Pizza Pâtes Poulet & Doner

Modèle apparent Fabrication en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées en standard avec 2 butées et un crochet pour manipuler la broche. Chauffage au gaz : Avec radiateurs céramiques, équipés de coupleur de sécurité thermique, réflecteurs de chaleur amovibles. Chaque broche peut... Plus

une machine indispensable dans de nombreuses entreprises en raison de ses nombreuses utilisations. Le commutateur de vitesse est réglable sur huit positions, la vitesse planétaire est réglable entre 50 et 150 tr/min. et la vitesse de rotation entre 180 et 540 tr/min. le mouvement planétaire garantit un excellent produit final. La cuve en inox... Plus

Ce mélangeur est idéal pour les pizzerias, entre autres. La machine dispose d'un grand bol mélangeur de 21L et peut donc réaliser jusqu'à 17kg de pâte par cycle en +/- 20 minutes. Le bol mélangeur, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable 18/10. Sécurisé par micro interrupteur sur le capot de protection en inox,... Plus

Inox à double paroi avec 3 compartiment(s) 1/3GN, adaptés aux bacs gastronormes d'une profondeur maximale de 15 cm pour la sauce, réglables individuellement par thermostat, équipés d'un robinet de vidange et d'un indicateur léger, équipé de paniers ronds à mailles fines, sans bacs GN... Plus

Établi Polar série U à 3 portes avec plan de travail en marbre et rangement EuronormCapacité : 634 LPréparez un comptoir avec un plan de travail en marbre. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Avec affichage numérique. Équipé de roues pour un déplacement facile. Convient aux plaques Euronorm (60x40cm). Maximum 7 plaques... Plus

Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes Tête inclinable et coque amovible. 2 vitesses. Équipé d'une minuterie en standard. Diamètre de la cuve 500 mm. (53 litres) = 44 kg de pâte. Structure en acier peint. Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304. Pétrin à spirale en acier... Plus

Table réfrigérante 2 portes 600x400, 3 tiroirs neutres (8x bacs 600x400) + tiroir à outils 1 tiroir pour outils, placé sous le compresseur. Inclus : 4 paires de coulisses "EURONORM" par porte (boîtes 600x400). 3 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 + 4x bacs 600x400 = total 8) hauteur maximum des bacs... Plus

Cuiseur à pâtes Buffalo 8L avec robinet de vidange et minuterieUn cuiseur à pâtes de table fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et robinet de vidange pour un nettoyage facile. Convient à un usage professionnel intensif. Minuterie réglable avec alarme pour une préparation parfaite des pâtes.Protection contre la... Plus

Couteau Gyros Électrique

Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm Chambre 720x720xx150 mm (5,3 kW). 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 1 pizza de diam. 500 mm. 2 fours empilables (4+4) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW) 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (6+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 4 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 720x720xx150 mm (5,3 kW) 2x 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 1 pizza de diam. 500mm 2 fours empilables (8+4) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 1080x720xh150 mm (7,9 kW) 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (12+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four à pizza électrique, 4 pizzas Ø 350 mm Chambre : 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (4+4 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche épaisse. Soupape... Plus

Four à pizza électrique, 6 pizzas Ø 350 mm Chambre : 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (6+6 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche épaisse. Soupape de... Plus

Four à pizza électrique, 9 pizzas Ø 350 mm Chambre : 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (9+9 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche épaisse. Soupape... Plus

Four à pizza électrique, 2x 6 pizzas Ø 350 mm 2 chambres : 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (12+6 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche... Plus

Four à pizza électrique, 2x 9 pizzas Ø 350 mm 2 Chambres : 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (18+9 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche... Plus

Four à pizza électrique, 2 chambres Chambres : 2 x 620 x 500 x 120 mm. Régulation thermostatique des deux pièces, avec 3 thermostats. . Façade en version "RUSTIC", réalisée en acier peint à haute température, cadre en tôle d'acier peint.. Isolation en laine de roche, d'épaisseur importante.. Chambre fabriquée en acier... Plus

convient au poulet et autres volailles (max. 8), grâce à la forme spéciale des supports, le résultat final est un produit uniformément rôti à l'intérieur et à l'extérieur, avec une belle peau dorée

Contenu 220 litresDessus en granitTempérature +4°C +10°C

Établi réfrigéré Tecnodom 3 portesÉquipé d'un plateau en marbreConfiguration adaptée pour 1/3GNTempérature : +4°C +10°CContenance : 350 litres< br>< /p>

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACÉclairage intérieur : OuiCapacité d'enregistrement : 12 pouletsNombre de brochettes : 3Dont : 3 brochettes avec crochets

La conception robuste de la machine permet un traitement de la pâte à froid à grande vitesse, les propriétés de la pâte sont conservées.Fréquence : 50 HzPâte jusqu'à : 210 gRéglage de l'épaisseur de la pâte jusqu'à : 5,5 mmPoids de la pâte à partir de : 80 gDiamètre de la pâte jusqu'à : 300 mmLongueur du rouleau :... Plus

Bien pensé - Avec ce pétrin à pâte, non seulement différents types de pâte réussissent. Le deuxième niveau de vitesse maintient également la consistance une fois la pâte prête.Fréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC< li> Interrupteur Marche/Arrêt : OuiQuantité de production de pâte : 38 kg / 42 litresCuve de mélange... Plus

Four à pizza électrique, 2x 4 pizzas Ø 350 mm 2 chambres : 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas diam. 350 mm. 2 fours empilables (8+4 ) Façade en acier inoxydable, "hotte amovible décorative" et panneau de commande "indépendant et ergonomique" en acier peint. Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche... Plus

Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 rapides, 2 minuteries, 2 moteurs, 100 Kg. Capacité de production 100 kg (160 L) Capacité de farine 66 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2e vitesse 230 tr/min) et (bain : 16 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour une gestion automatique de chaque... Plus

Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 60 Kg. Capacité de production 60 kg (100 litres) Capacité farine 40 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 98 tr/min et 2e vitesse 198 tr/min) et (bain : 21 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour une gestion automatique de chaque... Plus

Machine à pâte automatique 25-35 kg/h Entièrement en acier inoxydable. A la base, il est destiné au pétrissage de la pâte (contenu bac : 3 kg de farine) et à la production automatique de pâte de blé dur (25/35 kg/h). Couteau pour couper automatiquement les pâtes longues ou courtes. Équipement de contrôle de vitesse. Fourni avec 4... Plus

Machine à pâtes automatique Entièrement en acier inoxydable. A la base, il est destiné au pétrissage de la pâte (contenu bac : 3 kg farine) et la production automatique de pâte de blé dur (8/10 kg/h). Couteau pour couper automatiquement les pâtes longues ou courtes. Équipement de contrôle de vitesse Fourni avec 4 matrices : n°7... Plus

Machine à pâtes automatique Entièrement en acier inoxydable. A la base, il est destiné au pétrissage de la pâte (contenu bac : 3 kg farine) et la production automatique de pâte de blé dur (8/10 kg/h). Couteau pour couper automatiquement les pâtes longues ou courtes. Équipement de contrôle de vitesse Fourni avec 4 matrices : n°7... Plus

Machine à pâtes automatique Entièrement en acier inoxydable. A la base, il est destiné au pétrissage de la pâte (contenu bac : 3 kg farine) et la production automatique de pâte de blé dur (8/10 kg/h). Couteau pour couper automatiquement les pâtes longues ou courtes. Équipement de contrôle de vitesse Fourni avec 4 matrices : n°7... Plus

Distributeur de ceinture sur pied, 600x1200 mm - Vitesse variable Commandes mécaniques, bande transporteuse pouvant être manipulée par bras de levier. Version socle, 4 roues, 2 fixes, 2 roulettes pivotantes avec freins. Commandes manuelles et pédales. Bol supérieur pour farine, amovible. Tables amovibles. Grilles de sécurité de levage à... Plus