Plateau boule à pizza - Caisse à pâte - H 7 x 60 x 40 CM - Blanc - Promoline

Dans cette caisse de pâte, environ 10 à 12 boules de pâte d'environ 180 à 230 grammes rentrent. Ce modèle selon les dimensions standard de la boulangerie mesure 40 cm de large et 60 cm de long et est empilable avec des modèles de même largeur et longueur et de hauteurs différentes. Idéal si vous aimez préparer la pâte à l'avance mais que vous n'avez pas trop d'espace disponible pour que la pâte se repose et lève. Empilez simplement un certain nombre de caisses les unes sur les autres, de sorte que la pâte soit stockée en toute sécurité et ne vous dérangera pas.

Le plateau à pain à pizza est entièrement en polyéthylène , un matériau hygiénique et résistant, excellent pour une utilisation dans l'industrie hôtelière. Il est également facile à nettoyer, à la main et au lave-vaisselle. De par ces dimensions, ils s'intègrent parfaitement dans la cuisine de restauration et peuvent donc facilement être placés dans un socle de fours à pizza, bouleuses ou laminoirs à pizza, et ils s'intègrent également dans des établis réfrigérés.