Avec ces rectifieuses, vous ramenez chez vous un système de meulage séculaire et éprouvé : le meulage humide. En utilisant de l'eau, le couteau ne chauffe pas trop pendant l'affûtage et l'affûtage est également absorbé par l'eau. La pierre à aiguiser est le cœur de ces aiguiseurs. C'est une pierre à grain fin qui peut tourner dans deux directions. L'eau n'éclabousse pas mais reste dans l'appareil. Cet appareil nécessite une certaine perspicacité, car il faut tenir le couteau correctement contre la pierre et exercer exactement la force nécessaire pour obtenir le résultat optimal. Mais une fois que vous avez maîtrisé cela, le résultat est incomparable. Dans cette série, qui fonctionne sur 230V et consomme peu d'électricité, nous avons une machine pour une pierre à aiguiser de 32 mm et une pour une pierre de 40 mm. Un excellent choix !