Construction en acier inoxydable de haute qualité.
Assez d'espace pour 3 bacs GN ou 5 bacs de 60 x 40 CM.
Dispose d'un affichage numérique pratique pour afficher la plage de température.
La base n'a pas de roues.
Description du produit
La cellule de refroidissement rapide Tecnodom - 3x 2/3 GN - ATT02 est une unité de refroidissement rapide en acier inoxydable qui offre de très bonnes performances. Il a une plage de température très large de +30 à -18 degrés. Les plats sont refroidis de 70 degrés à 3 degrés en une heure et demie ou congelés de 70 degrés à -18 degrés en quatre heures. Le refroidissement rapide Tecnodom ATT02 est une aubaine dans la cuisine de restauration professionnelle. Il s'adapte à 3 grilles GN 2/3 ou 5 bacs de 60 x 40 cm.