Cuisinières

2 brûleurs, 1x 3,6 kW et 1x 3 kW, réglables avec robinet à gaz.Grille de brûleur en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm.Allumage piezo. Dessus embouti.Fabriqué en acier inoxydable

Acier inoxydable 18/10, avec couvercle et 2 poignées, équipé d'un panneau de commande numérique, d'un thermostat numérique 30-90°C, d'une minuterie, d'une pompe de circulation d'eau, d'un système de vidange et de 2 supports d'insertion pour sacs sous vide, température à 0, 1ºC... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydable2 brûleurs à gaz : 1x 4,5 kW (arrière) et1x 7,5 kW (avant) Supports de casseroles en fonte émailléeVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 50 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850 mmConnexion : 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5... Plus

Matériau : (boîtier) acier inoxydable4 brûleurs à gaz : 2x 4,5 kW (arrière) et2x 7,5 kW (avant) Supports de casseroles en fonte émailléeVeilleuseFusible d'allumagePoids brut : 85 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmConnexion : 2 x 4,5 kW + 2 x 7,5... Plus

Matière : acier inoxydable6 brûleurs gaz : 3 x 4,5 kW (arrière) et 3 x 7,5 kW (avant) Supports de casseroles émaillés< /li>VeilleuseÉquipée d'un thermocouplePoids brut : 115 kgDimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm Connexion : 3 x 4,5 kW + 3 x... Plus

Matière : acier inoxydable4 feux gaz sur table de cuisson avec four électrique extra large 120 litres (2/1 GN)1 grille incluse li>Zone de cuisson : 4 feux gaz : 2 x 4,5 kW (arrière) et 2 x 7,5 kW (avant)Supports de casseroles émaillésPiezo allumageVeilleuseÉquipée d'un thermocouplePoids brut : 135 kgDimensions : L 800 x P 700 x H... Plus

Matériel : (boîtier) acier inoxydable5 brûleurs à gaz : 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3 kW et 1 x Brûleur wok 4,25 kWFour réchaud à gaz extra large 115 litres avec 5 fonctionsBarbecue électrique : 1,8 kWSupport de casserole en fonte fonction minuterieRéglé sur gaz naturel (D)Allumeur piezo (four à gaz)Incl. 1 plaque à... Plus

Matériel : (boîtier) acier inoxydable5 brûleurs à gaz : 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW, 1 x 3 kW et 1 brûleur wok de 4,25 kWFour à convection électrique extra large de 115 litres Barbecue électrique : 1,8 kW Support de casserole en fonte fonction minuterieRéglé sur gaz naturel (D)Incl. 1 plaque à pâtisserie avec grille... Plus

Matériel : (boîtier) acier inoxydable5 brûleurs à gaz : 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW et 1 x brûleur wok de 4,25 kW Four électrique à convection extra large de 115 litresGril électrique : 1,8 kWSupports de casseroles en fonteFonction minuterie < li>Réglé sur gaz naturel (D)Incl. 1 plaque de cuisson avec insert et 1 grilleClasse... Plus

Matériel : (boîtier) acier inoxydable5 brûleurs à gaz : 1 x 1 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3 kW et 1 x brûleur wok de 4,25 kW Four électrique à convection extra large de 115 litresGril électrique : 1,8 kWSupports de casseroles en fonteFonction minuterie < li>Réglé sur gaz naturel (D)Incl. 1 plaque de cuisson avec insert et 1 grilleClasse... Plus

Matériau : acier inoxydable6 feux gaz sur réchaud avec four gaz extra large 120 litres (2/1 GN)Zone de cuisson : 6 gaz Brûleurs : 3 x 4,5 kW (arrière) et 3 x 7,5 kW (avant)Supports de casseroles émaillésFour à gaz à allumage piezoVeilleuse li>Équipé d'un thermocoupleincl. grille et plaque de cuissonPoids brut :... Plus

Matière : acier inoxydableÉquivalent à 1/1 GNLe couvercle empêche l'évaporation de l'eau pendantla cuisson Couvercle disponible séparémentPas d'appareil sous-vide, voir ci-dessous pour un appareil sous-vide assorti.Poids brut : 5 kgDimensions : L 335 x P 600 x H 288 mmContenu : 28... Plus

Matière : acier inoxydableLe couvercle empêche l'évaporation de l'eau pendant la cuissonPoids brut : 0,5 kg

Matériau : acier inoxydableInterface BluetoothPrêt HACCPCapteur de température à cœur disponible en option Température ambiante admissible : 5 °C - 40 °C.Durée du cycle : 1 - 99 heuresPrécision d'affichage : 0,01 °COpération facile via 4 touchesÉcran couleur TFT, toutes les informations importantes en un coup d'œilPour les... Plus

Matériel : acier inoxydableNiveau de chaleur réglable : 1 - 10Température réglable de +60 / +240 °CMinuterie : 5 - 180 min., les réglages peuvent être utilisés avec ou sans minuterieProtection contre la surchauffePoids brut : 13 kgDimensions : L 340 x P 445 x H 117 mmTempérature : +60/+240 °CRaccordement : 230 V - 50 Hz - 3,5... Plus

Voyant de contrôle : Puissance, Température, HeureFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : Prêt pour la connexion Interrupteur Marche/Arrêt : OuiPuissance(s) max. des plaques : 2000 W Matériau de la plaque : Verre Largeur du champ de verre : 275 mm< li>Profondeur du champ de verre : 285 mmProtection contre la surchauffe :... Plus

Matériel : acier inoxydable2 plaques électriques de 2,6 kW chacunePlaques : Ø 220 mmVoyant lumineux li>Poids brut : 30 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 270 mmTempérature : +100/+300 °C< li >Connexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

Matériau : acier inoxydableRéchaud électrique 4 plaques avec four extra large de 120 litres (2/1 GN)Plaques : Ø 220 mmZone de cuisson : 4 plaques électriques de 2,6 kW chacune1 grille inclusePoids brut : 80 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmTempérature : +100/+300 °CConnexion : 400 V - 50-60 Hz - 15,9... Plus

Matériel : acier inoxydable2 plaques électriques de 2,6 kW chacunePlaques : Ø 220 mmVoyant lumineux li>Poids brut : 60 kgDimensions : L 400 x P 700 x H 850 mmTempérature : +100/+300 °C< li >Connexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kW

Matériel : acier inoxydable4 plaques électriques de 2,6 kW chacunePlaques : Ø 220 mmVoyant lumineux< /li>Poids brut : 70 kgDimensions : L 800 x P 700 x H 850 mmTempérature : +100/+300 °C< li>Connexion : 400 V - 50-60 Hz - 10,4 kW

Matériel : acier inoxydable6 plaques électriques de 2,6 kW chacunePlaques : Ø 220 mmVoyant de contrôle li>Poids brut : 75 kgDimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mmTempérature : +100/+300 °C< li >Connexion : 400 V - 50-60 Hz - 15,6 kW

Matériau : acier inoxydable6 feux gaz sur réchaud avec four électrique extra large 120 litres (2/1GN)Zone de cuisson : 6 feux gaz : 3 x 4,5 kW (arrière) et 3 x 7,5 kW (avant)Supports de casseroles émaillésÉquipé d'un thermocoupleincl. 1 grille et 1 plaque de cuissonPoids brut : 180 kgDimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mmTempérature :... Plus

Matière : acier inoxydableIdéal pour cuisiner/maintenir au chaud lors de buffets, etc.Combine les avantages du gaz et de l'électricité dans un seul appareil< / li>Réglable à volonté : réglage maintien au chaud 1 - 10Minuterie : 5 - 180 min.Les deux réglages peuvent être utilisés avec et sans minuterie< li> Poids brut :... Plus

Plaque chauffante Buffalo 55x35cm 230wattPuissance : 230W. Largeur : 55 cm. Capacité : GN 1/1.Plaque chauffante en acier inoxydable au design simple mais efficace pour chaque café ou restaurant. Contrôle précis de la température avec un simple bouton rotatif, sur indicateur et poignées latérales.Charge maximale 20kgGN 1/1Inox construction... Plus

La série de cuisinières à gaz MFG - des modèles d'entrée de gamme pour le secteur professionnel avec une construction solide en acier inoxydable. Leur fonctionnement intuitif avec veilleuse les rend idéaux pour une utilisation dans la cuisine quotidienne.Mode de fonctionnement : GazPieds réglables en hauteur : OuiType : Appareil... Plus

La série de cuisinières à gaz MFG - des modèles d'entrée de gamme pour le secteur professionnel avec une construction solide en acier inoxydable. Leur fonctionnement intuitif avec veilleuse les rend idéaux pour une utilisation dans la cuisine quotidienne.Mode de fonctionnement : Électrique / gazPieds réglables en hauteur : OuiType :... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 600 - Équipement de cuisine avec une grande capacité, des dimensions limitées et une composition pratique. Idéal pour une utilisation dans les restaurants d'entreprise, les cantines sportives et les petits restaurants en raison des nombreuses possibilités d'application. La construction et l'équipement peuvent être entièrement... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus

Station de cuisson mobile pour une apparence professionnelle dans la zone de cuisine avant. De la cuisinière à induction avec 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - Avec jusqu'à 3 unités de table extrêmement flexibles dans la gamme restauration, événementiel et frontcooking.Voyant lumineux :... Plus

Table de cuisson à induction intégrable et peu encombrante avec des zones de cuisson disposées les unes derrière les autres et une surface continue en vitrocéramique Schott.Fréquence : 50 HzRaccordement de l'appareil : prêt à être branchéInterrupteur marche/arrêt : ouiMatériau de la table de cuisson : SCHOTT CERAN®Largeur du... Plus

Voyant de contrôle : Marche/Arrêt, Alimentation, Température, Heure Fréquence : 50/60 Hz Connexion de l'appareil : Prêt pour la connexion li>Interrupteur Marche/Arrêt : OuiPuissance(s) plaque(s) max. : 3500 W Matériau plaque de cuisson : Verre Largeur du champ de verre : 285 mm< /li>Profondeur du champ de verre : 285 mmProtection... Plus