Cuisine & Pâtisserie

Les sacs de livraison isolants Hendi vous font gagner du temps et de l'argent, et augmentent la qualité de votre service. Votre produit reste chaud et savoureux jusqu'à ce qu'il atteigne la porte du client. Le gain de temps vous permet de servir plus de clients en même temps.Fermeture robuste, facilement réglable.Fait d'un matériau robuste et... Plus

Hauteur du support du couvercle : 35 mm Emballé par 500 pièces

Avec Téflon&trade ; revêtement antiadhésif.

Si vous souhaitez également gagner du temps lors de la préparation de la viande, cet attendrisseur à viande pratique de la ligne Profi de Hendi vaut la peine d'être acheté. Vous économisez jusqu'à 75 % sur le temps de marinade. En raison du raffinement de la structure de la viande, le temps de cuisson, de grillage ou de rôtissage est... Plus

Pelle à pâtisserie, HENDI, 260x55mmAvec manche en polypropylène.

Plaques de gril émaillées en fonte.Boîtier en acier inoxydable.Brosse en acier incluse.Équipé d'un bac à graisse et de pare-éclaboussures.Le thermostat est réglable en continu jusqu'à un maximum de 300°C, avec voyants lumineux.< br />Avec poignée ouverte (H) 530 mm.Surface du gril 220x230... Plus

Plaques de gril émaillées en fonte.Boîtier en acier inoxydable.Brosse en acier incluse.Équipé d'un bac à graisse et de pare-éclaboussures.Le thermostat est réglable en continu jusqu'à un maximum de 300°C, avec voyants lumineux.< br />Avec poignée ouverte (H) 530 mm.Surface du gril 340x230... Plus

Boîtier en acier inoxydable, porte avec double vitrage.La porte Cool Touch peut être retirée pour un nettoyage facile.L'intérieur est en partie émaillé et dispose d'un éclairage.Chauffage au moyen de deux éléments chauffants et 2 ventilateurs.Température réglable de 50ÀöC à 300ÀöC.Minuterie réglable de 0 à 120 minutes.4 plaques... Plus

Brûleurs : 2 x 3,5 kW + 2 x 6 kWConvient aux casseroles et poêles : √ò120-300 mmSupport de casserole en fonte 335x300mm, √©√©n pour chaque brûleurThermocoupleHaut de la cuisinière : AISI 304Boîtier : AISI 430Pieds en acier réglables Poids : 82 kgFOUR À CONVECTION GN 1/1 :Électrique 3 kW / 230 VEspace en acier... Plus

Brûleurs : 3 x 3.5 kW + 3 x 6 kWConvient pour casseroles et poêles : √ò120-300 mmSupport de casserole en fonte 335x300mm, √ ©√©un pour chaque brûleurThermocoupleHaut de la cuisinière : AISI 304Boîtier : AISI 430Pieds en acier réglablesPoids : 105 kg FOUR À CONVECTION GN 1/1 :Électrique 3 kW / 230 VEspace en acier... Plus

Brûleurs : 3x 6 kW + 3x 3.5 kWConvient pour casseroles et poêles : √∏120-300 mmSupport de casserole en fonte 335x300mm, √© √© un pour chaque brûleurArmoire fermée sur 4 côtés, dimensions intérieures : 1198x570x (H) 470 mm ThermocouplePlan de travail : AISI 304< /p>Boîtier : AISI 430Pieds réglables en acier :... Plus

Brûleurs : 2x 6 kW + 2x 3.5 kWConvient aux casseroles et poêles : √∏120-300mmThermocoupleTable de cuisson AISI 304.Côté et arrière boîtier : AISI 430.Grilles en fonte 335x300 mm, √©√©une pour chaque brûleurBrûleurs en fonte.Gaz GZ50 <... Plus

Thermostats réglables individuellement en continu Plaque inférieure de la surface du gril 475x230 mm

Four à pizza BASIC 4, HENDI, Chambre de four simple, 400V/4700W, 975x814x(H)413mmFaçade en acier inoxydable, boîtier en acier, isolé avec de la laine de roche. Commande analogique avec réglage séparé par élément chauffant, deux éléments par chambre de four. Chaque chambre du four est équipée de pierres de réfraction, d'un... Plus

Façade en acier inoxydable, boîtier en acier, isolé avec de la laine minérale. Commande analogique avec réglage séparé par élément chauffant, deux éléments par chambre de four. Chaque chambre du four est équipée de pierres de réfraction, d'un thermomètre et d'un éclairage intérieur. Les modèles avec 2 chambres de four ont un... Plus

Lorsque vous achetez le plateau pour petits pains à pizza Promoline, le couvercle parfait ne doit bien sûr pas manquer. Le couvercle amovible est fourni sans plateau à boules à pizza, vous pouvez commander le plateau à boules à pizza sous la référence 62911. Le couvercle blanc s'adapte également à toutes les caisses à pâte de 40 cm de... Plus

Appareil à fumerAppareil à fumer, 90x54x(H)122mmLe boîtier en aluminium fonctionne comme un dissipateur de chaleur, refroidissant la fumée avant qu'elle ne soit expulsée. Le bois ne nécessite aucun prétraitement avant le fumage. Convient également pour le thé et les herbes. Chambre de fumage amovible avec filtre intégré. Tuyau flexible... Plus

Couteau à kebab électriqueCouteau à kebab électrique, 230V/80W, 232x120x(H)115mmIdéal pour couper la viande rôtie telle que; kebab, shawarma, gyros, etc. Grande lame ronde ø80 mm avec capot de protection en acier inoxydable. Le capot de protection assure la sécurité lors de la coupe. Comprend une lame dentelée supplémentaire de ø80... Plus

Four à pizza compactFour à pizza compact, 50/350˚C, 230V/2000W, 580x560x(H) 275mmLa pièce est chauffée par 2 éléments chauffants efficaces ; un au-dessus et un au-dessous de la pièce.

Pistolet à fuméePistolet à fumée, 215x70x(H)160mmLe fumage est un ajout très savoureux à vos plats de viande, de poisson et de légumes, mais peut également créer un effet sensationnel avec portion. La fumée froide est douce pour les fruits et légumes délicats, fumant les ingrédients sans changer de texture ou de température. Commande... Plus

Pelle à pizza ronde perforéePelle à pizza ronde perforée, 230x1200mmFabriqué en aluminium anodisé dur, ce qui le rend plus durable et résistant à la corrosion. La poignée se compose de 3 sections, la longueur peut être modifiée. Avec poignée coulissante, qui sert également de protection contre la... Plus

Four à pizza 2 chambres compactFour à pizza 2 chambres compact, Argent, 50/350˚C, 230V/3000W, 580x560x(H) 435mmLes pièces sont chauffées par 3 éléments chauffants efficaces; une au-dessus, une en-dessous et une entre les deux pièces.

Pelle à pizza carrée perforéePelle à pizza carrée perforée, 305x560mmFabriqué en aluminium anodisé dur, ce qui le rend plus durable et résistant à la corrosion. Équipé d'une poignée courte, idéal pour les espaces compacts. La poignée en silicone à l'extrémité de la poignée protège de la... Plus

Pelle à pizza carrée perforéePelle à pizza carrée perforée, 305x660mmFabriqué en aluminium anodisé dur, ce qui le rend plus durable et résistant à la corrosion. Équipé d'une poignée courte, idéal pour les espaces compacts. La poignée en silicone à l'extrémité de la poignée protège de la... Plus

Pelle à pizza carrée perforéePelle à pizza carrée perforée, 305x560mmFabriqué en aluminium anodisé, léger mais durable. Équipé d'une poignée courte, idéal pour les espaces compacts. La poignée en silicone à l'extrémité de la poignée protège de la... Plus

Pelle à pizza carrée perforéePelle à pizza carrée perforée, 305x660mmFabriqué en aluminium anodisé, léger mais résistant. Équipé d'une poignée courte, idéal pour les espaces compacts. La poignée en silicone à l'extrémité de la poignée protège de la... Plus

Pelle à pizza carrée avec manche courtPelle à pizza carrée avec manche court, 305x660mmÉquipée d'un manche court en bois, idéale pour les petits espaces. Le dessus est très résistant à la chaleur.

Pelle à pizza carrée avec manche courtPelle à pizza carrée avec manche court, 355x710mmÉquipée d'un manche court en bois, idéale pour les petits espaces. Le dessus est très résistant à la chaleur.

Pelle à pizza carrée avec manche courtPelle à pizza carrée avec manche court, 405x760mmÉquipée d'un manche court en bois, idéale pour les petits espaces. Le dessus est très résistant à la chaleur.

Châssis pour fours à pizza Basic 4 & Basic 44Châssis pour fours à pizza Basic 4 & Basic 44, 975x814x(H)960mmÀ utiliser avec Four à pizza Basic 4 & 44 , 226681 226698.

Pelle à pizza carréePelle à pizza carrée, 355x1320mmÉquipée d'un long manche en bois. La lame est très résistante à la chaleur.