4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW). Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Four dans R.V. S. AISI 430, coins arrondis, fond en fonte, support de plateau amovible, porte à double paroi emboutie. Porte du four sur charnières avec système à ressort, poignée en R.V. S. Brûleurs et couronne en laiton à très haute puissance, technologie "Power Flame", régulation par robinet à gaz. Four à gaz, chauffage par R.V. S. brûleurs à flamme stabilisée, de 120 C à 280 C.