Four à convection Multifonctionnel - 59 X 69,5 CM - Hendi - 225165

Description du produit

Idéal pour les entreprises qui souhaitent avoir des produits fraîchement cuits dans leur gamme.
Sa taille compacte lui permet d'être installé pratiquement n'importe où.
Les modèles avec injection d'humidité intégrée conviennent même aux plus produits de boulangerie sophistiqués.
Le boîtier et la chambre du four sont en acier inoxydable.
Porte vitrée et panneau de commande qui gardent au frais.
Prend 4 plaques 429 x 345 mm, 4 plaques incluses.
Un ventilateur non réversible.
Bâti et chambre de cuisson en acier inoxydable.
Porte en verre à double paroi, refroidit le panneau avant au moyen d'un ventilateur. convection naturelle.
Espacement des faisceaux 74 mm.
Plage de température : 50 à 300°C.