Table de cuisson à induction - 3500W - 230V - 2 Zones - Diamant - IND-2F35/DH

Description du produit

Plaque à induction 2 zones de cuisson (2x 1750 watts), touches tactiles

• Plaque 4 mm, surface utile 560x280 mm.
• 2 inducteurs de 180mm,
• Commande sur 30 positions de 50 W. - 1750 W. par zone de cuisson (par 50W entre 50W et 1750W), minuterie 0-99 minutes.
• Température réglable de 30 à 250°C à 5°C.
• Plaque vitrocéramique noire, haute température, 100 % étanche.
• Cadre en acier inoxydable.
• Commandes par touches tactiles, avec affichage numérique, composées de : interrupteur marche/arrêt, sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"
• Équipé d'un ventilateur de refroidissement.
• Filtre lavable, fourni en standard.
• Important : Ces appareils conviennent à la plupart des récipients en tôle d'acier émaillée, en fonte ou en acier inoxydable, ainsi qu'aux casseroles marquées "induction".
• Appareils construits conformément aux normes en vigueur (CE).

• Conception plus robuste,
• Installation d'un nouveau générateur à induction 5000h,
• Clavier avec touches tactiles,
• Augmenter la hauteur du produit.

AVANTAGE :
Un peu de technique !
La chaleur est produite par un champ magnétique directement dans le récipient, ce champ est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue presque sans perte de chaleur ; c'est la technologie la plus économique, il suffit d'enlever le récipient pour arrêter la cuisson.
Trois phénomènes physiques sont ainsi successivement mis en jeu :

• Le transfert d'énergie de l'inducteur au réceptacle par des moyens électromagnétiques.
• La conversion de l'énergie électrique en chaleur dans le réceptacle par effet Joule.
• Le transfert de chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.

C'est une technologie propre et écologique qui est de loin la plus performante et la plus efficace.