Plaque de cuisson - Ligne 2200 - Gaz - Lisse/Striée - 80 CM - Diamant - G22/PM8T-N

Description du produit

Plancha gaz 2/3 plat 1/3 dessus nervuré Surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. Exécuté en R.V. S. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Plaque de cuisson à haute conductivité thermique avec une paroi anti-éclaboussures périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité. Tiroir collecteur frontal pour récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage au gaz au moyen d'acier inoxydable. brûleurs à flamme stabilisée (4 brûleurs par 1/2 module). Contrôle de la température de 210 C à 420 C. Version chromée, contrôle de 130 C à 300 C. mm (LxPxH) : 800x900xh250/320 kcal/h : 17200 kg : 105 M¬≥ : 0.5