Wok à induction - Ø30 CM - 5 kW - 40 CM - Diamant - E7/WIDA4

Description du produit

Wok à induction, sur placard ouvert

• 1 zone Ø 300 mm.
• Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
• Haut étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
• Surface de cuisson, étanche IPX4.
• Plaque induction vitrocéramique (6 mm), avec 1 inducteur en bas.
• Régulateur d'énergie jusqu'à 6 positions (chaque zone de cuisson), avec veilleuse, accessibilité frontale qui permet un entretien très facile.
• PRINCIPE D'INDUCTION : La chaleur est produite directement par un champ magnétique à l'intérieur du conteneur, ce champ est fabriqué électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui le rend très sûr. Il n'y a pratiquement aucune perte de chaleur ; c'est la technologie la plus rentable, retirer le récipient peut arrêter le processus de cuisson. Trois phénomènes physiques interviennent ainsi successivement : A) Le transfert d'énergie de l'inducteur vers le récipient est électromagnétique. B) La conversion de l'énergie électrique en chaleur dans le conteneur par effet Joule. C) Le transfert de chaleur depuis le réceptacle d'alimentation par conduction thermique. NB accepte tous les récipients en acier émaillé, fonte ou inox, marqués du sigle "INDUCTION".

AVANTAGE :

• Technologie écologique et de loin la plus efficace
• 50 % d'économie sur la consommation d'énergie.
• 25 % plus rapide que le gaz (0 à 100 °C en 10 secondes).
• Aucune émission de chaleur, aucun risque de brûlure, surface de cuisson froide.
• 90 % de l'énergie utilisée, restituée à pleine puissance.
• Entretien facile.

PLUS :
Possibilité de dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs de cuves aux angles arrondis, pièces de qualité ''Haute Technologie''... Finition irréprochable, avec un souci du détail, un Design sublime, et un alignement parfait et simple grâce au couplage tête à tête '' HEAD to HEAD ''.