Petit est beau! Ce thermomètre numérique, le TLC1598, est petit mais est un thermomètre polyvalent mature adapté à mille et une mesures de température professionnelles dans la cuisine de restauration. L'appareil est doté d'une sonde en acier inoxydable pliable qui garantit que l'ensemble de l'appareil ne mesure pas plus de 15 cm lorsqu'il est replié. Il tient donc dans toutes les poches ! En position repliée, la pointe de la sonde est blindée. Ce thermomètre professionnel est calibré et les lectures sont fiables. La plage de température est de -50 à 200 C. Idéal pour les mesures de noyaux, mais aussi pour le contrôle des équipements. Le boîtier en plastique solide est équipé d'un écran LCD et de touches tactiles. L'appareil est parfaitement adapté aux mesures qui nécessitent une plage courte, en particulier les températures à coeur des plats. Bon rapport qualité prix.