Ce thermomètre numérique, le TFX410, est un appareil dont la lecture peut être totalement fiable. L'appareil est calibré et adapté à la plage de mesure de -50 à 300 C. La poignée de la sonde et le câble de la sonde sont résistants à la chaleur. L'ensemble de l'appareil est totalement étanche. L'appareil est donc parfaitement adapté à toutes les mesures de température possibles dans la cuisine de restauration, de la température de l'eau du robinet à la température de la graisse de friture en passant par la température à cœur des plats. Avec ce thermomètre numérique, vous pouvez également vérifier avec précision les valeurs de consigne de votre équipement, à condition qu'il se situe dans la plage de température. La portée de la sonde est de 155 cm, vous pouvez donc également mesurer la température à l'arrière d'un four à pizza si vous le jugez nécessaire. Un thermomètre professionnel et fiable pour toutes les mesures importantes dans la cuisine de restauration !