Cuiseur à pâtes électrique capacité 20 litres -Haut-
Cube, dimensions 320x370x160 mm.
Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304.
Baignoire en acier inoxydable. AISI 316, épaisseur 15/10 mm, résistant à la corrosion et à l'usure, équipé d'un trop-plein pour recueillir l'amidon. Le robinet d'alimentation en eau et la vanne de vidange (à bille) à commande frontale. À l'intérieur de la cuve, équipée d'un double fond perforé en acier inoxydable AISI 304 qui protège les résistances contre un éventuel contact avec les paniers.
Chauffage électrique au moyen d'acier inoxydable. résistances blindées immergées, contrôle de la température par interrupteur de commande 4 positions.