Elément cuve et vitrine ouverte 2 niveaux (avec rideau), réfrigérée, ventilée, 3x GN 1/1 Etagère supérieure 1,5 mm avec bord arrondi Refroidissement ventilé avec un flux d'air homogène pour garantir une répartition homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système spécial de canalisation du froid Cuve creuse GN-150 mm, coins arrondis et vidange. Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service, ouvrant côté client Version en inox. AISI 304 Unité étanche incorporée Attention ! Raccordement à l'évacuation à prévoir (évaporation des eaux de condensation en option : voir DPA/AEC).