Cuisine & Pâtisserie

Moulin à viande n°12. (groupe en acier inoxydable)

Abreuvoir à fourche, 35 kg, 2 vitesses, temporisé, sur roulettes 2 vitesses (Fourchette : 1ère vitesse 19 tr/min et 2e vitesse 27 tr/min) & (Bain : 1ère vitesse 6 tr/min et 2e vitesse 10 tr/min) & (Bain : 1ère vitesse 6 tr/min et 2e vitesse 10 tr/min) Minuterie. Diamètre spirale 27 mm Diamètre du bac 580 mm hauteur 230 mm... Plus

Abreuvoir à fourche, 60 kg, 2 vitesses - Minuterie, sur roulettes 2 vitesses (Fourchette : 1ère vitesse 19 tr/min et 2e vitesse 29 tr/min) et (Moyenne : 1ère vitesse 6 tr/min et 2e vitesse 9 tr/min). Minuterie Racloir en bac, en acier inoxydable et polyéthylène fourni en standard. Diamètre spirale 31 mm Diamètre du bac 660 mm hauteur... Plus

Élément neutre de travail -TOP- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, dessus embouti de 15/10 mm, vérins de contrôle de niveau, étanchéité "IPX5".

Molette coupe pizza "R.V.S.", manche plastifié

Base ouverte, 1200 mm, acier inoxydable. AISI 304 Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds en acier inoxydable réglables (150/200 mm).

pour compartiments de 30cm

pour compartiments de 30cm

pour empiler les fours, adapté aux modèles Bakertop Mind.Maps

convient pour friteuse à gaz Roller Grill

convient pour friteuse électrique Roller Grill

le four à convection UNOX Arianna LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

avec bec verseur et base antidérapante

avec bec verseur et base antidérapante

cuisinière électrique compacte avec 4 plaques de cuisson et four électrique à convection, le four a une dimension intérieure de 32(H)x44x35cm

table de cuisson à induction avec 2 plaques de cuisson, équipée d'une minuterie numérique (0-180 min. par pas de 5 min.) avec 10 niveaux de puissance séparés et réglages de température entre 60-240°C (par pas de 20°C) avec panneau de commande tactile éclairé , voyants lumineux , arrêt automatique et détection de casserole et... Plus

friteuse à induction avec boîtier en acier inoxydable, comprenant des réglages de thermostat spéciaux, un ramasse-miettes et un robinet de vidange, avec une cuve intérieure emboutie qui simplifie l'entretien et le nettoyage. La friteuse a un temps de récupération de chauffage très court et un excellent contrôle de la température grâce... Plus

l'innovant UNOX Bakerlux SPEED.Pro chauffe rapidement n'importe quel aliment en combinant convection, conduction et micro-ondes. Le four reste à température de fonctionnement même pendant la phase de veille. Grâce à la SPEED-Plate spéciale (surface 45x33 cm), vous pouvez, par exemple, cuire jusqu'à 4 sandwichs en même temps en 75 secondes.... Plus

l'UNOX UNOX Mind.Maps ZERO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et de sauvegarder jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour ajouter de... Plus

l'UNOX UNOX Mind.Maps ZERO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et de sauvegarder jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour ajouter de... Plus

boîtier en acier inoxydable, équipé d'allumages piézoélectriques avec thermocouples et brûleurs à haut rendement

gril à quartz universel avec chauffage inférieur et supérieur réglable séparément par 2 thermostats séparés, équipé d'un bac d'égouttage, d'une minuterie et d'une grille de travail de 55 x 35 cm

12 parties, chiffres

15 parties, chiffres

Friteuse verticale de la série Stilfer Snackline 500, avec une profondeur de 50 cm, ce modèle est une solution idéale pour les petites cuisines, la friteuse est dessinée en une seule pièce, ce qui rend la friteuse facile à nettoyer

bande de connexion (haut-droite)

friteuse entièrement en acier inoxydable, équipée d'éléments très puissants qui assurent une capacité de cuisson très élevée, le modèle est équipé d'un thermostat, d'une zone froide et d'un robinet de vidange, également équipé d'un bac de récupération des... Plus

convient lorsque 2 fours Bakertop Mind.Maps sont empilés ou lorsqu'ils sont placés sur un comptoir

convient lorsque 2 fours Cheftop Mind.Maps sont empilés ou lorsqu'il est placé sur un comptoir