Plancha - Gaz - Lisse / Striée - 70 CM - Diamant - G7/PM7T

Description du produit

Plat à rôtir gaz 1/2 nervuré, 1/2 plat, module 1/1 -TOP-

• Dimensions utiles de la surface de friture 650x500 mm, 37,5 dm2.
• 2 zones de cuisson séparées.
• Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables.
• Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
• Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et équipée d'un bord anti-éclaboussures sur 3 faces soudées (3mm) en inox, étanchéité parfaite. Tiroir collecteur frontal pour la récupération des jus de cuisson.
• Chauffage au gaz, au moyen de acier inoxydable brûleurs à flamme stabilisée. Contrôle de la flamme des brûleurs, par vanne gaz, système d'allumage veilleuse et protection thermocouple, allumage piézoélectrique, accessibilité frontale qui permet une maintenance très facile.

Possibilité de dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs des cuves aux angles arrondis, pièces de qualité §§Haute Technologie §§... Finition irréprochable, avec une attention aux détails, un design sublime et un alignement parfait et simple au moyen d'un couplage tête à tête §§ TÊTE à TÊTE §§.