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Four de boulangerie électrique Gastro M avec 4 grilles et porte pliante 230V3,3kW. 4x plaques de cuisson 60x40Four à convection avec humidificateur adapté aux grilles et/ou plaques de cuisson 4x600x400mm. Convivial grâce au panneau de commande simple. Thermostat jusqu'à 300°C et minuterie. Le four à convection est équipé de 2... Plus

Four électrique à convection Gastro M avec humidificateur 230V2kW. 4x GN 2/3Four à convection avec humidificateur adapté pour 4x grilles GN 2/3 et/ou plaques de cuisson. Convivial grâce au panneau de commande simple. Thermostat jusqu'à 300°C et minuterie. Le four à convection est équipé de 2 ventilateurs. Intérieur et extérieur en... Plus

Four électrique à convection Gastro M avec 4 grilles 230V3,6kW. 230V.Four à convection adapté pour 4x grilles GN 2/3 et/ou plaques de cuisson. Convivial grâce au panneau de commande simple Thermostat jusqu'à 300°C et minuterie. Le four à convection est équipé de 2 ventilateurs. Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI304.... Plus

Acier inoxydable interne et externe, boutons rotatifs sur le panneau de commande, compact mais performant, isolé de manière optimale, complet avec minuterie, thermostat 300 °C et voyant lumineux, équipé d'un double vitrage (froid au toucher), capacité 4 grilles (60x40cm), livrées sans grilles ni plaques de... Plus

Le Unox Elena Manual XFT183 a tout ce que l'on peut attendre d'un four de boulangerie professionnel. La température, le temps et l'humidité peuvent chacun être réglés avec leur propre bouton de commande. Bien que l'on puisse attendre d'un four moderne que tout puisse être programmé entièrement numériquement, Unox a néanmoins inclus ce... Plus

Se distinguant par leur design magnifiquement stylisé et leur facilité d'utilisation, tous les modèles sont équipés d'un boîtier entièrement en acier inoxydable, d'un espace four émaillé, de 2 ventilateurs, d'un thermostat de 50°C à +300°C, d'une minuterie 120 minutes, d'un éclairage intérieur, voyants lumineux, porte avec double... Plus

Inox, idéal pour cuire ou réchauffer pains, viennoiseries, pizzas, plats... (frais, surgelés ou précuits), température à 230°C en 12 minutes, trous d'aération pour une parfaite circulation de l'air, porte double vitrage, minuterie, voyant lumineux, thermostat, 2 grilles de... Plus

Acier inoxydable interne et externe, boutons rotatifs sur le panneau de commande, compact mais performant, isolé de manière optimale, complet avec minuterie, thermostat 300 °C et voyant lumineux, équipé d'un double vitrage (froid au toucher), complet avec 3 plaques de cuisson... Plus

Acier inoxydable interne et externe, boutons rotatifs sur le panneau de commande, compact mais performant, isolé de manière optimale, complet avec minuterie, thermostat 300 °C et voyant lumineux, équipé d'un double vitrage (froid au toucher), complet avec 3 plaques de cuisson... Plus

Acier inoxydable interne et externe, boutons rotatifs sur le panneau de commande, compact mais performant, isolé de manière optimale, complet avec minuterie, thermostat 300 °C et voyant lumineux, équipé d'un double vitrage (froid au toucher), complet avec 4 grilles... Plus

Ce four à convection d'Unox, le Manual Rosella XFT193, est destiné aux chefs qui n'aiment pas les trucs électroniques, mais qui travaillent davantage sur la sensation du bout des doigts. Lorsqu'il s'agit de cuire, rôtir et griller, cela se résume souvent à une sensation pour les doigts, c'est pourquoi Unox a inclus ce modèle de four de... Plus

Four à convection CHEFLUX Manuel - XV 893 Complet avec minuterie Thermostat 300 C Contrôleur d'injection d'humidité et voyant Les fours ChefLux fonctionnent avec le système de vapeur fraîche à injection directe et le système Dry Plus pour contrôler la quantité d'humidité ou pour sécher les produits. Capacité : 12 x GN 1/1 Dimensions :... Plus

Équipé d'un boîtier extérieur entièrement en acier inoxydable (également arrière et fond), minuterie, éclairage intérieur, voyant lumineux, espace four émaillé, thermostat, protection maximale, 4 grilles de 53x32,5 cm, double vitrage, équipé de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs qui assurent une parfaite répartition... Plus

Équipé d'un boîtier extérieur entièrement en acier inoxydable (également arrière et fond), minuterie, éclairage intérieur, voyant lumineux, espace four émaillé, thermostat, protection maximale, 4 grilles de 53x32,5 cm, double vitrage, équipé de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs qui assurent une parfaite répartition... Plus

le four à convection CaterChef Fornetto est une version compacte équipée d'une minuterie, d'un thermostat et d'un voyant lumineux. Livré complet avec 1 grille et 1 plaque de cuisson 40x25cm

le four à convection CaterChef avec fonction vapeur se distingue par sa conception compacte et sa facilité d'utilisation. Le four dispose d'un interrupteur de position avec convection, vapeur, une combinaison des deux, une fonction de décongélation séparée et un réglage continu. Convient pour 4x 2/3GN et est livré complet avec 1 grille... Plus

GRIL CHROMÉ GN 2/3

La série AT : l'intelligence de cuisson pour rôtir, rôtir et cuire.La série AT offre des fonctions de four à convection polyvalentes et puissantes.Voyant de contrôle : Marche/Arrêt , Réchauffage Fréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt à connecterTemps de préchauffage : environ 3 minutes (180 °C)<... Plus

le four à convection UNOX Rossella LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

le four à convection UNOX Elena LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

le four à convection UNOX Elena GO se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler le temps, la température, jusqu'à 3 étapes de cuisson et d'enregistrer 99 programmes. Le four est doté de la technologie Dry.Plus et assure l'élimination de l'humidité de l'espace... Plus

le four à convection CaterChef BakeryNorm est équipé d'une enveloppe extérieure et d'un espace four entièrement en acier inoxydable, le four est équipé de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs qui assurent une parfaite répartition de l'air chaud. Ce modèle comporte également un bouton d'injection d'humidité pour ajouter de... Plus

Four électrique à convection, "Multifonction" Fourni avec 3 grilles de cuisson (410x310mm) et une plaque pâtissière en inox (419x335 mm). Interrupteurs à 5 positions. Thermostat réglable 0-300°C, avec Timer 120§ ou continu, élément infrarouge intégré (quartz),(système homologué), Résistance inférieure "incoloy". Éclairage... Plus

Cuisson et maintien au chaud combinés – Préparation respectueuse des aliments grâce à une chaleur uniforme, qui agit sur les aliments à cuire de tous les côtés.Voyant de contrôle : Réchauffage, Marche/ Arrêt, Température, Température à cœur, Mijoter, Maintien au chaudFréquence : 50 HzFonctions : Cuisson à basse... Plus

Multifonctionnel et facile à utiliser - Avec ses nombreuses fonctions de cuisson différentes, le four à convection offre de nombreuses possibilités pour une préparation parfaite des aliments.Voyant de contrôle : Chauffage, Prêt à l'emploiFréquence : 50/60 HzRaccordement de l'appareil : prêt à être branchéTemps de chauffe : environ... Plus

Four gaz à convection, humidificateur automatique 5x EN(GN)

Four électrique à convection 5x EN (GN) avec humidificateur automatique

le four à convection UNOX Arianna LED se distingue par le beau design et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et d'enregistrer jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour... Plus

Four à convection Buffalo 50L2500W | Capacité : 4 x GN 2/3Réduisez le temps de préparation de tous vos plats au four grâce à ce four à convection puissant et simple d'utilisation. La porte à double vitrage offre une efficacité supérieure et le chauffage ventilé assure des résultats de cuisson rapides et uniformes.Porte à charnières... Plus

Four à convection Buffalo 100L2500W | Capacité : 4 x GN 1/1Réduisez le temps de préparation de tous vos plats au four grâce à ce four à convection puissant et simple d'utilisation. La porte à double vitrage offre une efficacité supérieure et le chauffage ventilé assure des résultats de cuisson rapides et uniformes.Porte à charnières... Plus

Four à convection Lincat Lynx 400 2500W LCO/T2500W | Capacité : 4 x GN 2/3Four à convection compact et économe en énergie avec charnières de porte robustes. Idéal pour les petites cuisines dans les pubs, les clubs, les cafés et les restaurants.Temps de chauffe court et chauffage ventilé puissant pour des résultats de cuisson... Plus

Matière : acier inoxydableFonctionnement manuel avec boutonsAir pulsé + lumièreDistance entre les grilles : 80 mm< /li> li>Profondeur four : 370 mmCapacité : 3 x 2/3 GNLivré sans grillesPoids : 28 kg< li>Dimensions : L 600 x P 520 x H 390 mmTempérature : +280 °C maxConnexion : 230 V - 50 Hz - 2,5... Plus

Matériau : acier inoxydableFonctionnement manuel avec boutonsDistance entre les grilles 84 mm2 ventilateurs + gril li>MinuteurCapacité : 4 x 435 x 350 mm ou 450 x 325 mmLivré sans grillesPoids : 39 kgDimensions : L 589 x P 660 x H 580 mmTempérature : max +280 °CConnexion : 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gril :... Plus

- Fonctionnement manuel au moyen de boutons- Cuisson vapeur manuelle en appuyant sur un bouton- Raccordement d'eau (raccordement d'eau fixe)- Pour 4 grilles / plaques de cuisson : GN 1/1 ou taille boulanger< br> - Distance entre les grilles 80 mm- Livraison sans grilles- Poids : 101 kg- Dimensions : L 840 x P 910 x H 670- Température : max.... Plus

- Fonctionnement manuel au moyen de boutons- Cuisson vapeur manuelle en appuyant sur un bouton- Raccordement eau (raccordement eau fixe)- Pour 6 grilles / moules : format GN 1/1 ou boulanger - Distance entre les grilles 80 mm- Livraison sans grilles- Poids : 114 kg- Dimensions : L 840 x P 910 x H 830- Température : max +280°C< br >- Connexion :... Plus

- Matériau : acier inoxydable- 2 écrans- Fonction de préchauffage- Avec cuisson à la vapeur- Raccord d'eau fixe- Pour 5 grilles / plaques de cuisson : GN 1/1 ou taille boulangerie - Distance entre les grilles 80 mm- Connexion pour sonde de température à coeur disponible- Autoreverse- Poids : 109 kg- Dimensions : L 840 x P 910 x H 750 -... Plus