Plancha - Ligne 1700 - Gaz - Lisse - 80 CM - Diamant - G17/PL8T-N

Description du produit

Dimensions utiles de la surface de friture 730x540 mm, 39,42 dm2. Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304, dessus embouti de 15/10 mm d'épaisseur, pieds réglables en acier inoxydable. (150/200 mm), hermétique "IPX5". Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique, équipée d'une crédence périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité. Tiroir collecteur frontal pour la récupération des jus de cuisson, monté à l'avant de l'appareil, avec protection contre l'ouverture accidentelle. Chauffage au gaz au moyen d'acier inoxydable. brûleurs à flamme stabilisée. Contrôle de la température par robinet gaz de 200 C à 400 C. (version chromée, régulation par robinet gaz thermostatique de 130 C à 300 C). Avantage : tôle emboutie, fabriquée d'une seule pièce √©√© avec le dessus de l'appareil, hygiène 100% garantie. mm (LxPxH) : 800x700xh250/320 kcal/h : 12040 kg : 84 M¬≥ : 0.4