Congélateurs industriels

Capacité : 4 bacs de 6,5 lits, 5 lits, 3 lits. ou 8 bidons de 2,5 litres Structure en ABS blanc, couvercle en plexiglas. Évaporateur en cuivre. Gaz réfrigérant R4040A. Isolation sans "CFC". Nettoyage et entretien faciles.   Remarque : fourni sans... Plus

Congélateur de comptoir Polar C-series blanc 140LBlanc. 1 porte.Modèle de table verrouillable avec affichage numérique de la température. Équipé de roues arrière pour manœuvrer sous un plan de travail. Sans CFC.2 grilles orientablesExtérieur blancÉpaisseur d'isolation : 60 mmSans CFC li>Affichage numérique de la température par LED... Plus

modèle mobile, version entièrement inox, y compris les parties en contact avec la composition, adapté à la préparation, entre autres, de sorbet whisky, sorbet champagne, sorbet calvados, sorbets aux fraises, framboises, citrons ou tout autre fruit disponible, il Aucun entretien ou lubrification particulier n'est nécessaire, la sorbetière... Plus

Capacité : 4 bacs de 6,5 lit., 5 lit., 3 lit. ou 8 bacs de 2,5 litres. Structure en ABS, couvercle en plexiglas. Évaporateur en cuivre. Gaz réfrigérant R4040A. Isolation sans "CFC". Nettoyage et entretien faciles. NB ! Livré sans plateaux.

Parfois, vous avez besoin d'un congélateur plus petit. Cela peut être le cas si vos besoins ne sont pas plus importants, mais vous pouvez également avoir besoin d'un congélateur dans un but précis et vous ne voulez pas compromettre la sécurité d'autres produits. Ce congélateur Diamond est donc parfaitement adapté à cela. Il a une... Plus

- Température : -14° -24° - Contenu interne 465 litres.- Dimensions internes : 1380x480xh725 mm.- Inclinaison couvercle sur charnière, avec serrure et clés.- Éclairage intérieur.- Isolation en polyuréthane sans CFC (65 mm).- Thermostat mécanique. < /div>- Thermomètre pour température intérieure vue.- Interrupteur... Plus

Vitrine à glaces, 7 plateauxTempérature : -10° -18° Fenêtres verticales. Unité hermétique intégrée (T° ambiante +32°). Réfrigérant R404A au moyen de capillaire. Isolation en polyuréthane sans CFC. Éclairage intérieur. Appareil fabriqué conformément aux normes CE applicables. Porte basculante en Plexiglas côté... Plus

Polar U-series congélateur professionnel 2 portes en acier inoxydable 1300LAcier inoxydable. Convient pour GN 2/1. 2 portes.Armoires professionnelles adaptées à un maximum de 20 bacs GN 2/1 100 mm. Le refroidissement à air forcé fournit un refroidissement rapide et efficace, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles occupées.... Plus

poignée ergonomique en plastique avec boule en acier inoxydable

En raison du liquide conducteur de chaleur dans la poignée, cette louche à glace fonctionne à la chaleur de la main et est donc également très utile avec de la glace dure

En raison du liquide conducteur de chaleur dans la poignée, cette louche à glace fonctionne à la chaleur de la main et est donc également très utile avec de la glace dure

en aluminium de qualité alimentaire, grâce au liquide conducteur de chaleur dans la poignée, cette louche à glace fonctionne à la chaleur des mains et est donc également très utile avec de la glace dure

une cuillère à portionner robuste avec poignée ergonomique où l'action de pression s'effectue à partir de la paume de la main, convexe en acier inoxydable

une cuillère à portionner robuste avec poignée ergonomique où l'action de pression s'effectue à partir de la paume de la main, convexe en acier inoxydable

Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg) Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde centrale par défaut. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), distance pour plaques GN 1/1 (75... Plus

La cellule de refroidissement rapide Tecnodom AT05 est une cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable qui offre de très bonnes performances. Il a une plage de température très large de +30 à -18 degrés. Les plats sont refroidis de 70 degrés à 3 degrés en une heure et demie ou congelés de 70 degrés à -18 degrés en quatre... Plus

Voyant lumineux : marche/arrêt, voyant d'avertissementFréquence : 50 HzInterrupteur marche/arrêt : nonPieds réglable en hauteur : NonRégulation de température : 6 niveauxArrêt de porte interchangeable : OuiThermostat : OuiÉclairage intérieur : NonIsolation : CyclopentaneVerrouillable : NonConsommation énergétique :... Plus

Lumière de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50 HzInterrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 490 mmLargeur panier : 230 mmHauteur panier : 210 mmPieds réglables en hauteur : OuiNombre de paniers : 2 < /li>Contrôle de la température : Thermostatique, 7 étagesButée de porte interchangeable : NonThermostat :... Plus

Lumière de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50 HzInterrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 490 mmLargeur panier : 230 mmHauteur panier : 210 mmPieds réglables en hauteur : OuiNombre de paniers : 3 < /li>Contrôle de la température : Thermostatique, 7 étagesButée de porte interchangeable : NonThermostat : OuiÉclairage... Plus

Si vous ouvrez ce congélateur Exquisit, vous verrez quelque chose de très différent des congélateurs de restauration habituels. Derrière la porte battante se trouvent trois tiroirs hauts et trois compartiments à rabats. Tout en haut se trouve également un compartiment congélateur séparé pour les bacs à glaçons. La capacité totale de... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydable, revêtement en poudre, noir, (intérieur) métal, blanc, (cadre porte vitrée) métal, noirContrôle numérique de la température15 grilles réglablesÉclairage LED avec interrupteur séparé8 roulettes3 portes à fermeture automatique, double vitrage Refroidissement forcé Dégivrage... Plus

Cuiseur à crème et sauce, 30 L/h, clim, VV/TS- Condenseur à air. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un seul... Plus

Cuiseur à crème et sauce, 30 L/h, cond eau, VV/TS- Condenseur à eau. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un seul... Plus

Creuset de crème et sauce, 60 L/h, lave-linge, VV/TS- Condenseur à eau. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un... Plus

Congélateur table, ventilé 2 portes EN 600x400, (sans groupe) Équipé pour le placement de groupe à distance (non inclus). Haut avec lunette 50mm (15/10ème) Inclus : 4 paires de guides pour plaques 600x400 mm, par porte. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Intérieur et extérieur en acier inoxydable... Plus

Table congélateur, ventilée, 4 portes EN 600x400, (sans groupe) Équipé pour le placement de groupe à distance (non inclus). Haut avec lunette 50mm (15/10ème) Inclus : 4 paires de guides pour plaques 600x400 mm, par porte. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base Intérieur et extérieur en acier inoxydable... Plus

Combiné pasteurisateur et turbine à glace 60 litres/h, condenseur à eau, VV/TS- Condenseur à eau. - Turbine à pâte multifonctionnelle pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et lier toutes les crèmes, sauces et mélanges.- Temps et températures réglables. - Panneau de commande "Touch Screen" intuitif et facile à utiliser (18... Plus

Table de congélation ventilée, 2 portes GN 1/1, 260 litres (sans groupe) Version murale avec bord arrière surélevé. Équipé pour le placement de groupe à distance (non inclus). Inclus : 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte 4 pieds réglables en acier inoxydable. Peut être installé sur une base. Remarque : Nous vous déconseillons... Plus

Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 60/120 litres. - Temps... Plus