Pizza Pâtes Poulet & Doner

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

Enveloppe extérieure entièrement en acier inoxydable, chambre de cuisson avec fond en chamotte, équipée d'un interrupteur principal, voyant de contrôle, minuterie 0-30 min. .

fond ouvert, adapté au four à pizza Resto Italia, Resto4 et Resto44

Ensemble de rouleaux coupe-pâtes de la marque KitchenAid.

Panier en vrac

Panier en vrac

en 9 parties, rond, lisse

Coupe-pâte VogueAcier inoxydable. 18(l) x 6(Ø)cm.Cutter professionnel en acier inoxydable avec manche en polypropylène.Très coupantTrès résistant < /li>Confortable à tenirPoignée avec boucle de suspension pratique

Poulet broche gaz, 3 broches (18 poulets) 3 broches (nécessaire 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Modèle apparent (armoire sur demande) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont fournies en standard avec 2 butées et un crochet pour manipuler les... Plus

Poulet broche gaz, 15 broches (90 poulets) 15 broches (nécessite 900 mm) accessoires standard, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Double rangée de broches Version sur roulettes (Diam. 100 mm) Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304 Capacité : 6 poulets par broche, toutes les broches sont fournies en standard avec 2 butées et un crochet pour... Plus

Broche pour poulets en "V"

Broche fermée pour poulets "ouverte"

Broche spéciale "ouverte" pour poulets

Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm Pièce720x1080xh150 mm (7,8 kW) 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm. 2 fours empilables (6+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 1 chambre, 9 pizzas Ø 350 mm Chambre 1080x1080xh150 mm (11,7 kW) 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (9+9) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 6 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 720x1080xh150 mm (7,8 kW) 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (12+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm 2 chambres 1080x1080xh150 mm (11,7 kW) 2x 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500mm 2 fours empilables (18+9) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute... Plus

Structure 15 niveaux, espace 35 mm 15 niveaux, espacés de 35 mm. Fabriqué en acier teinté AISI 304.

Si vous faites beaucoup de pizzas, ce broyeur à pizza de Virtus est un appareil qui pourrait vous être recommandé. Cet appareil écrase une boule de pâte à pizza en une base de pizza parfaite en quelques secondes et a une capacité de production de 400 bases de pizza par heure. Les fonds de pizza ont un bel avantage grâce au design des... Plus

Couteau Tandir 120 avec un diamètre de couteau de 12 cm Profondeur de coupe 0-10 mm Capacité journalière : 120 kg Contrôlé CE La livraison comprend : Couteau Tandir 120 Couteau circulaire (lisse) Couteau circulaire (dentelé) Bloc d'affûtage Vis de rechange pour couteau Curseur de remplacement Mode d'emploi détaillé Poids de emballage de... Plus

Hauteur maximale de la viande : 810 mm.

3 brûleurs 9,75 KW 64x52x112(H)cm 50kg Moteur 230 V -50Hz -14W Tours par minute : 2

Établi Pizza Tecnodom 2 portesContenu 440 litres Température +0°C +10°CMontage vitrine 6x 1/3 GN

Établi Tecnodom Pizza 3 portesContenu 680 litres Température +0°C +10°CMise en place vitrine 9x 1/3 GN

Etabli de refroidissement 2 portesDessus en granitInsert de refroidissement adapté pour 5x 1/6GNTempérature +4°C +10°CContenance 280 litres

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionÉclairage intérieur : Oui li>Capacité de rétention : 6 pouletsNombre de brochettes : 2Dont : 2 brochettes avec crochets