FM-750AKE (refroidi par air, glace en écailles) Les machines Hoshizaki FM fabriquent de la glace en écailles ou en pépites à des fins diverses. De ce fait, ils sont très appréciés des entreprises de restauration, des bars à cocktails et de plusieurs grandes chaînes de supermarchés européennes, mais aussi du monde médical et de la santé. La glace est comprimée lors de la production, elle fond donc moins vite. Avec la glace produite par les machines à glace Hoshizaki, le phénomène de "brûlure du congélateur" ne se produit pas lors de la présentation de poisson frais ou d'autres produits. Réfrigérant : R404A Poids : 133 KG Bacs correspondants : B501SA, B801SA Également disponible : FM-750AKE-N (refroidi par air, pépites de glace)