Si vous aimez les machines authentiques, alors ce pétrin mélangeur de Santos en vaut la peine. L'appareil fonctionne de la même manière que le pétrin du boulanger français d'origine, mais a bien sûr un look moderne. L'appareil peut pétrir environ 4 kg de pâte par tour et dispose d'un bol mélangeur d'une dizaine de litres. L'arbre et le bras de pétrissage sont en acier inoxydable et le boîtier est en acier inoxydable et en alliage d'aluminium. Le bras mélangeur et le bol mélangeur sont tous deux amovibles pour le nettoyage. Cette technique éprouvée fonctionne avec un arbre de mélange inférieur à 45 degrés. La vitesse peut être contrôlée au moyen d'un bouton de frein. Ceci est utile si vous souhaitez préparer différents types de pâte. C'est un appareil compact, il a l'air sympa, respire l'authenticité et fonctionne bien. Alors si tout cela vous convient, à vous et à votre entreprise, alors cette machine très solide pour un prix agréable est à vous. Dimensions (hxlxp) : 42 x 35 x 50 cm Connexion : 230 Volt Puissance : 600 Watt