 GN

Etabli de refroidissement 2 portesDessus en granitInsert de refroidissement adapté pour 5x 1/6GNTempérature +4°C +10°CContenance 280 litres

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Non Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaire, aluminiumSérie de four à pizza : CTFonctions du four : Chaleur voûte/soleCapacité de la pizza : 4 pizzas Ø 30 cmChaleur voûte/sole réglable... Plus

Longueur du manche : 1 000 mmProfondeur de la pelle : 280 mmLargeur de la pelle : 280 mm

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Non Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaire, aluminiumSérie de four à pizza : CTFonctions du four : Chaleur voûte/soleCapacité de la pizza : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)Chaleur voûte/sole... Plus

Pieds réglables en hauteur : NonTablette inférieure : Oui

Fréquence : 50 HzConnexion des appareils : 2 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Non Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaire Série de four à pizza : NT Fonctions du four : chaleur voûte/sole Capacité de la pizza : 4 pizzas Ø 25 cmChauffage supérieur/inférieur réglable... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Non Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaireSérie de fours à pizza : NTFonctions du four : chaleur voûte / soleCapacité pizza : 8 pizzas Ø 25 cm (2 x 4 pizzas)Chaleur supérieure/inférieure... Plus

Pieds réglables en hauteur : NonTablette inférieure : Oui

Fréquence : 50 HzConnexion des appareils : 2 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : Brique en pierre réfractaireSérie de four à pizza : NTFonctions du four : Chaleur voûte / soleCapacité de la pizza : 4 pizzas Ø 30 cmChaleur supérieure/inférieure réglable... Plus

Pieds réglables en hauteur : NonTablette inférieure : Oui

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaire Série de four à pizza : NT Fonctions du four : chaleur voûte/sole Capacité de la pizza : 6 pizzas Ø 30 cmChaleur haut/bas réglable séparément :... Plus

Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCommande analogique thermostatique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : brique de pierre réfractaire Série de four à pizza : NT Fonctions du four : chaleur voûte/sole Capacité de la pizza : 12 pizzas Ø 30 cm (2 x 6 pizzas)Chaleur voûte/sole réglable... Plus