Broche à poulet électrique Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable spécial, déflecteur placé, sur la partie supérieure. Un interrupteur marche/arrêt, choix de résistances (1 ou plus), équipé de thermomètres de sécurité. Disques planétaires en acier inoxydable, système d'entraînement à roulement à billes, "autolubrifiant" autolubrifiant. Broche centrale amovible, pour grosses pièces, agneau, mouton, cochon (kit à fournir), diam. (+/- 400-500mm). Fenêtre Securit, rabattable, coulissante vers l'intérieur, système à ressorts, équipée de 2 poignées anti-chaleur. Arrière, également fermé par une fenêtre de sécurité. L'éclairage intérieur. Tiroir amovible pour les graisses libérées. Entièrement en acier inoxydable. Jambes réglables.