Pâtes à pizza et pâte à pizza

Bol à mélanger en acier inoxydable Vogue 7LTaille : 33(Ø)cm. Contenu : 7 litres.Acier inoxydableAcier inoxydable

Moule à pudding Vogue 6x5.5cm6(h)x5.5(Ø)cmFabriqué en acier inoxydable.

Douille Schneider ronde lisse2-10(Ø)cm. Lot de 9.Bouchons en nylon. Tailles de 2 à 10(Ø)cm.Résistant à la chaleur jusqu'à 160°CIntervalles de taille de 1cm9 pièces < /li>RondTailles : 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10cm

Carré Vogue scintillant 6x8x8cm6(h)x8(w)x8(d)cmAcier inoxydable < ul>Vendu à l'unitéPour une belle mise en pageIdéal pour diviser le riz et les légumes en portions égalesCrée des tas soignés< li>Très durableFacile à nettoyer

Cutter Schneider Jan Hagel 5 rouesLargeur barres : jusqu'à 12,5 cm. Acier inoxydable.Coupe-pâte rapide et précis en acier inoxydable. Roues extensibles à 12,5 cm. Passe au lave-vaisselle. Extensible Passe au lave-vaisselle Très solide Les roues sont extensibles jusqu'à... Plus

Rouleau à pâtisserie en polyéthylène Vogue 35,5 cm35,5 cm de longIdéal pour la pâte brisée et la pâte feuilletée. La surface lisse garantit un résultat lisseTrès résistant à l'usureTrès hygiéniquePasse au lave-vaisselle

Rouleau à pâtisserie en polyéthylène Vogue 46cm46cm de longIdéal pour la pâte brisée et la pâte feuilletée.< li>Sa surface lisse garantit un résultat lisseTrès résistant à l'usureTrès hygiéniquePasse au lave-vaisselle

Rouleau à pâtisserie en polyéthylène Vogue 51cm51cm de longIdéal pour la pâte brisée et la pâte feuilletée.< li>Sa surface lisse garantit un résultat lisseTrès résistant à l'usureTrès hygiéniquePasse au lave-vaisselle

Acier inoxydable, ensemble de 42 pièces, 7 figurines différentes chacune en 6 tailles

Fabriqué à partir de bois de hêtre séché au four, vieilli

Panier de cuisson pour pâtes de la marque Modular aux dimensions de 14 sur 14 centimètres et 16 centimètres de haut.

le cuiseur à pâtes est équipé d'un thermostat à 4 positions, d'une veilleuse et d'un robinet de vidange intégré. Équipé d'une grille perforée sur le fond sous laquelle les éléments sont intégrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont finement maillés pour que le riz puisse également être cuit... Plus

pied antidérapant modèle mat/brillant

modèle mat/brillant base antidérapante

Métal, 10 pièces

Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes Tête inclinable et coque amovible. 2 vitesses. Équipé d'une minuterie en standard. Diamètre du bac : 400 mm, (33 litres) = 25 kg de pâte. Structure en acier peint. Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304. Pétrin à spirale en acier... Plus

Mélangeur fouet, 10 litres Châssis et pieds en "alliage" stables et robustes fabrication (couleur gris). Bol amovible en acier inoxydable. Capacité 10 L. Possibilité de faire monter et descendre le bol grâce à un levier spécial, prévu pour cet effet, également équipé d'un interrupteur de sécurité pourl'interrupteur du mixeur... Plus

Mélangeur fouetteur, 20 litres

le cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat 4 positions, d'une veilleuse et d'un robinet de vidange intégré. Équipé d'une grille perforée sur le fond sous laquelle les éléments sont intégrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont finement maillés pour que le riz... Plus

Four à gaz, 4 pizzas Ø 330 mm Salle 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas vandiam. 330 mm. 2 fours empilables (4+4) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Vanne de ventilation, pour l'évacuation des vapeurs de vapeur. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute température". Porte "balancée", fenêtre "panoramique" en... Plus

Four à gaz, 6 pizzas Ø 330 mm Chambre : 680x1010xh150 mm (20 kW), 6 pizzas de diam. 330 mm 2 fours empilables (6+6) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Vanne de ventilation, pour l'évacuation des vapeurs de vapeur. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute température". Porte "balancée", fenêtre "panoramique"... Plus

Four à gaz, 9 pizzas Ø 330 mm Chambre : 1010x1010xh150 mm (24 kW), 9 pizzas de diam. 330 mm 2 fours empilables (9+9) Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire. Vanne de ventilation, pour l'évacuation des vapeurs de vapeur. Éclairage "halogène intérieur" intégré "haute température". Porte "balancée", fenêtre "panoramique"... Plus

Rouleau à pizza Ø 320 mm, 2 rouleaux, en acier inoxydable Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre. Rouleaux très flexibles et puissants. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, carter arrière en tôle d'acier blanche. Système de déroulement "à froid", pâte à pizza, formes rondes (rouleaux inclinés). Les... Plus

Rouleau à pizza Ø 420 mm, 2 rouleaux, en acier inoxydable Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm de diamètre. Rouleaux très flexibles et puissants. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, carter arrière en tôle d'acier blanche. Système de déroulement "à froid", pâte à pizza, formes rondes (rouleaux inclinés). Les... Plus

Rouleau à pizza Ø 420 mm, 2 rouleaux "Linéaire", en acier inoxydable Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Rouleaux très flexibles et puissants. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, carter arrière en tôle blanche Système de déroulement "à froid", pâte à pizza, sur plaques (rouleaux parallèles). Les galets sont... Plus

une machine indispensable dans de nombreuses entreprises en raison de ses nombreuses utilisations. Le commutateur de vitesse est réglable sur huit positions, la vitesse planétaire est réglable entre 50 et 150 tr/min. et la vitesse de rotation entre 180 et 540 tr/min. le mouvement planétaire garantit un excellent produit final. La cuve en inox... Plus

Ce mélangeur est idéal pour les pizzerias, entre autres. La machine dispose d'un grand bol mélangeur de 21L et peut donc réaliser jusqu'à 17kg de pâte par cycle en +/- 20 minutes. Le bol mélangeur, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable 18/10. Sécurisé par micro interrupteur sur le capot de protection en inox,... Plus

Inox à double paroi avec 3 compartiment(s) 1/3GN, adaptés aux bacs gastronormes d'une profondeur maximale de 15 cm pour la sauce, réglables individuellement par thermostat, équipés d'un robinet de vidange et d'un indicateur léger, équipé de paniers ronds à mailles fines, sans bacs GN... Plus

Établi Polar série U à 3 portes avec plan de travail en marbre et rangement EuronormCapacité : 634 LPréparez un comptoir avec un plan de travail en marbre. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Avec affichage numérique. Équipé de roues pour un déplacement facile. Convient aux plaques Euronorm (60x40cm). Maximum 7 plaques... Plus

Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes Tête inclinable et coque amovible. 2 vitesses. Équipé d'une minuterie en standard. Diamètre de la cuve 500 mm. (53 litres) = 44 kg de pâte. Structure en acier peint. Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304. Pétrin à spirale en acier... Plus

Table réfrigérante 2 portes 600x400, 3 tiroirs neutres (8x bacs 600x400) + tiroir à outils 1 tiroir pour outils, placé sous le compresseur. Inclus : 4 paires de coulisses "EURONORM" par porte (boîtes 600x400). 3 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 + 4x bacs 600x400 = total 8) hauteur maximum des bacs... Plus