Réfrigération & Congélation

Congélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.) Petit format (peut être placé sur l'étagère inférieure d'une table de travail). Capacité : 3 GN 1/1. Production par cycle : 8 Kg (+70° C +3° C) et 5 Kg (+70° C -18° C). Sonde centrale par défaut. Porte (non réversible) avec poignée en acier inoxydable. Guides pour plaques en acier inoxydable,... Plus

Congélateur rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.) Capacité : 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) et 8 Kg (+70° C -18° C). Sonde centrale par défaut. Structure « anti-basculement » en fil d'acier inoxydable (amovible), avec un espacement de 65 mm pour les... Plus

Machine à glace complète 155 kg, sans réserve - AIR Production 155 kg par 24/h à combiner avec une unité de stockage. Glaçon 18 g Condenseur refroidi par air Système de pulvérisation avec buse en laiton (conçu pour éviter l'accumulation de calcaire). Température ambiante de l'unité hermétique tropicalisée +43 °C Réfrigérant... Plus

Machine à glaçons complète 22 kg + réserve - EAU Production 22 kg par 24 heures, réserve en ABS, capacité 4 kg. 13 g de glaçons Condenseur à eau. Système de pulvérisation avec buse en laiton (conçu pour éviter l'accumulation de calcaire). Température ambiante de l'unité hermétique tropicalisée +43 °C Réfrigérant R290 au moyen... Plus

Machine à glaçons complète 22 kg, avec réserve - EAU Production 22 kg par 24 heures, réserve en ABS, capacité 4 kg. 13 g de glaçons Condenseur à eau. Système de pulvérisation avec buse en laiton (conçu pour éviter l'accumulation de calcaire). Température ambiante de l'unité hermétique tropicalisée +43 °C Réfrigérant R290 au... Plus

Que vous optiez pour une vitrine à pâtisserie avec une large plage de température, cela ne dépend que de vous. Le choix final dépend bien sûr d'un certain nombre de facteurs. Avez-vous seulement besoin de la caissette pour servir des pâtisseries ou la pâtisserie est-elle vendue ? Une large plage de température telle que celle de ce... Plus

FULL Showcase, 5 niveaux, ventilé Réfrigérateur ventilé avec évaporateur dans la base (HR : 65 %) Volume intérieur (brut) : 490 litres Structure en acier peinte en plusieurs couches, résistante aux traces de doigts. Classe climatique 4, atmosphère +32°c et 55% U.R. Dégivrage automatique par air, évaporation automatique de la... Plus

Si vous préférez une vitrine à pâtisserie avec une large plage de température afin de pouvoir l'utiliser pour de multiples activités, alors c'est l'appareil que vous recherchez. La plage de température est de 5 à -22 C. Vous pouvez donc l'utiliser pour afficher des gâteaux adaptés au service, mais vous pouvez également y stocker en... Plus

Le rafraîchissement mural est livré sans rideau de nuit.Cette belle unité murale réfrigérée est fabriquée à partir de l'extérieur et l'intérieur de l'acier inoxydable. L'appareil a donc un aspect professionnel et hygiénique. Après tout, ce sont des produits sensibles qui doivent être conservés au réfrigérateur et des... Plus

Meuble mural réfrigéré "entièrement en inox" Vente en libre-service de sandwichs, produits laitiers, fromages, fruits, boissons et charcuterie Intérieur et extérieur en acier inoxydable. AISI 304. Vitres latérales en verre trempé. 4 tablettes de présentation en acier inoxydable (340 mm) avec cadre décoratif pour l'indication du... Plus

Machine à glace creuse 122 kg avec réserve 50 kg Production 122 kg par 24/h, capacité de réserve 50 kg. "Rod system", conçu pour prévenir la calcification et purifier l'eau. Glaçon creux 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle : 15 cubes. Evaporateur à "doigts" en cuivre étamé, démoulage du glaçons dus au cycle "gaz chaud"... Plus

Machine à glace creuse 22 kg avec réserve 9 kg Production 22 kg par 24/h, capacité de réserve 9 kg. "Rod system", conçu pour prévenir la calcification et purifier l'eau. Glaçon creux 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle : 15 cubes. Evaporateur à "doigts" en cuivre étamé, démoulage du glaçons dus au cycle "gaz chaud"... Plus

Machine à glace creuse 31kg avec réserve 12kg Production 31 kg par 24/h, capacité de réserve 12 kg. "Rod system", conçu pour prévenir la calcification et purifier l'eau. Glaçon creux 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle : 15 cubes. Evaporateur à "doigts" en cuivre étamé, démoulage du glaçons dus au cycle "gaz chaud"... Plus

Machine à glace creuse 38 kg avec réserve 12 kg Production 38 kg par 24/h, capacité de réserve 12 kg. "Rod system", conçu pour prévenir la calcification et purifier l'eau. Glaçon creux 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle : 15 cubes. Evaporateur à "doigts" en cuivre étamé, démoulage du glaçons dus au cycle "gaz chaud"... Plus

Machine à glace creuse 75 kg avec réserve 37 kg Production 75 kg par 24/h, capacité de réserve 37 kg. "Rod system", conçu pour prévenir la calcification et purifier l'eau. Glaçon creux 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle : 15 cubes. Evaporateur à "doigts" en cuivre étamé, démoulage du glaçons dus au cycle "gaz chaud"... Plus

Parfois, vous avez besoin d'un congélateur plus petit. Cela peut être le cas si vos besoins ne sont pas plus importants, mais vous pouvez également avoir besoin d'un congélateur dans un but précis et vous ne voulez pas compromettre la sécurité d'autres produits. Ce congélateur Diamond est donc parfaitement adapté à cela. Il a une... Plus

Congélateur statique, 600 litres. Acier inoxydable Température -15° -22°C Réfrigérant R290 Évaporateurs statiques "grilles d'évaporateur". Dégivrage manuel. 6 grilles (possibilité de bacs GN1/1 ou GN2/1) ou bacs PVC. Finition extérieure en acier inoxydable AISI 430, intérieur blanc en ABS moulé (congélateur : tôle d'acier... Plus

Base réfrigérée, 3 tiroirs GN 1/2 + 1/3 h200 mm Version 3 tiroirs GN 1/2 + 1/3 h320 mm. 2 évaporateurs "traités" ventilés. 6 réglables en acier inoxydable copains. Intérieur et extérieur (Top inclus) en acier inoxydable. (pour alimentation) AISI 441 (arrière également). Dos intérieur embouti, coins arrondis (sans irrégularités).... Plus

Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Évaporateur de type Roll Bond, ventilé. Dégivrage automatique, auto-évaporation des condensats. Livré avec 3 (très robustes) (497x510 mm), grilles réglables et grille de fond (497x380 mm). Construction externe en acier inoxydable AISI 430, intérieur moulé en ABS blanc... Plus

Plage de température -1 °C à +6 °C Réfrigérant R600a Évaporateur de type Roll Bond, ventilé. Dégivrage automatique, évaporation automatique des condensats. Livré avec 3 grilles (très robustes) GN 2/1(651x510 mm), réglable et grille de fond (651x380 mm). Finition extérieure en acier inoxydable AISI 430, blanc à l'intérieur, tôle... Plus

Vitrine en verre, cylindre, 5 niveaux, ventilée Avec un mouvement rotatif, pour un maximum de confort et une utilisation flexible (max 15kg/étagère). Porte vitrée avec poignée intégrée "invisible". Volume intérieur (brut) : 790 litres Cinq étagères en verre patiné (Ø 71 mm) sur des supports en acier inoxydable (AISI 304) Structure en... Plus

Saladette réfrigérée avec couvercle 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6 - 150 mm, réserve 2 portes GN 1/1, 240 Lit Acier inoxydable couvercle pliant télescopique. Planche à découper alimentaire en polyéthylène. Remarque : Livré sans bacs GN. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique (alimentaire) intérieur et extérieur. Bas pressé, tous les... Plus

Saladette réfrigérée avec couvercle 4x GN 1/1 - 150 mm + réserve 3 portes GN 1/1, 380 Lit Acier inoxydable couvercle pliant télescopique. Planche à découper alimentaire en polyéthylène. NB : livré sans bacs GN. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique (alimentaire) intérieur et extérieur. Bas pressé, tous les coins et plis sont... Plus

Table de préparation réfrigérée 2 portes GN 1/1, structure de refroidissement 5x GN1/6-150 mm- Plateau en acier inoxydable, avec structure de refroidissement intégrée (5x GN 1/6 - 150 mm ), avec de l'acier inoxydable. couvercle.Remarque : livré sans bacs GN. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique intérieur et extérieur. Bas... Plus

Table de préparation réfrigérée 3 portes GN 1/1, 340 Lit + structure de refroidissement 8x GN1/6-150 mm- Plateau en acier inoxydable AISI 304, avec structure de refroidissement intégrée (8x GN 1 /6 - 150 mm), avec acier inoxydable couvercle.Remarque : livré sans bacs GN. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique intérieur et... Plus

Table de congélation compacte 2 portes GN 1/1, 240 Lit Plateau en acier inoxydable. démontable. Résistance électrique par porte. Remarque : Nous vous déconseillons d'installer un bloc de tiroirs. Fabriqué en acier inoxydable. austénitique 4 intérieur et extérieur. Bas pressé, tous les coins et plis sont arrondis. Fourni avec 1x grille... Plus

- Température : -14° -24° - Contenu interne 465 litres.- Dimensions internes : 1380x480xh725 mm.- Inclinaison couvercle sur charnière, avec serrure et clés.- Éclairage intérieur.- Isolation en polyuréthane sans CFC (65 mm).- Thermostat mécanique. < /div>- Thermomètre pour température intérieure vue.- Interrupteur... Plus

Ce comptoir vitrine réfrigéré, le Saigon de Diamond, est un appareil de 3 mètres de large conçu pour les produits sensibles, comme le poisson et la viande fraîche. Il donne une présentation parfaite de vos produits. Pour permettre à l'eau de fonte de s'écouler, le fond est double, la couche supérieure étant perforée. Le fond et les... Plus

Comptoir vitrine réfrigérée avec vitrine incurvée, sur socles

- 5 plateaux rotatifs Ø ; 470 mm + verre miroir. - Le carrousel s'arrête automatiquement à l'ouverture de la porte. - Le carrousel tourne au moyen d'un roulement (et non par tension de torsion). Caractéristiques générales :- Éclairage LED... Plus

- 5 plateaux rotatifs Ø ; 470 mm + verre miroir.- Le carrousel s'arrête automatiquement à l'ouverture de la porte.- Le carrousel tourne au moyen d'un roulement (pas par tension de torsion).  Caractéristiques générales :- Éclairage LED interne.- Refroidissement optimal grâce à un évaporateur (ventilé), placé dans partie... Plus

Capacité 260 litres. Intérieur et extérieur en acier inoxydable. AISI 304. Structure supérieure indépendante (amovible), en acier inoxydable. AISI 304, épaisseur 12/10e Fond embouti avec coins arrondis Accessoires standard : 1 grille GN 1/1 (530x325) par porte Fermeture de porte magnétique (facilement remplaçable sans outils) Charnières... Plus

Table froide "murale", ventilée, 2 portes GN 1/1, 260 litres Version "murale" avec bord arrière surélevé. Accessoires standard : 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. - 4 inox réglables en hauteur pieds.Caractéristiques : - Intérieur et extérieur en acier inoxydable. AISI 304 (pour l'alimentation), châssis monocoque. Plateau... Plus

Table réfrigérée "murale", ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 litres Version "murale" avec bord arrière surélevé. Accessoires standard : 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 4 acier inoxydable réglable en hauteur. copains. Intérieur et extérieur en acier inoxydable. AISI 304 (pour l'alimentation), châssis monocoque. Plateau indépendant... Plus

Table froide "murale", ventilée, 4 portes GN 1/1, version "murale" 550 litres avec bord arrière surélevé. Accessoires standard : 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 6 inox réglables en hauteur. copains. Intérieur et extérieur en acier inoxydable. AISI 304 (pour l'alimentation), châssis monocoque. Plateau indépendant en haut... Plus

Table vitrine modèle T° négative, 50 litres, sans caisson lumineux