Brûleurs GAZ + four gaz Équipé d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, lèchefrite, grille 53 x 53 cm, allumages piézoélectriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à l'ossature de toute la série. Version standard gaz... Plus
Cuisinière à gaz à 6 brûleurs, équipée d'un four extra large d'une dimension intérieure de 38(H)x80x54 cm. Le four est équipé de conducteurs amovibles, d'un thermostat, d'une grille de 76x53 cm, d'un allumage piézoélectrique et de thermocouples. Équipé de 6 brûleurs en cuivre, de bacs de récupération émaillés, d'un allumage... Plus
GN 1/1 et 2/1, à double paroi Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 15 cm Robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange Fond plat et perforé avec élément intégré Équipé d'un thermostat progressif avec /off interrupteur et... Plus
Plaque de cuisson en acier spécial coulé, rectifié et lisse, utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone. Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique, d'un thermocouple, d'un allumage piézoélectrique et d'un très grand tiroir de... Plus
Plaque de cuisson en acier spécial coulé, rectifié et lisse, utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson, temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz par zone. Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique, d'un thermocouple, d'un allumage piézoélectrique et d'un très grand tiroir de... Plus
Équipé d'un plateau de friture pressé avec des coins arrondis, d'un robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange, d'un thermostat à variation continue avec interrupteur marche/arrêt intégré, de voyants de contrôle et d'un thermostat de sécurité supplémentaire. Contenu par bidon 10 litres. Panier à friture avec poignée en... Plus
Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique et d'une protection électrique de fin de course. Temps de chauffage très rapide grâce à 2 tubes de flamme par casserole. Contenu par bac 8 litres, équipé d'une zone froide et d'un ramasse-miettes. Chaque unité dispose d'un robinet de vidange intégré, d'un thermostat à variation... Plus
Équipé d'un plateau de friture pressé avec des coins arrondis, d'un robinet de vidange intégré avec tuyau de vidange, d'un thermostat à variation continue avec interrupteur marche/arrêt intégré, de voyants de contrôle et d'un thermostat de sécurité supplémentaire. Contenu par bidon 10 litres. Panier à friture avec poignée en... Plus
Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique et d'une protection électrique de fin de course. Temps de chauffage très rapide grâce à 2 tubes de flamme par casserole. Contenu par bac 8 litres, équipé d'une zone froide et d'un ramasse-miettes. Chaque unité dispose d'un robinet de vidange intégré, d'un thermostat à variation... Plus
Équipé d'allumages piézoélectriques, de thermocouples, de brûleurs lourds en cuivre et de bacs de récupération émaillés.Attention ! Version gaz propane
Équipé d'une soupape de sécurité thermostatique et d'une protection électrique de fin de course. Temps de chauffage très rapide grâce à 2 tubes de flamme par casserole. Contenu par bac 8 litres, équipé d'une zone froide et d'un ramasse-miettes. Chaque unité dispose d'un robinet de vidange intégré, d'un thermostat à variation... Plus
Équipé d'un plateau en acier inoxydable lourd qui s'incline au moyen de un mécanisme rabattable à manivelle. Thermostat avec interrupteur marche/arrêt intégré et voyants lumineux 28(H)X70X65 Lit. 30 400 Volts kW 6,3
le cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage, d'un thermostat 4 positions, d'une veilleuse et d'un robinet de vidange intégré. Équipé d'une grille perforée sur le fond sous laquelle les éléments sont intégrés afin qu'il y ait un transfert de chaleur maximal. Les paniers en option sont finement maillés pour que le riz... Plus
cuisinière à plaque à gaz avec four à gaz, la plaque est en acier spécial coulé et rectifié en douceur qui est chauffée par un brûleur placé au centre, la température diminue à mesure que la casserole est placée plus loin sur le bord, le four a un espace de four émaillé et a un dimension intérieure de 28(H)x53x54cm avec conducteurs... Plus
cuisinière à plaque à gaz avec four à gaz, la plaque est en acier spécial coulé et rectifié en douceur qui est chauffée par un brûleur placé au centre, la température diminue à mesure que la casserole est placée plus loin sur le bord, le four a un espace de four émaillé et a un dimension intérieure de 28(H)x53x54cm, avec... Plus
Cuisinière à gaz à 6 feux et four électrique à convection Équipée d'un four émaillé avec conducteurs amovibles, thermostat du four, égouttoir, grille 53 x 53 cm, allumages piézoélectriques, thermocouples, brûleurs lourds en cuivre, bacs de récupération émaillés, pieds réglables, etc. Les dimensions correspondent à la base de... Plus
Si vous préférez cuisiner au gaz, cette cuisinière à gaz professionnelle à quatre brûleurs peut être l'appareil qu'il vous faut. C'est une cuisinière solide avec des brûleurs en cuivre qui offrent un rendement élevé. Autour des brûleurs se trouve une plaque émaillée qui peut être nettoyée rapidement si quelque chose déborde. Un... Plus
Dans le secteur de la restauration, les gens ont parfois besoin de grandes plaques chauffantes avec lesquelles de grandes quantités de nourriture peuvent être préparées. Ce réchaud à gaz de Modular est un tel appareil. Il est équipé de six brûleurs dont deux ont une puissance de 5,5 kilowatts et les quatre autres ont une puissance de 3,7... Plus
GAZ - avec grille en fonte. Équipé d'un allumage piézoélectrique, d'un thermocouple, de brûleurs en acier inoxydable et d'un réservoir d'eau. Le modèle 70 cm dispose de deux zones de chauffe indépendantes. Complet avec pierres de lave 28(H)x40x65 kW... Plus
La cuisson au gaz propane est super rapide. Le propane a un pouvoir calorifique plus élevé que le gaz naturel et donc une certaine température peut être atteinte plus rapidement avec un litre de propane. Ce réchaud à gaz de Modular est un four à quatre brûleurs spécialement conçu pour le propane. Il a quatre brûleurs en cuivre et cela... Plus
Si vous avez du propane qui traîne ou que vous pouvez facilement obtenir une connexion, alors ce poêle spacieux est un appareil très intéressant. Elle est équipée de brûleurs lourds en cuivre à très haut rendement dont deux brûleurs ont une puissance de 5,5 kilowatts et les quatre autres de 3,7 kilowatts. C'est beaucoup de puissance... Plus
version en acier inoxydable avec panneaux latéraux et arrière et deux portes avant, équipée de brûleurs en laiton lourd, de bacs de récupération émaillés et d'un thermocouple, la table de cuisson à gaz est livrée avec deux portes
version entièrement fermée en acier inoxydable avec panneaux latéraux et arrière et deux portes à l'avant, équipée de brûleurs en cuivre lourd, de bacs de récupération émaillés et d'un thermocouple, la table de cuisson au gaz est livrée complète avec deux... Plus
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffage très court grâce à un double brûleur à gaz, une plaque chauffante en acier spécial coulé et rectifié, avec un bac à graisse intégré extra large
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffe très court, plaque de cuisson en acier spécial coulé et rectifié, bac à graisse intégré extra large
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffage très court grâce à un double brûleur à gaz, une plaque chauffante en acier spécial coulé et rectifié, avec un bac à graisse intégré extra large
se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffage très court grâce à un double brûleur à gaz, une plaque chauffante en acier spécial coulé et rectifié, avec un bac à graisse intégré extra large
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utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffe très court, plaque de cuisson en acier spécial spécialement coulé et rectifié en douceur, bac à graisse intégré extra large
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffage très rapide grâce à un double brûleur à gaz, une plaque chauffante en acier spécial coulé et rectifié, avec un bac à graisse intégré extra large
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffage très court, plaque de cuisson en acier spécial spécialement coulé et rectifié, tiroir de récupération des graisses intégré extra large
utilisation maximale de la surface de la plaque de cuisson avec un temps de chauffe très court, plaque de cuisson en acier spécial spécialement coulé et rectifié en douceur, bac à graisse intégré extra large
