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Réfrigération & Congélation
Armoire réfrigérée
Armoire de maturation viande
Réfrigérateur à viande - Dry Aged - 850 litres - 1 porte - 20 x 2/1 GN - inox

Réfrigérateur à viande - Dry Aged - 850 litres - 1 porte - 20 x 2/1 GN - inox

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Prix Spécial 6 842,- € Prix normal 9 000,- €

-24%

Incl. TVA 8 278,82 €

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Description du produit

Avec humidificateur

Accessoires standard : 2 paires de guides + 8 crochets à viande.

Gaz réfrigérant R134.

Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (acier galvanisé à l'arrière), cadre monocoque

Crémaillères et guides en acier inoxydable (anti-basculement), de sorte que les grilles peuvent être positionnées comme vous le souhaitez (distance de 67 mm), fond intérieur embouti et coins et bords arrondis (sans bords rugueux).

Lunettes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture "triple chambre" et joint magnétique (facile à remplacer, sans outils), charnières avec butée à 100°, fermeture temporisée (alarme sonore et visuelle pour " porte ouverte").

Micro-interrupteur, qui permet au ventilateur de l'évaporateur de s'arrêter lorsque la porte est ouverte.

Fourni avec serrure et clé en standard.

Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, facile à inspecter

Groupe compresseur (température ambiante +43°C), condenseur ventilé.

Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre les acides chlorhydriques et alimentaires "coating", complètement caché (non visible)

Panneau de commande TOUCH SCREEN (dans une armoire fermée, 100 % étanche), avec fonctions HACCP

Éclairage intérieur, avec interrupteur

Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique), le nombre de dégivrages est préprogrammé en usine (réglable à volonté).

Évaporation automatique des condensats (gaz chauds)

Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé)

4 pieds réglables en acier inoxydable.

L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE).

PLUS :

Armoires équipées d'une mémoire de 20 programmes, 6 phases par programme pour réguler la température, le temps (réglable à volonté) et l'hygrométrie (sauf modèles viande). Produits spécifiques pour viandes "MATURATION À SEC", produits carnés et fromages "MATURATION EN FERMENTATION".

Humidification automatique de 30 % à 99 % (ultrasons) et déshumidification.

Renouvellement de l'air à l'intérieur de l'armoire, extraction automatique.

Groupe frigorifique "insertion", tropicalisé (43°C).

Isolation 75 mm "super isolée".

Répartition homogène de l'air refroidi, même répartition de la température.

Panneau de commande TOUCH SCREEN (100 % étanche).

Informations supplémentaires sur le produit

Informations supplémentaires sur le produit

Produit

Spécifications du produit
SKU	AL4S/FS
Merk	Diamond

Caractéristiques physiques

Spécifications du produit
Hoogte	202.5 cm
Breedte	79 cm
Diepte	109.5 cm

Informations complémentaires

Spécifications du produit
Materialen	Roestvrij staal (RVS)
Type ontdooiing	Automatisch
Omkeerbare deur
Type GN	GN 2/1
Touch screen
CE-goedgekeurd
Koelmiddel	r134
Kleur	Zilver
Inhoud in liters	850
Aantal deuren	1
Glazen deur
Type deur	Klapdeur
Automatische ontdooiing
Bediening	Touchscreen
Onderstel	Verstelbare poten
Isolatie	polyurethaanschuim
Slot
Type verlichting
Zelfsluitende deur