Mélangeur à Spirale Gastro M 7LTête Fixe. 7L/5kg. 230V/370W.Pétrins à spirale de qualité supérieure, idéaux pour pizzerias et boulangeries. Réalisez la pâte parfaite à chaque fois avec ces appareils robustes.Bol, grille de protection et spirale en acier inoxydableEntraînement par chaîne silencieuxCapacité bol : 7 L Capacité de... Plus
Mélangeur à Spirale Gastro M 22LTête Fixe. 22L/17kg. 230V/750W.Pétrins à spirale de qualité supérieure, idéaux pour pizzerias et boulangeries. Réalisez la pâte parfaite à chaque fois avec ces appareils robustes.Bol, grille de protection et spirale en acier inoxydableEntraînement par chaîne silencieuxCapacité bol : 22 L Capacité de... Plus
Pétrin à spirale 33 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes
Tête inclinable et coque amovible.
2 vitesses.
Équipé d'une minuterie en standard.
Diamètre du bac : 400 mm, (33 litres) = 25 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304.
Pétrin à spirale en acier... Plus
une machine indispensable dans de nombreuses entreprises en raison de ses nombreuses utilisations. Le commutateur de vitesse est réglable sur huit positions, la vitesse planétaire est réglable entre 50 et 150 tr/min. et la vitesse de rotation entre 180 et 540 tr/min. le mouvement planétaire garantit un excellent produit final. La cuve en inox... Plus
Ce mélangeur est idéal pour les pizzerias, entre autres. La machine dispose d'un grand bol mélangeur de 21L et peut donc réaliser jusqu'à 17kg de pâte par cycle en +/- 20 minutes. Le bol mélangeur, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable 18/10. Sécurisé par micro interrupteur sur le capot de protection en inox,... Plus
Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes
Tête inclinable et coque amovible.
2 vitesses.
Équipé d'une minuterie en standard.
Diamètre de la cuve 500 mm. (53 litres) = 44 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304.
Pétrin à spirale en acier... Plus
Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 rapides, 2 minuteries, 2 moteurs, 100 Kg.
Capacité de production 100 kg (160 L)
Capacité de farine 66 kg
2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2e vitesse 230 tr/min) et (bain : 16 tr/min)
2 minuteries électroniques, pour une gestion automatique de chaque... Plus
Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 60 Kg.
Capacité de production 60 kg (100 litres)
Capacité farine 40 kg
2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 98 tr/min et 2e vitesse 198 tr/min) et (bain : 21 tr/min)
2 minuteries électroniques, pour une gestion automatique de chaque... Plus
Auge de boulangerie à spirale automatique, 2 vitesses, 2 minuteries, 40 Kg.
Capacité de production 40 kg (80 litres)
Capacité farine 25 kg
2 vitesses, réglables automatiquement (spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2e vitesse 224 tr/min) et (cuve : 1ère vitesse 14 tr/min et 2e vitesse 28 tr/min)
2 minuteries électroniques, pour une... Plus
Auge boulangère à bras repliable, 40 Kg - 2 vitesses
2 vitesses (40 à 60 mouvements par minute)
Capacité de production 5 à 40 kg (70 Lt)
Capacité de farine 3 à 25 kg
Minuteur fourni en standard
Bras droit réglable
Baignoire Ø 530xh320 mm
Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).
Bras d'immersion réglable (le... Plus
Pétrin à spirale 22 litres, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes
2 vitesses.
Équipé d'une minuterie en standard.
Diamètre du bac 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant (non démontable) en inox. AISI 304.
Pétrin à spirale en acier inoxydable spécial "haute qualité", arbre de pétrissage également... Plus
Pétrin à spirale 33 litres, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes
2 vitesses.
Équipé d'une minuterie en standard.
Diamètre du bac 400 mm (33 litres) = 25 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant (non démontable) en inox. AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inoxydable AISI 304.
Grille en acier inoxydable... Plus
Pétrin à spirale 33 litres, minuteur, sur roulettes
Modèle 1 vitesse.
Standard avec minuterie.
Diamètre du bol 400 mm (33 litres) = 25 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant (non amovible) en acier inoxydable AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inoxydable AISI 304.
Grille en acier inoxydable équipée... Plus
Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuteur, sur roulettes
Tête inclinable et coque amovible.
2 vitesses.
Équipé d'une minuterie en standard.
Diamètre de la cuve 450 mm. (42 litres) = 38 kg de pâte.
Structure en acier peint.
Cockpit tournant en acier inoxydable. AISI 304.
Pétrin à spirale en acier... Plus
Matériau : acier inoxydable AISI 304 / acier peint en blancNiveau sonore : < 70 dB2 vitessesDimensions : L 470 x P 740 x H 750/1070 mmDimensions emballage : L 510 x P 790 x H 930 mmDimensions chaudière : L 400 x P 260 mm Capacité : 25 kg / 21 LConnexion : 400V 150 Hz 1,1 kW... Plus
Matériau : acier inoxydable AISI 304 / acier peint en blancNiveau sonore : < 70 dB2 vitessesDimensions : L 480 x P 810 x H 810 mmDimensions emballage : L 570 x P 850 x H 770 mmDimensions chaudière : L 450 x P 350 mmCapacité : 43 kg / 48 LConnexion : 400V 50 Hz 1,8 kW 2,2... Plus
Matériau : (Boîtier) : Acier renforcé, revêtement époxy, (Récipient, spirale, arbre central et grille de protection) : Acier inoxydablePour environ 25 kg de pâte< li> Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeriesVitesse de spirale : 90 tr/minSpirale du récipient : 10 tr/minRécipient : L 400 x H 260 mm-Raccordement : 400 V 50... Plus
Matériau : (Boîtier) : Acier renforcé, revêtement époxy, (Récipient, spirale, arbre central et grille de protection) : Acier inoxydablePour environ 38 kg de pâte< li> Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeriesVitesse de spirale : 90 tr/minSpirale du récipient : 10 tr/minRécipient : L 450 x H 260 mmRaccordement : 400 V 50... Plus
Matériau : (Boîtier) : Acier renforcé, revêtement époxy, (Récipient, spirale, arbre central et grille de protection) : Acier inoxydablePour environ 44 kg de pâte< li> Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeriesVitesse de spirale : 90 tr/minSpirale du récipient : 10 tr/minRécipient : L 500 x H 270 mmRaccordement : 400 V 50... Plus
