Plaque à rôtir à gaz avec plaque nervurée, module 1/2 -TOP-
Dimensions utiles de la surface de friture 350x570 mm, 19,95 dm2.
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute... Plus
Plancha à gaz avec plaque plate, chromée dur, module 1/1 -TOP-
Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2.
Version : plaque plate chromée dur "50 µm".
2 zones de cuisson séparées.
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière... Plus
Plancha gaz avec plaque plate, module 1/2 -TOP-
Dimensions utiles de la surface de friture 350x570 mm, 19,95 dm2.
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute conductivité... Plus
Plat à rôtir au gaz, 1/2 ger. 1/2 plat, chromé dur, mod. 1/1 -HAUT-
Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2.
Version : avec plaque chromée dure 1/2 plate, 1/2 nervurée "50 µm".
2 zones de cuisson séparées.
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti (15/10 mm) en acier... Plus
Électr. plaque à pâtisserie, 1/2 plate 1/2 nervurée, chromée dur, module 1/1 -TOP-
Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2.
Version : avec plaque chromée dure 1/2 plate, 1/2 nervurée "50 µm". - 2 zones de cuisson séparées.
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti (15/10... Plus
Réchaud électrique 4 plaques basses, sur four à convection GN 1/1
4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
Four à convection, électrique (2,6 kW), dimensions GN 1/1 560x370xh320 mm.
Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier... Plus
Réchaud électrique 4 plaques basses, sur four GN 2/1
4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Surface de cuisson, étanche... Plus
Cuisinière électrique 4 plaques carrées sur four électrique GN 2/1 et grill
4 plaques chauffantes, (2,6 kW), dimensions 220x220 mm.
Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grille.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable. AISI 304.
Cheminée... Plus
Cuisinière électrique avec 6 plaques rondes, four électrique GN 2/1 et grill, avec armoire GN 1/1
6 plaques chauffantes, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x 2,6 kW Ø 220 mm).
Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grille.
Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier... Plus
Cuisinière électrique, 2 zones induction - Top -
2 zones de cuisson séparées Ø 220 mm (2x 3,5 kW).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Surface de cuisson, étanche IPX4.
Plaque induction vitrocéramique (6... Plus
Cuisinière électrique, 4 zones induction - Top -
4 zones Ø 220 mm indépendantes (4x 3,5 kW).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Surface de cuisson, étanche IPX4.
Plaque induction vitrocéramique (6 mm). avec... Plus
Plancha électrique avec plaque striée, module 1/2 -TOP-
Dimensions utiles de la surface de cuisson 350x570 mm, 19,95 dm2.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plan de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité... Plus
Friteuse électrique 2 cuves de 6 litres -Haut-
Dimensions de la baignoire 140x340xh200 mm.
Capacité d'huile min. 5 lit. max 6 lit.
Panier chromé, dimensions 120x295xh120 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus étanche embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable... Plus
Table de cuisson électrique - Haut -
Plaque (670x585mm), avec 4 zones de cuisson (4x 2,25kW).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Surface de cuisson, étanche "IPX4".
Plaque (12mm) plaque de cuisson en... Plus
Table de cuisson électrique 2 plaques rondes -Top-
2 plaques chauffantes, (1x 1,5 kW Ø 150 mm et 1x 2,6 kW Ø 220 mm).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaques chauffantes en... Plus
Table de cuisson électrique 2 plaques carrées -Top-
2 plaques chauffantes (2,6 kW), dimensions 220x220 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaques chauffantes en fonte, avec... Plus
Table de cuisson électrique 4 plaques rondes -Top-
4 plaques chauffantes, (2x 1,5 kW Ø 150 mm et 2x 2,6 kW Ø 220 mm).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaques chauffantes en... Plus
Table de cuisson électrique 4 plaques carrées -Top-
4 plaques (2,6 kW) dimensions 220x220 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Plaques chauffantes en fonte, avec joint... Plus
Cuiseur à pâtes électrique 1 bac 40 litres (sans paniers), sur placard- Bac GN 1/1, dimensions 510x310xh300 mm.NB : paniers en option.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Cuve emboutie en... Plus
Plaque vitrocéramique électrique à 2 zones de chauffe -Top-
2 zones de cuisson séparées (1x1,8 kW et 1x 2,4 kW).
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Table de cuisson vitrocéramique à faisceau infrarouge,... Plus
Cuisinière 6 feux, maxi four gaz 1 grande porte
6 brûleurs (6 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité.
Four à gaz Maxi (8 kW), dimensions 770x660xh360 mm
Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI 304, cuvette intégrée pour recueillir le liquide.
Cheminée... Plus
Cuisinière avec plaque de cuisson électrique, module 1/1, sur four GN 2/1
Plaque (670x585 mm), avec 4 zones de cuisson (4x 2,25 kW)
Four (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)
Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. - Dessus étanche embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. - Cheminée arrière en acier... Plus
Cuisinière, plaque de cuisson, 2 feux gaz, four gaz GN 2/1, placard GN 1/1
2 brûleurs (2 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité.
Plaque de cuisson traversante, dimensions 670x585 mm (9 kW).
Four à gaz GN 2/1 (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm.
Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
Version n inox. AISI 304, pieds réglables en... Plus
Silo à frites -Haut-
Dimensions de la baignoire 310x510xh180 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable. AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Cuve emboutie en acier inoxydable. AISI 304, avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et... Plus
Réchaud à gaz 2 feux, traversant -Top-
2 brûleurs (2 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité.
Plaque de cuisson traversante, dimensions 670x585 mm (9 kW).
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI 304, bol intégré pour la collecte de liquide.
Cheminée... Plus
Friteuse à gaz 1 cuve de 9 litres -Haut-
Dimensions de la baignoire 250x340xh210 mm.
Capacité d'huile min. 8 lit. 9 lumières max.
Panier chromé, dimensions 260x295xh120 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables.
Dessus étanche embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI... Plus
Wok à induction, sur placard ouvert
1 zone Ø 300 mm.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Surface de cuisson, étanche IPX4.
Plaque induction vitrocéramique (6 mm), avec 1 inducteur en bas.
Régulateur... Plus
Cocotte à gaz basculante 60 litres, cuve inox
Dimensions cuve 710x480xh150 mm, surface 34 d m2.
Inclinaison de la cuve par un volant.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
Couvercle sur charnières avec "ressort... Plus
Grille en pierre de lave, module 1/1, grille en fonte "double face", sur meuble
Grille de rôtissage (2 pièces) (viande/poisson), dimensions 704x475 mm, 33,44 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en... Plus
Élément de compensation neutre -Haut-
Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
PLUS :possibilité de dos à dos 700+700 "RETOUR vers BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en... Plus
