Cuisine & Pâtisserie

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Aluminium.

Aluminium.

Aluminium.

Aluminium

Aluminium.

14 parts, rond, lisse, étain

14 pièces, rondes, dentelée, étain

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexionÉclairage intérieur : Oui li>Capacité de rétention : 8 pouletsNombre de brochettes : 2Dont : 2 brochettes avec crochets

Voyant de contrôle : Marche/ArrêtFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : 3 NACRécipient de graisse : Oui li>Grille réglable en hauteur : NonRéglage manuel de l'heure : OuiSource de chaleur : Radiateur infrarouge< li>Les zones de chauffage peuvent être contrôlées séparément : Oui Contrôle de l'énergie :... Plus

Grille de four/réfrigération inox Vogue 53x32.5cmGN 1/1 : 53x32.5cm. Acier inoxydable.Grilles de four GN en acier inoxydable, peuvent également être utilisées comme grille de refroidissement.Construction en fil d'acier robustePour cuisson homogène Pour une cuisson rapideRéduire le temps de préparationFormat standard gastroPasse au... Plus

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type A : cube. complet. 15x 10 ml. Ø 26x26mm. h 18mm.

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type B : Vertige. complet. 15x 10 ml. diamètre 28 mm. h 20mm.

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type-C : Impérial. complet. 15x 10 ml. diamètre 28 mm. h 20mm.

Établi à pizza Polar série G avec plateau en marbre 428L2 portes. Plateau en marbre.Établis robustes et durables avec plateau en marbre. Idéal pour étaler la pâte à pizza. Les compartiments réfrigérés gardent les ingrédients frais. Tiroirs à pâte CT425 non réfrigérés.428LAcier inoxydableRefroidissement forcéDégivrage... Plus

Établi à pizza Polar série U avec plateau en marbre et tiroirs à pâte 428L2 portes. Feuille de marbre. Plateaux de pâte. Compresseur sur le côté.Établis robustes et durables avec plan de travail en marbre. Idéal pour étaler la pâte à pizza. Les compartiments réfrigérés gardent les ingrédients frais. Tiroirs à pâte non... Plus

Fabriqué à partir de silicone 100% alimentaire. Grâce à la conception flexible, les produits peuvent être détachés sans aucun problème. Lave-vaisselle. type D : Monomour. complet. 15x 10 ml. Ø30x22mm. h 25mm.

Établi à pizza Polar série G avec plateau en marbre et tiroirs à pâte 257L2 portes. Feuille de marbre. Plateaux de pâte. Compresseur en bas.Établis robustes et durables avec plan de travail en marbre. Idéal pour étaler la pâte à pizza. Les compartiments réfrigérés gardent les ingrédients frais. Tiroirs à pâte CT425 non... Plus

-50 /+250 C. 1/2 Boulangerie standard (400 x 300 mm).

-50 /+250°C. Norme boulangerie (600 x 400 mm).

-50 /+250 C. 1/1 GN (530 x 325 mm).

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le réfrigérateur ou le congélateur, la conception flexible permet de détacher les produits sans aucun problème, va au lave-vaisselle<... Plus

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le réfrigérateur ou le congélateur, la conception flexible permet de détacher les produits sans aucun problème, va au lave-vaisselle<... Plus

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le réfrigérateur ou le congélateur, la conception flexible permet de détacher les produits sans aucun problème, va au lave-vaisselle<... Plus

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le réfrigérateur ou le congélateur, la conception flexible permet de détacher les produits sans aucun problème, va au lave-vaisselle<... Plus

Dans un emballage blister, fabriqué à partir de silicone 100 % alimentaire, les tapis peuvent être placés directement dans le four depuis le réfrigérateur ou le congélateur, la conception flexible permet de détacher les produits sans aucun problème, va au lave-vaisselle<... Plus