Cellule de refroidissement rapide - 5 x 1/1 GN - 5 x 60x40 CM - H 90 x 79 x 73 CM - Diamant - WR-5G5P-EC

Description du produit

Congélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

• Capacité : 5 GN 1/1 (ou) 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (1 grille GN 1/1 fournie en standard).
• Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) et 8 Kg (+70° C -18° C).
• Sonde centrale par défaut.
• Structure "anti-basculement" en fil d'inox (amovible), emplacement pour plaques de 67 mm.
• Porte réversible, poignée intégrée (non saillante).
• Charnières (droite) avec retour automatique (verrouillage à 90°).
• Fond intérieur avec bouchon de vidange (entretien lourd).
• 4 pieds réglables en acier inoxydable.
• Contrôleur électronique numérique (dans un boîtier fermé et étanche), fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
• Structure monobloc, construction interne en acier inoxydable AISI 304 et construction externe en acier inoxydable AISI 430.
• Fond intérieur embouti, coins arrondis (sans rugosité).
• Fermer la porte par joint magnétique (remplacement facile, sans outils).
• Micro-interrupteur, qui permet au ventilateur de l'évaporateur de s'arrêter lorsque la porte est ouverte.
• Compresseur de classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale, entretien et service technique faciles.
• Réfrigérant R404A (ou R452).
• Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible).
• Dégivrage manuel, bac de récupération des condensats.
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60/50 mm).
• Appareil fabriqué conformément aux normes CE applicables.

AVANTAGE :
Diverses cellules de congélation et de refroidissement rapide (100 % Made in Europe). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction "Hard / Soft"), par temps ou par température (sonde à coeur)... performances et respect des normes assurés : soit le passage de la température à coeur de +70°C à +3 °C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou à partir de + 65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF).