Cuisine & Pâtisserie

Pelle à miettes, inox, double maille, extra fine

Version aluminium

Grâce à la qualité inégalée du filtre, durée de vie plus longue de la graisse ou de l'huile, résistant à des températures allant jusqu'à 180 °C, facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

Grâce à la qualité inégalée du filtre, durée de vie plus longue de la graisse ou de l'huile, résistant à des températures allant jusqu'à 180 °C, facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

Grâce à la qualité inégalée du filtre, durée de vie plus longue de la graisse ou de l'huile, résistant à des températures allant jusqu'à 180 °C, facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

la qualité inégalée du filtre prolonge la durée de vie de la graisse ou de l'huile, le filtre peut supporter des températures allant jusqu'à 180°C et est facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

la qualité inégalée du filtre prolonge la durée de vie de la graisse ou de l'huile, le filtre peut supporter des températures allant jusqu'à 180°C et est facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

la qualité inégalée du filtre prolonge la durée de vie de la graisse ou de l'huile, le filtre peut supporter des températures allant jusqu'à 180°C et est facile à nettoyer en quelques secondes en utilisant uniquement de l'eau chaude

Électrique, avec 1 plaque chauffante Ø180mm 1500W et 1 plaque chauffante Ø145mm 1000W, dessus émaillé, dessous laqué résistant à la chaleur, avec interrupteur 4 positions par foyer

Acier inoxydable 18/8, avec pieds réglables. Étagères pour un maximum de 2x8 x BakeryNorm (60x40 cm). h x l x p : 90 x 90 x 70 cm.

Matériel : acier, peint en blancMatériel : (mélangeur) acier inoxydableVitesse réglable en continuVitesse 0-302 par minuteCouvercle amovible pour bouilloireCrochet pétrisseur et pétrin plat disponibles en optionIncl. fouetPoids brut : 15 kgDimensions : L 380 x P 240 x H 405Connexion : 230 V - 50 Hz - 0,5 kW... Plus

Matériau : (boîtier) Aluminium anodiséConvient aux Hamburger Pattys : Ø 100 mmConstruction en acier inoxydableConstruit- dans un récipient en cellophane< /li>Comprenant : 500 pièces de papier cellophane Ø 130 mmOpération facilePoids brut : 7 kgDimensions : L 235 x P 230 x H... Plus

Matériel : acier inoxydableavec 2 zones de cuisson : 2 x 2,5 kWZone de cuisson : 350 x 560 mm.Plaque chauffante Ø 230 mm extérieurPlaque chauffante Ø 145 mm intérieurPoignées et boutons Cool-Grip en matériau résistant à la chaleurPieds inox réglables.< /li> Poids brut : 55 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850... Plus

Matériel : acier inoxydable4 zones de cuisson : 4 x 3,5 kWSystème d'affichage numériqueContrôle électronique de la températurePoignées et boutons Cool-Grip en matériau résistant à la chaleurPieds réglables en acier inoxydableSurface de cuisson : 350 x 550 mmCuisson plateau Ø 230 mm li>Poids brut : 62 kgDimensions : L 800 x P 700... Plus

Matériel : acier inoxydable4 zones de cuisson : 4 x 3,5 kWSystème d'affichage numériqueContrôle électronique de la températurePoignées et boutons Cool-Grip en matériau résistant à la chaleurPieds réglables en acier inoxydableSurface de cuisson : 350 x 550 mmCuisson plateau Ø 230 mm li>Poids brut : 81 kgDimensions : L 800 x P 700... Plus

Matériel : acier inoxydable2 zones de cuisson : 2 x 3,5 kWSystème d'affichage numériqueContrôle électronique de la températurePoignées et boutons Cool-Grip en matériau résistant à la chaleurSurface de cuisson : 350 x 550 mmFoyer Ø 230 mmBrut poids : 37 kg Dimensions : L 400 x P 700 x H 270 mmTempérature : +0/+300 °CConnexion :... Plus

Matière : acier inoxydableDessus arrondi en acier inoxydable4 pieds réglables en acier inoxydableAvec plaque de recouvrement< li>Sous-structure ouvertePoids brut : 23 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm

Matière : acier inoxydableDessus arrondi en acier inoxydable4 pieds réglables en acier inoxydableAvec tiroir< li>Sous-structure ouvertePoids brut : 40 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

Matériel : acier inoxydableIncl. pompe de circulationAvec vanne de vidangeAffichage numériqueNiveaux de temps/température réglablesIncl. grille de séparationAvec cadre enfichable universelpour 2/3 GN, eau de remplissage : min. 7 à max. 14 litres.Poids brut : 7 kgDimensions : L 360 x P 402 x H 300 mmTempérature :... Plus

Matériel : acier inoxydableIncl. pompe de circulationAvec vanne de vidangeAffichage numériqueNiveaux de temps/température réglablesIncl. grille de séparationAvec cadre enfichable universelpour GN 1/1, eau de remplissage : min. 11 à max. 22 litres.Poids brut : 12 kgDimensions : L 360 x P 578 x H 300 mmTempérature :... Plus

Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 41 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité1/3 rainuré, 2/3 lisseÉclaboussure en acier inoxydable garde sur trois côtés Récupérateur de graisse amovible 3 zones de chauffe Poids brut : 51 kg Dimensions : L 845, Plaque de cuisson : 825 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion :... Plus

Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50... Plus

Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisseRevêtement en céramiqueprotection contre les éclaboussures sur trois côtésAvec une zone de chauffeRécupérateur de graisse amoviblePoids brut : 14 kgDimensions : L 400, Plaque de cuisson : 380 x P 460, Plaque de cuisson : 370 x H 250 mm< /li>Température : +50 / +300 °CRaccordement :... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisseRevêtement en céramiqueProtection contre les éclaboussures sur trois côtésAvec deux zones de chauffeRécupérateur de graisse amoviblePoids brut : 22 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 580 x P 460, Plaque de cuisson : 370 x H 250 mm< /li>Température : +50 / +300 °CRaccordement... Plus

Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisseRevêtement en céramiqueprotection contre les éclaboussures sur trois côtésAvec trois zones de chauffeRécupérateur de graisse amoviblePoids brut : 25 kgDimensions : L 800, Plaque de cuisson : 780 x P 460, Plaque de cuisson : 370 x H 250 mm< /li>Température : +50 / +300 °CRaccordement... Plus

Matériel : acier inoxydableRécipient amovible avec coins arrondisAvec robinetRéglable en continu Élément chauffant amovible et donc facile à nettoyer Interrupteur marche/arrêt Thermostat de sécurité Taille avec poignées latérales Poids brut : 12 kg Dimensions : L 335 x P 515 x H 350 mmVolume : 10 litresTempérature : 0 / +180 °C... Plus

Matière : acier inoxydableArrondi, amovibleRécipient avec zone froideRéglage de la température variable Résistances amovibles pour un nettoyage facilePour un usage professionnelThermostat de sécuritéPoids brut : 9 kgDimensions : L 183 x P 420 x H 280 mmContenu : 4 litres.Température : 60 / +200 °CRaccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW... Plus