Cuisine & Pâtisserie

Scie à archet Deglon Sabatier noir 35,5 cmLongueur lame de scie : 35,5 cm. Matériau : acier inoxydable.Lame de coupe en acier inoxydable de 35,5 cm.

Plaques de gril en fonte, plaques inférieure et supérieure rainurées parallèlement, les grils ont un temps de chauffage court et sont équipés d'un grand bac d'égouttage, d'un pare-éclaboussures, de droite et de gauche réglables indépendamment avec des thermostats et des voyants lumineux séparés.<... Plus

Plaque de cuisson aux dimensions de 40 sur 25 centimètres en aluminium.

Broche poulet vitrocéramique, 3 broches (18 poulets) 3 broches (nécessaire 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Modèle apparent (armoire sur demande) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées en standard avec 2 butées et 4 intermédiaires, équipées... Plus

Broche à poulet gaz, 4 broches (24 poulets) 4 broches (nécessaire 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Modèle apparent (armoire sur demande) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont fournies en standard avec 2 butées et un crochet pour manipuler les... Plus

Poulet broche gaz, 8 broches (48 poulets) 8 broches (nécessite 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roulettes (Diam. 100 mm) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont fournies en standard avec 2 butées et un crochet pour manipuler les... Plus

Ce pétrin à pâte de Prismafood est du genre à faire 22 litres, soit 17 kg de pâte. C'est une quantité appréciée pour un lot de boules de pâte pour pizzas, sandwichs ou baguettes. Vous pouvez faire plus de 60 kg de pâte avec l'appareil par heure. Le bol en acier inoxydable massif a un diamètre de 36 cm. L'appareil dispose d'un broyeur de... Plus

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus

Les fours à micro-ondes professionnels Samsung sont spécialement conçus pour une utilisation très intensive 24h/24 et 7j/7. Grâce à l'acier inoxydable et à la conception ergonomique, les fours à micro-ondes sont faciles à nettoyer. Ces appareils sont équipés de 2 tubes micro-ondes pour une préparation parfaite de vos produits. Les... Plus

boîtier robuste en acier inoxydable, grille de casserole en fonte et brûleur à haut rendement, équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable. Idéal pour une utilisation par exemple sur des plans de travail plus petits et dans des cuisines... Plus

boîtier robuste en acier inoxydable, grille de casserole en fonte et brûleur à haut rendement, équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable. Idéal pour une utilisation par exemple sur des plans de travail plus petits et dans des cuisines... Plus

Panier à friture pour 10 litres de la marque Stilfer.

Base de Bakertop avec support d'étagère, équipée de 7 étagères

Nettoyant four ou spray brillant de 0,75 litre dont 12 pièces de la marque Unox.

le four à convection UNOX Rossella LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

le four à convection UNOX Elena LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

le four à convection UNOX Elena GO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler le temps, la température, jusqu'à 3 étapes de cuisson et d'enregistrer 99 programmes. Le four est doté de la technologie Dry.Plus et assure l'élimination de l'humidité de l'espace... Plus

Fabriqué en acier inoxydable et équipé d'un thermostat EGO, de voyants lumineux, d'une protection maximale, d'une grille miettes, d'une zone froide, d'un robinet de vidange et d'un bac de vidange spécial. L'unité d'élément est facile à retirer, ce qui simplifie l'entretien et le... Plus

Panier à friture d'une capacité de 8 litres.

Panier à friture d'une capacité de 8 litres avec poignée rabattable. 

Panier à frire avec poignée rabattable.

Panier à friture d'une capacité de 10 litres.

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

fond ouvert, adapté au four à pizza Resto Italia, Resto4 et Resto44

Cet appareil de cuisson poffertjes a une grande capacité de cuisson et vous pouvez l'utiliser pour cuire rapidement et facilement les poffertjes ou les œufs de caille les plus savoureux. Équipé d'une plaque en fonte lourde avec revêtement antiadhésif et bord surélevé, thermostat 0-300°C et minuterie. Les côtés droit et gauche de la... Plus

Avec cet appareil de cuisson poffertjes, vous pouvez cuire rapidement et facilement les plus délicieux poffertjes ou œufs de caille. Équipé d'une plaque en fonte lourde avec revêtement antiadhésif et bord surélevé, thermostat 0-300 ° C et... Plus

Avec cet appareil de cuisson poffertjes, vous pouvez cuire rapidement et facilement les plus délicieux poffertjes ou œufs de caille. Équipé d'une plaque en fonte lourde avec revêtement antiadhésif et bord surélevé, thermostat 0-300°C et minuterie. Les plaques de cuisson droite et gauche sont réglables... Plus

Bâtonnets en vrac 1200 pièces pour 308172.

acier inoxydable, lame de rechange

avec un long manche et un large grattoir pour un nettoyage facile de votre plancha

Armoire de fermentation à fermentation contrôlée, 1 porte, 20x EN 600x400 Fourni en standard : 20 paires de conducteurs (400x600mm). Porte intérieure avec soupape de chauffage et de vide. 4 pieds en acier inoxydable. réglable. Gaz réfrigérant R134. Intérieur et extérieur en acier inoxydable (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier... Plus